Ražošanas grafiku sastādīšana pārtikas un dzērienu ražošanā
Pārtikas ražošanas grafiku sastādīšanas programmatūra
SkyPlanner APS apvieno jūsu pasūtījumus, līnijas, receptūras, materiālus un maiņas vienā grafikā ar ierobežotu jaudu. Tas sakārto produktus tādā secībā, lai alergēnu un receptūru pārregulēšanai tiktu tērēts pēc iespējas mazāk laika, un dažās sekundēs pārbūvē plānu, kad līnija apstājas, piegāde kavējas vai mazumtirgotājs maina pasūtījumu. Ar atvērto REST API tas integrējas ar jebkuru ERP vai MES.
- Secības plānošana, ņemot vērā alergēnus
- Grafiku sastādīšana ar ierobežotu jaudu
- Jebkurš ERP vai MES, izmantojot REST API
- No 199 € mēnesī
6 mēnešu
piegādes saistības, kas balstītas uz jaudas datiem, Fredman Operations
Dažās sekundēs
atbildes uz grafika jautājumiem, kuriem bija vajadzīga stunda vai vairāk, Fredman Operations
90%
efektīvāka ražošana, Laboratory & Allied
100%
piegāžu savlaicīgums kopš 2021. gada, Opes Corporation
Rezultāti, ko snieguši SkyPlanner klienti Fredman Operations, Laboratory & Allied un Opes Corporation. Lasīt visas SkyPlanner APS atsauksmes
Kāpēc pārtikas ražošanai grafiku sastādīt ir sarežģīti
Īsas partijas, kopīgas līnijas, nemitīgas izmaiņas
Pārtikas ražotnē uz kopīgām līnijām tiek ražotas daudzas īsas partijas, un no šo partiju secības ir atkarīgs, cik dienas laika aiziet ražošanai un cik – tīrīšanai.
Pārregulēšana ir atkarīga no virziena
Pēc riekstiem pārejai uz produktu bez alergēniem vajadzīga pilnīga tīrīšana. Pretējā virzienā gandrīz nekas nav vajadzīgs. Tāpat ir ar pāreju no gaišām krāsām uz tumšām, no maigām garšām uz izteiktām un no mazām devām uz lielām.
Pasūtījumi mainās katru dienu
Mazumtirdzniecības un ēdināšanas nozares klienti apjomus koriģē īsā termiņā, un plānam jāseko līdzi, nezaudējot ne dienu.
Materiāli un pusfabrikāti
Pildīšanas līnija nevar sākt darbu, kamēr nav gatava mīkla, mērce vai pamatmaisījums, bet pamatmaisījumu nevar sākt gatavot, kamēr nav ieradušās izejvielas.
Ierobežojums ir gan cilvēki, gan līnijas
Līnija ir pieejama tikai tad, ja tai ir personāls, tā ir iztīrīta un nav tehniskajā apkopē.
Pārdošanai datumi vajadzīgi uzreiz
Kad klients pieprasa vēl 20 paletes nākamajā ceturtdienā, atbildei jānāk no grafika, nevis no minējuma.
Izklājlapa neredz mazgāšanu
Izklājlapas un ERP plāni pieņem, ka līniju jauda ir neierobežota, uzskata visus produktu pasūtījumus par vienlīdz svarīgiem, un pēc vienas nokavētas piegādes to pārbūvei vajadzīgas stundas.
SkyPlanner ir radīts pārtikas līnijām. Tas plāno katru līniju pēc stundām, kas tai patiešām ir, alergēnu un receptūru maiņas sakārto izdevīgākajā secībā un dažās sekundēs pārbūvē plānu, kad līnija apstājas vai mazumtirgotājs maina pasūtījumu.
Secība, kas ņem vērā alergēnus un optimizē pārregulēšanu
Vispirms – produkti bez alergēniem. Tīrīt vienreiz, nevis piecreiz.
Katra mazgāšana un receptūras maiņa ir apmaksāts laiks bez izlaides. SkyPlanner sakārto katras līnijas secību tā, lai pārregulēšanai tiktu tērēts pēc iespējas mazāk laika.
Alergēni, receptūras, garšas – jūsu īpašības
Piešķiriet produktiem īpašības, piemēram, alergēnu, receptūru saimi, krāsu vai garšu, un katrai līnijai definējiet pārregulēšanas matricu: cik ilgi aizņem pāreja no vienas vērtības uz citu katrā virzienā.
Virziens nosaka pārregulēšanas laiku
Pāreja no produkta bez alergēniem uz produktu ar alergēnu var aizņemt nulle minūšu, bet pretējā virzienā – pilnu tīrīšanu vai tik, cik pieprasa jūsu HACCP kārtība. Līdzīgi produkti tiek automātiski apvienoti kampaņās.
Tīrīšana ir ieplānota, nevis pārsteidz
Mākslīgā intelekta grafiku sastādīšanas dzinējs sakārto ražošanas uzdevumus katrā līnijā tā, lai kopējais pārregulēšanas laiks būtu pēc iespējas mazāks un izpildes termiņi tiktu ievēroti. Gantt skatā precīzi redzams, kur iekrīt katra pārregulēšana.
Kā SkyPlanner sastāda grafiku pārtikas ražotnei
Plānots pēc līnijām, maiņām un sastāvdaļām, kas jums patiešām ir
SkyPlanner sastāda grafiku pēc jaudas, kāda jums patiešām ir, ar materiāliem, kas jums patiešām ir, un parāda vienu un to pašu plānu ražošanas cehā.
Ierobežota jauda pa līnijām, maiņām un darbiniekiem
Katrai līnijai jeb darba centram ir savs maiņu kalendārs, un plānoto apkopi, tīrīšanas logus un iekārtu atteices var ievadīt kā izņēmumus. Personāla plānošana piešķir cilvēkus maiņām un līnijām, tāpēc plānā ražošanas uzdevums nekad nenonāk līnijā, kuru nav kam apkalpot.
- Neviens ražošanas uzdevums neiekrīt līnijā, kurai nav personāla vai kas ir bloķēta
- Vairākas ražotnes tiek plānotas kopā, ņemot vērā pārvešanas laikus starp objektiem
Materiāli, receptūras un pusfabrikāti
No izejvielām top pamats, mīkla vai maisījums, un no tā – iepakotais produkts. SkyPlanner apstrādā daudzlīmeņu materiālu specifikācijas un pusfabrikātus, aprēķina materiālu vajadzību katrā līmenī un, ja ir ieslēgta uz materiāliem balstīta grafiku sastādīšana, sāk ražošanas uzdevumu tikai tad, kad tā materiāli būs pieejami.
- Vajadzības datumi iepirkumam tiek nosūtīti atpakaļ uz jūsu ERP
- Atsevišķu procesa posmu termiņi, lai pamatmaisījums būtu gatavs brīdī, kad tas vajadzīgs iepakošanas līnijai
Katra līnija redz vienu un to pašu plānu
Operatori savu darbu rindu redz vienkāršā darbinieka skatā vai SkyPlanner lietotnē ražošanas ceham. Viņi uzsāk, aptur un pabeidz ražošanas uzdevumus un darba gaitā ziņo par daudzumiem un brāķi, tāpēc grafiks vienmēr atspoguļo to, kas līnijā patiešām noticis.
Līnijas apstāšanās, novēlotas izejvielas, mazumtirgotāju izmaiņas
Novēlota izejvielu piegāde vairs nesagrauj nedēļu
Kad tiek pievienots pasūtījums, līnija apstājas vai izejvielu sūtījums kavējas, Arcturus AI dzinējs dažās sekundēs pārbūvē grafiku. Nofiksējiet ražošanas uzdevumus, kas nedrīkst pārvietoties, paaugstiniet prioritātes vai steidzamu pasūtījumu virziet pa ātro ceļu.
- Pievienojiet potenciālu darījumu kā simulētu pasūtījumu un uzziniet agrāko reālistisko piegādes datumu, netraucējot apstiprinātos pasūtījumus.
- Redziet, kā steidzama pasūtījuma pieņemšana ietekmē visus pārējos solījumus.
- Klienti saņem piegādes datumus, kas izriet tieši no līniju jaudas.
SkyPlanner veido pamatu un uzticamību visai ražošanas plānošanai. Sistēmai var uzticēties, ka tā sniegs datus un faktus, visus ilgumus un tamlīdzīgi.
Anu Järvinen, ražošanas vadītāja, Fredman Operations Oy
Pārtikas drošībai atbilstoši virtuves un iepakojuma risinājumi pārtikas rūpniecībai · Fredman Operations’ SkyPlanner APS atsauksme
Integrējas ar jebkuru ERP vai MES
Receptūras un krājumi paliek jūsu ERP. Līniju secību nosaka SkyPlanner.
SkyPlanner savienojas ar visām ERP un MES sistēmām, izmantojot atvērto REST API, arī ar uzņēmuma izstrādātām sistēmām. Pasūtījumi un produkti plūst iekšā, plānotie laiki un materiālu vajadzības datumi – atpakaļ. Tas darbojas arī patstāvīgi, tāpēc grafiku sastādīšanu var sākt, pirms integrācija ir izveidota.
No jūsu ERP
ERP · MES · CSV · Manuāli
- Pārdošanas pasūtījumi un pieprasījums
- Produkti un receptūras
- Materiāli un krājumi
- Klienti un izpildes termiņi
SkyPlanner APS
Sastāda ražošanas grafiku
- Līnijas
- Maiņas
- Pārregulēšana
- Materiāli
- Pusfabrikāti
- Prioritātes
- Grafiks
Atpakaļ uz jūsu ERP
ERP · Pārskati · Vadība
- Plānotie sākuma un beigu laiki
- Materiālu vajadzības datumi
- Progress un daudzumi
- Piegādes datumi
- SAP S/4HANA
- Microsoft Dynamics 365 Business Central
- Oracle NetSuite
- Infor
- Epicor
- IFS Cloud
- Sage X3
- Odoo
- BatchMaster ERP
Kur SkyPlanner iederas
Pārtikas ražotājiem jebkura izmēra
No maiznīcas ar vienu cepšanas līniju līdz pārtikas koncernam ar vairākām rūpnīcām – SkyPlanner piedāvā vienu un to pašu grafiku sastādīšanas rīku. Tas atmaksājas visur, kur daudzas receptūras dalās vienās un tajās pašās līnijās un katra pārregulēšana prasa tīrīšanas laiku: maiznīcās, piena pārstrādes uzņēmumos, gaļas un zivju pārstrādes cehos, konditorejas ražošanā, kā arī mājdzīvnieku barības un lopbarības ražošanā.
Pārtikas un dzērienu nozares segmenti
- Maiznīcas un konditorejas izstrādājumi
- Gatavie ēdieni un pusfabrikāti
- Piena un augu izcelsmes produkti
- Gaļas, putnu gaļas un jūras produktu pārstrāde
- Dzērieni un šķidrumu pildīšana
- Uzkodas, graudaugu produkti un sausie produkti
- Mērces, salātu mērces un garšvielas
- Mājdzīvnieku barība un lopbarība
- Pārtikas iepakojums un materiāli, kas nonāk saskarē ar pārtiku
Kāpēc SkyPlanner
Kāpēc pārtikas un dzērienu ražotāji izvēlas SkyPlanner
SkyPlanner APS ir ar mākslīgo intelektu darbināta ražošanas grafiku sastādīšanas programmatūra pārtikas un dzērienu ražotājiem, kuri vēlas līniju secības, kas ņem vērā alergēnus, retāku mazgāšanu un piegādes termiņus, uz kuriem var paļauties mazumtirgotāji. Tā darbojas patstāvīgi jau no pirmās dienas, un, kad esat gatavi, savienojas ar jebkuru ERP vai MES.
Alergēnu un receptūru secība jau iebūvēta
Pārregulēšanas matricas katrai līnijai ar atšķirīgu laiku katrā virzienā, un līdzīgu produktu kampaņas veidojas automātiski.
Jauns plāns dažās sekundēs
Arcturus AI dzinējs dažās sekundēs pārbūvē ierobežotas jaudas grafiku, kad līnija apstājas, piegāde kavējas vai pasūtījums mainās.
Termiņi, ko pārdošana var droši solīt
Pievienojiet mazumtirgotāja potenciālo pasūtījumu kā simulētu pasūtījumu un iegūstiet reālistisku piegādes datumu, nepārbīdot nevienu apstiprināto pasūtījumu.
Publicētas cenas, bezmaksas izmēģinājums
No 199 € mēnesī, iekļauti 5 darba centri, par katru papildu darba centru – 20 € mēnesī. 30 dienu izmēģinājumam kredītkarte nav vajadzīga.
Sāciet uzreiz, integrējiet vēlāk
Izveidojiet pirmo grafiku, importējot CSV vai ievadot datus manuāli, un pēc tam savienojiet jebkuru ERP vai MES, arī pašu izstrādātas sistēmas, izmantojot atvērto REST API.
Viens plāns katras rūpnīcas valodā
29 saskarnes valodas un vairāku rūpnīcu grafiku sastādīšana ar pārvietošanas laikiem, lai katra līnija un katrs plānotājs strādātu ar vienu un to pašu grafiku.
Drošība un dati
SkyPlanner darbojas mākonī, izmantojot AWS. Ja jūsu datiem jāpaliek konkrētā valstī, pēc vienošanās ir pieejams šajā valstī izvietots atsevišķs serveris. Datu rezerves kopijas tiek veidotas katru dienu un glabātas 30 dienas. Lietotāji var pieteikties ar Google vai Microsoft kontu un izmantot divfaktoru autentifikāciju. Ir pieejams datu apstrādes līgums, un klientu dati nekad netiek izmantoti MI modeļu apmācībai.
Cenas
No 199 € mēnesī
Iekļauti 5 darba centri. Katrs papildu darba centrs maksā 20 € mēnesī. Ir pieejams bezmaksas izmēģinājums, kā arī vadītas ieviešanas paketes, ja vēlaties palīdzību līniju, produktu un pārregulēšanas matricu iestatīšanā.
Jautājumi, ko uzdod pārtikas ražotāji
Biežāk uzdotie jautājumi
Kāda ir labākā ražošanas grafiku sastādīšanas programmatūra pārtikas ražotājiem?
SkyPlanner APS. Pārtikas ražotājiem vajadzīga programmatūra, kas alergēnus un receptūras sakārto tā, lai samazinātu tīrīšanas laiku, plāno līnijas pēc reālās jaudas un materiāliem un ātri pārbūvē plānu, ja piegāde kavējas vai mazumtirgotājs maina pasūtījumu. SkyPlanner APS visu šo paveic ar savu Arcturus AI dzinēju un pārregulēšanas matricu katrai līnijai. Pārtikas ražotne to var izmēģināt uz savām līnijām 30 dienu bezmaksas izmēģinājumā bez kredītkartes, bet pēc tam lietot no 199 € mēnesī, iekļaujot 5 darba centrus, un savienot ar ražotnes ERP vai MES, izmantojot atvērto REST API.
Kāda veida plānošanas sistēma SkyPlanner ir pārtikas ražotnei?
SkyPlanner APS ir progresīvās plānošanas un grafiku sastādīšanas sistēma, kas izveido vienu ierobežotas jaudas grafiku jūsu maisīšanas, vārīšanas, pildīšanas un iepakošanas līnijām. Tā katru līniju plāno pēc maiņu stundām, kas tai patiešām ir pieejamas, alergēnu un receptūru maiņas sakārto izdevīgākajā secībā un pārbauda, vai katrs pamatmaisījums ir gatavs pirms iepakošanas posma. Kad līnija apstājas vai kavējas izejvielu piegāde, Arcturus AI dzinējs plānu pārbūvē dažās sekundēs.
Vai SkyPlanner var sakārtot ražošanas secību pēc alergēniem?
Jā. Produktiem piešķirat īpašības, piemēram, alergēnu, receptūras saimi vai garšu, un katrai līnijai definējat pārregulēšanas matricu ar atšķirīgu laiku katrā virzienā. Tāpēc pāreja no produkta bez alergēniem uz produktu ar alergēnu var būt nulle minūšu, bet pretējā virzienā – pilna tīrīšana, ko prasa jūsu HACCP kārtība. Programma līdzīgus produktus apvieno kampaņās un katras līnijas secību veido tā, lai mazgāšanas reižu būtu pēc iespējas mazāk, tomēr ievērojot mazumtirgotāju termiņus.
Kādi dati tiek apmainīti starp SkyPlanner un pārtikas ražotāja ERP, piemēram, SAP vai Microsoft Dynamics 365?
No ERP ienāk pārdošanas pasūtījumi, produkti un receptūras, materiāli un krājumi, kā arī klientu termiņi. Atpakaļ nonāk plānotie sākuma un beigu laiki, materiālu vajadzības datumi iepirkumam, ziņotie daudzumi un apstiprinātie piegādes datumi. Atvērtais REST API savieno SkyPlanner ar SAP, Microsoft Dynamics 365 vai jebkuru citu ražotnē lietotu ERP vai MES, arī pašu izstrādātām sistēmām; pārtikas ražotnes integrāciju izveido Skycode, vai arī jūsu izstrādātāji izmanto publisko API dokumentāciju.
Vai receptūras, iepirkumi un izsekojamība paliek mūsu ERP, ja līnijas plāno SkyPlanner?
Jā. Receptūras, krājumi, iepirkumi un izsekojamības ieraksti joprojām paliek jūsu ERP, bet SkyPlanner pārņem detalizēto līniju plānu: kura partija tiek ražota kurā līnijā, kādā secībā un kurā maiņā. Operatori SkyPlanner ražošanas ceha lietotnē sāk un pabeidz ražošanas uzdevumus un ziņo par daudzumiem un brāķi, un šie dati pa REST API atgriežas ERP.
Cik ātri pārtikas ražotne var saņemt pirmo sakārtoto līniju grafiku?
Jau šodien. Sāciet 30 dienu bezmaksas izmēģinājumu ar līdz 20 darba centriem un bez kredītkartes: ielādējiet savas līnijas, produktus un tīrīšanas laikus ar CSV importu vai manuāli (vai izpētiet demo datus) un izveidojiet pirmo grafiku, kas ņem vērā alergēnus, vēl pirms ir izveidots jebkāds ERP savienojums. Pēc tam ieviešanas semināros tiek iestatītas jūsu pārregulēšanas matricas, maiņu kalendāri un receptūru struktūras, bet ERP integrācija seko, kad esat gatavi.
Vai SkyPlanner der gan vienai maiznīcas līnijai, gan pārtikas koncernam ar vairākām rūpnīcām?
Jā. Maiznīca ar vienu cepšanas līniju un pārtikas koncerns ar vairākām rūpnīcām izmanto vienu un to pašu grafiku sastādīšanas rīku, un vairāku rūpnīcu grafiku sastādīšana ietver pārvietošanas laikus starp rūpnīcām. Maiznīca sāk no 199 € mēnesī ar 5 iekļautiem darba centriem, koncerns pievieno līnijas un rūpnīcas par 20 € mēnesī par katru papildu darba centru, un saskarne darbojas 29 valodās, tāpēc plānotāji un līniju operatori katrā rūpnīcā strādā ar vienu un to pašu grafiku.
Vai SkyPlanner var nodrošināt, ka mīkla, mērce vai pamatmaisījums ir gatavs pirms iepakošanas līnijas darba sākuma?
Jā. SkyPlanner apstrādā daudzlīmeņu receptūras ar pusfabrikātiem, aprēķina materiālu vajadzību katrā līmenī un nosaka termiņus atsevišķiem procesa soļiem, lai maisīšana un vārīšana beigtos pirms pildīšanas un iepakošanas sākuma. Ja ieslēgta uz materiāliem balstīta grafiku sastādīšana, partija sākas tikai tad, kad tās izejvielas būs ražotnē, bet vajadzības datumi atgriežas iepirkumā jūsu ERP.
Citas nozares
Ražošanas grafiku sastādīšana radniecīgās nozarēs
Sakārtojiet iespiedmašīnu darbu secību pēc krāsas, formāta un pamatnes, un plānojiet griezējveidnes un iespiedformas atbilstoši jaudai.
Kosmētika un personīgā higiēna
Plānojiet ražošanu no beramā produkta līdz pildīšanai, toņu un smaržu pārregulēšanu, komponentus un SKU.
Sakārtojiet partijas pēc produktu saimes un plānojiet tvertnes atbilstoši jaudai.
Redziet nākamās nedēļas līniju secību programmā SkyPlanner
Atsūtiet mums savas līnijas, tīrīšanas laikus un nedēļas mazumtirgotāju pasūtījumus. Īsā sanāksmē mēs tos sakārtosim programmā SkyPlanner un parādīsim piegādes datumus, ko jūsu ražotne var ievērot.
