Software de programare a producției în industria alimentară

SkyPlanner APS. Producătorii de alimente au nevoie de un software care secvențiază alergenii și rețetele pentru a reduce timpul de curățare, programează liniile în funcție de capacitatea și materialele reale și reface rapid planul atunci când o livrare întârzie sau un retailer modifică o comandă. SkyPlanner APS le face pe toate trei, cu motorul Arcturus AI și cu o matrice de schimbare de fabricație pentru fiecare linie. O fabrică de alimente îl testează pe propriile linii într-o perioadă de probă gratuită de 30 de zile, fără card bancar, apoi îl folosește de la 199 € / lună, cu 5 centre de lucru incluse, conectat la ERP-ul sau MES-ul fabricii prin REST API deschis.

SkyPlanner APS este un sistem de planificare și programare avansată, care creează un singur program cu capacitate finită pentru liniile dumneavoastră de amestecare, gătire, umplere și ambalare. Planifică fiecare linie în funcție de orele de lucru pe care le are efectiv, ordonează schimbările de alergeni și de rețetă în succesiunea cu cel mai mic cost și verifică dacă fiecare mix de bază este gata înainte de etapa de ambalare. Când o linie se oprește sau un transport de materii prime întârzie, motorul Arcturus AI reface planul în câteva secunde.

Da. Atribuiți produselor proprietăți precum alergenul, familia de rețete sau aroma și definiți pentru fiecare linie o matrice de schimbare de fabricație, cu un timp diferit pe fiecare sens, astfel încât trecerea de la un produs fără alergeni la unul cu alergeni să poată dura zero minute, iar sensul invers să însemne o curățare completă, așa cum o cere rutina dumneavoastră HACCP. Motorul de programare grupează produsele similare în campanii și secvențiază fiecare linie astfel încât să reducă la minimum spălările, respectând în același timp termenele de livrare ale retailerilor.

Din ERP intră comenzile de vânzare, produsele și rețetele, materialele și stocurile, precum și termenele clienților. Înapoi se întorc orele de început și de sfârșit planificate, datele de necesar de materiale pentru achiziții, cantitățile raportate și datele de livrare confirmate. REST API deschis conectează SkyPlanner la SAP, Microsoft Dynamics 365 sau la orice alt ERP ori MES folosit de fabrică, inclusiv sisteme proprii, iar integrarea fabricii de alimente o realizează Skycode sau dezvoltatorii dumneavoastră, pe baza documentației publice a API-ului.

Da. ERP-ul dumneavoastră rămâne locul în care se află rețetele, stocurile, achizițiile și evidențele de trasabilitate, iar SkyPlanner preia planul detaliat al liniilor: ce lot rulează pe ce linie, în ce ordine și în ce schimb. Operatorii pornesc și finalizează operațiile și raportează cantitățile și rebuturile în aplicația SkyPlanner pentru secția de producție, iar aceste cifre se întorc în ERP prin REST API.

Chiar azi. Porniți perioada de probă gratuită de 30 de zile pentru până la 20 de centre de lucru, fără card bancar, încărcați liniile, produsele și timpii de curățare prin import CSV sau manual, ori explorați cu date demo, și rulați un prim program care ține cont de alergeni înainte ca vreo conexiune cu ERP-ul să existe. Atelierele de onboarding configurează apoi matricele de schimbare de fabricație, calendarele de schimburi și structurile de rețete, iar integrarea cu ERP-ul urmează când sunteți pregătit.

Da. O brutărie cu o singură linie de cuptoare și un grup alimentar cu mai multe fabrici folosesc același sistem de programare, iar programarea pentru mai multe locații include timpii de transfer între fabrici. Brutăria pornește de la 199 € / lună, cu 5 centre de lucru incluse, grupul adaugă linii și fabrici cu 20 € pe lună pentru fiecare centru de lucru suplimentar, iar interfața funcționează în 29 de limbi, astfel încât planificatorii și operatorii de linie din fiecare fabrică lucrează cu același program.

Da. SkyPlanner gestionează rețete pe mai multe niveluri cu produse intermediare, calculează necesarul de materiale la fiecare nivel și stabilește termene pentru etapele individuale de proces, astfel încât amestecarea și gătirea se încheie înainte să înceapă umplerea și ambalarea. Cu programarea pe bază de materiale activată, un lot pornește doar atunci când materiile prime vor fi în fabrică, iar datele de necesar se întorc către achizițiile din ERP-ul dumneavoastră.