Che cos’è la gestione della catena di approvvigionamento (SCM)?

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Vi siete mai chiesti quante persone abbiano lavorato alla produzione del cellulare che possedete o perché i prezzi dell’energia siano aumentati? Non è una sola azienda a produrre un prodotto finale e a consegnarlo al vostro negozio di fiducia, ma diverse realtà che lavorano in sinergia per creare un bene e renderlo accessibile a voi o a un cliente.

Ma come è possibile coordinare diverse aziende per un singolo prodotto? Tutto questo è possibile grazie alla gestione della catena di approvvigionamento.

Che cos’è la gestione della catena di approvvigionamento?

Una catena di approvvigionamento è una rete che coinvolge tutti gli individui, le risorse, le informazioni, le organizzazioni e la loro sequenza di attività per creare e vendere un prodotto o un servizio a una destinazione finale. Spaziando dall’acquisto e dalla consegna dei materiali alla creazione di un prodotto, una catena di approvvigionamento termina quando un prodotto viene consegnato a un cliente o distribuito a un utente finale.

Una catena di approvvigionamento mira a creare processi più ottimali, un flusso di cassa accelerato e consegne più rapide. Tuttavia, l’obiettivo principale di una catena di approvvigionamento è soddisfare la domanda, ottimizzare la capacità di risposta, costruire una rete efficiente, creare redditività e generare valore per il cliente.

Esistono diverse attività durante la catena di approvvigionamento, come la pianificazione, l’approvvigionamento, la produzione, la consegna e il reso. La supervisione di queste azioni è nota come gestione della catena di approvvigionamento (SCM).

Differenza tra catena di approvvigionamento e SCM

La differenza tra catena di approvvigionamento e gestione della catena di approvvigionamento è che quest’ultima supervisiona che tutti i punti della catena di approvvigionamento funzionino correttamente, cercando di aggiungere valore attraverso l’efficienza, ottimizzare i processi e ridurre i costi.

Un team di manager specializzati nella catena di approvvigionamento esegue le attività durante la filiera. Il modo migliore per gestire una catena di approvvigionamento dipenderà dal fatto che tutti i soggetti coinvolti nei processi abbiano una buona comunicazione e condividano tempestivamente le informazioni in tempo reale per identificare e risolvere i problemi nel modo più efficace. Il software SCM può aiutare in questo compito. Il software di gestione della catena di approvvigionamento è uno strumento utilizzato nelle diverse parti della filiera per avere un migliore controllo sul complesso lavoro di inclusione delle attività all’interno della rete della catena di approvvigionamento, come i fornitori, la qualità, la logistica e la distribuzione.

Oggi il mondo sta soffrendo per una crisi della gestione della catena di approvvigionamento. La causa principale è rappresentata dai ritardi all’interno della rete della filiera. La maggior parte di ciò è dovuto alla pandemia, alla crescita dell’e-commerce che mette sotto pressione i fornitori di trasporti, ai lockdown per il Covid zero in Cina e alla guerra in Ucraina. Questi eventi hanno creato scompiglio nella fluidità con cui le catene di approvvigionamento collaborano, facendo salire i prezzi alle stelle.

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Come funziona la gestione della catena di approvvigionamento?

Questi sono i 5 passaggi della gestione della catena di approvvigionamento:

1. Pianificazione. Una buona pianificazione è il primo passo per il successo nella gestione della supply chain. È la fase in cui le aziende prevedono la quantità di materiale necessaria per l'elaborazione di un prodotto, la forza lavoro, i tempi, le attrezzature e chi nella supply chain deve partecipare. Inoltre, è necessario anticipare le esigenze future del cliente nel caso in cui venga effettuato un ordine più grande in seguito, evitando così carenze di materie prime. La maggior parte delle aziende utilizza software MRP per aiutare il SCM a pianificare gli ordini e raggiungere gli obiettivi in modo più efficace.
2. Approvvigionamento
   Relazioni solide e un eccellente coordinamento con i fornitori aiutano a mantenere efficienti i processi SCM. Un fornitore affidabile deve:
   • Consegnare materie prime conformi alle specifiche indicate per avviare la produzione.
   • Ha prezzi competitivi in linea con il mercato.
   • Dispone di un comprovato storico di consegne puntuali e clienti soddisfatti.
   • È in grado di consegnare materie prime dell’ultimo minuto in caso di emergenza.
   • Mantiene una buona comunicazione con i clienti.
3. Produzione. È la fase essenziale della gestione della supply chain. È il processo in cui le materie prime vengono trasformate nel prodotto o servizio richiesto attraverso macchinari e manodopera. La produzione comprende assemblaggio, collaudo, ispezione e confezionamento. Una gestione efficiente della supply chain monitora ogni fase affinché il prodotto soddisfi le specifiche del cliente ed eviti ritardi produttivi.
4. Consegna. Quando il prodotto è terminato e approvato dal controllo qualità, il passo successivo è inviare l'ordine al cliente. Una buona logistica e la comunicazione con i corrieri sono essenziali per la consegna puntuale e per costruire un'immagine positiva con il cliente. La gestione della supply chain mira a che la consegna sia sicura e a un prezzo ragionevole, quindi disporre di diverse opzioni di spedizione è ideale nelle emergenze.
5. Resi. Le aziende cercheranno sempre di consegnare il prodotto perfetto in conformità con le specifiche del cliente; tuttavia, a volte un prodotto deve essere restituito, sia a causa di modifiche apportate dal cliente, sia per un errore dell'azienda che lo ha prodotto, o per un altro motivo. Un buon servizio clienti non termina con la consegna, quindi un'azienda deve essere in grado di ricevere i prodotti resi e di effettuare rimborsi per rimediare alla situazione.

I vantaggi della gestione della catena di approvvigionamento

1. Ridurre i costi e rendere l'azienda più redditizia. Un beneficio immediato è la riduzione dei costi operativi. Avendo un maggiore controllo grazie alla possibilità di monitorare l'avanzamento della produzione e una migliore fluidità della comunicazione, si verificano meno errori nei processi produttivi, riducendo i costi di acquisto, stoccaggio e manodopera, aumentando il flusso di cassa e ottenendo profitti più elevati. È molto più semplice se un'azienda utilizza una gestione automatizzata della supply chain. Un SCM automatizzato razionalizzerà e ottimizzerà i processi di creazione di un prodotto o servizio ed eviterà la sottoproduzione. Il SCM consentirà inoltre la piena tracciabilità di tutti i movimenti delle merci dal fornitore al cliente. Le aziende che utilizzano il metodo JIT traggono notevoli vantaggi dal software di gestione della supply chain.
2. Il SCM consente alle aziende di stare al passo con i ritmi della tecnologia. Il mondo sta diventando sempre più globalizzato, quindi le aziende devono adattarsi alle nuove esigenze dei consumatori. Il modo migliore per raggiungere questo obiettivo è attraverso la gestione della supply chain, che aiuterà un'azienda ad avere processi più ottimali ed efficienti. Il SCM rende un'azienda più competitiva, pronta ad affrontare le sfide di qualsiasi collo di bottiglia, nuove richieste o problemi intermittenti che si presentano.
3. Comunicazione migliore e informazioni più trasparenti. In un mondo globalizzato, essere in costante comunicazione durante tutte le fasi della creazione di un prodotto o servizio è fondamentale. Prima viene rilevato un errore, più facile sarà risolverlo e avrà un costo inferiore, mitigando le spese. Ad esempio, un SCM può cercare una soluzione immediata per evitare ritardi se un fornitore o un'azienda di outsourcing ha ritardato la consegna. La gestione della supply chain consente una maggiore visibilità della situazione durante il processo produttivo, permettendo a tutti i componenti della supply chain di un'azienda di lavorare in modo più armonioso e olistico. Il SCM consente inoltre un flusso di informazioni accurato, tempestivo, completo e pertinente per evitare opportunità mancate e far crescere un'azienda. Questo passaggio sarà abbastanza semplice utilizzando strumenti tecnologici come applicazioni per telefoni cellulari, software e piattaforme di videoconferenza.
4. Incremento dell'efficienza delle spedizioni. Così come un'azienda si aspetta il materiale necessario per avviare la produzione, il cliente desidera ricevere il proprio ordine in tempo, quindi i metodi di spedizione rappresentano una fase cruciale nella gestione della supply chain. Con un controllo adeguato del SCM, è possibile collaborare con diverse società di spedizione, adottando un metodo segmentato in base alle dimensioni del pacco, alla destinazione e al tipo di prodotto che si intende inviare.
5. Clienti più soddisfatti. Una buona gestione della supply chain crea prodotti più velocemente e consegna prima o nei tempi previsti senza compromettere o sacrificare la qualità del prodotto o del servizio; può aggiungere valore aggiunto. Soddisfare e superare le aspettative significa clienti più soddisfatti, miglioramento delle relazioni commerciali e creazione di clienti più fedeli.

Quali sono alcuni problemi comuni della gestione della catena di approvvigionamento?

Tutti i passaggi all’interno della catena sono necessari, ma la loro corretta amministrazione e gestione può essere complessa e presentare diverse sfide. Gli ostacoli comuni sono:

• Ritardo o perdita di merci. Dobbiamo iniziare questo elenco con il problema che blocca l'intera supply chain: la mancanza di materiale dovuta a perdita o ritardo. Se non c'è materiale, il processo produttivo non può iniziare. Se non esiste un piano di emergenza, ciò può ritardare la consegna al cliente e portare alla sua perdita o al pagamento immediato di penali. Un sistema di gestione del magazzino può assistere il SCM nel monitoraggio e nel mantenimento delle scorte sotto controllo.
• Mancanza di comunicazione e trasparenza. Avere il controllo e sapere come si sta sviluppando ciascuna delle fasi di un processo della supply chain è fondamentale per il suo successo. Se le informazioni vengono ottenute in tempo reale dall'attività produttiva, faciliteranno il processo decisionale e la risoluzione dei problemi che si presentano.
• Cattiva gestione delle risorse. Se un'azienda non stima correttamente la quantità di materiale necessaria per un processo o non prevede la domanda che un prodotto potrebbe avere, ciò può portare a scorte eccessive, aumento dei costi e spreco di tempo.
• Servizio clienti insoddisfacente. Un buon servizio clienti e la consegna puntuale di prodotti di qualità sono fondamentali per creare un buon rapporto con i clienti. Alcuni sono persino disposti a pagare un prezzo leggermente più alto per ottenere un accordo speciale. Pertanto, è necessario stabilire aspettative realistiche con il cliente per rispettare quanto concordato.
• Scarsa capacità di adattamento ai cambiamenti improvvisi. Non è una novità che durante la produzione di un prodotto nell'ambito del processo della supply chain possano verificarsi diversi cambiamenti, sia a causa di consegne in ritardo, sia per un macchinario guasto, modifiche dell'ultimo minuto da parte del cliente, o anche per condizioni meteorologiche avverse o fattori esterni. Pertanto, è necessario disporre di uno strumento in grado di generare piani di emergenza sul momento.

Semplificate la vostra produzione

La gestione della catena di approvvigionamento genera vantaggi che favoriscono qualsiasi azienda, specialmente quelle non autosufficienti. La maggior parte delle imprese lavora e collabora simultaneamente con altre, come società di spedizioni o fornitori, per far arrivare il prodotto finale nelle mani dei clienti. Per questo motivo, un SCM è essenziale per un’azienda che vuole crescere e soddisfare le richieste del mondo moderno.

È possibile aggiungere un software di gestione della catena di approvvigionamento a un sistema esistente, come la tecnologia ERP. Questa integrazione renderà il software SCM più agile grazie a processi automatizzati e al flusso di informazioni in tempo reale tra la rete. La soluzione Skyplanner APS può essere personalizzata per soddisfare le vostre esigenze ERP e SCM. Il nostro team di professionisti è pronto ad aiutare la vostra azienda a crescere e ad affrontare qualsiasi crisi sporadica.

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