Programarea producției pentru fabrici de bere, distilerii și îmbuteliatori
Software de programare a producției de băuturi
SkyPlanner APS transformă comenzile, sala de fierbere, tancurile, liniile de îmbuteliere, materialele și schimburile într-un singur plan cu capacitate finită. Rezervă fiecare tanc de fermentare și maturare pe toată durata cât îl ocupă un lot, ordonează fiecare linie de îmbuteliere după format și aromă, astfel încât schimbările de fabricație să consume cât mai puțin timp, și reconstruiește planul în câteva secunde atunci când un tanc nu este liber, dozele întârzie sau un client își dublează comanda înaintea vârfului de vară. Se integrează cu orice ERP sau MES prin API-ul său REST deschis.
- Programare cu evidența tancurilor
- Programare cu capacitate finită
- Orice ERP sau MES prin REST API
- De la 199 € / lună
100%
respectarea termenelor de livrare din 2021, Opes Corporation
1 vizualizare
a capacității și a producției în ansamblu, Opes Corporation
90%
producție mai eficientă, Laboratory & Allied
Sub 30 de minute
până la un plan optimizat pe trei luni pentru toate centrele de lucru, Laboratory & Allied
Rezultate raportate de clienții SkyPlanner Opes Corporation și Laboratory & Allied. Citiți toate recenziile SkyPlanner APS
De ce este greu de programat producția de băuturi
Tancurile se umplu cu mult înaintea mașinii de îmbuteliere
O fabrică de bere, o distilerie sau o fabrică de băuturi răcoritoare este limitată de cât timp stă fiecare lot în tanc și de cât de des trebuie linia de îmbuteliere să schimbe formatul și aroma. Ordinea fierberilor și a umplerilor hotărăște cât din săptămână merge pe produs și cât pe așteptare și curățare.
Un tanc este ocupat zile sau săptămâni
Fermentarea și maturarea ocupă un tanc pe toată durata de care are nevoie lotul. Dacă fierbeți un lot fără un tanc liber la sfârșitul fierberii, mustul nu are unde să meargă.
Sala de fierbere dă ritmul
Cada de plămădire, cada de filtrare și cazanul de fierbere preiau câte o șarjă pe rând, iar fiecare șarjă trebuie să ajungă într-un tanc liber, curat și de mărimea potrivită.
Schimbările de format și de aromă consumă timp de pe linia de îmbuteliere
Trecerea de la doze la sticle, de la 33 cl la 50 cl sau de la un stout închis la un lager blond înseamnă schimbarea pieselor, clătire sau o curățare completă. Dacă ordinea este greșită, acest timp se multiplică.
Dozele, etichetele și capsele trebuie să fie disponibile
O umplere nu poate începe înainte să sosească dozele, sticlele, etichetele, închizătoarele și cutiile de carton, iar o doză imprimată pentru o anumită aromă nu poate fi umplută cu alta.
Vârfuri de volum în fiecare sezon
Vara, sărbătorile și lansările împing volumul mult peste o săptămână obișnuită, iar spațiul din tancuri trebuie planificat cu luni înainte, ca berea sau distilatul în plus să fie gata de îmbuteliat.
O foaie de calcul nu vede zilele de ocupare a tancurilor
O foaie de calcul sau un ERP planifică fierberea ca și cum fiecare tanc ar fi mereu liber și nu observă că linia de îmbuteliere este încărcată cu trei schimbări de format într-un singur schimb. Fiecare livrare întârziată înseamnă refacere manuală.
SkyPlanner planifică sala de fierbere, tancurile și linia de îmbuteliere ca un singur lanț. Rezervă fiecare tanc pentru zilele în care îl ocupă efectiv un lot, ordonează fiecare linie de îmbuteliere după format și aromă și reconstruiește planul în câteva secunde când se schimbă un tanc, un material sau o comandă.
Ocuparea tancurilor și îmbuteliere în funcție de format
Fiecare tanc rezervat pentru tot lotul. Întâi blondele, apoi cele închise, pe linia de îmbuteliere.
Fiecare fierbere fără tanc și fiecare schimbare de format inutilă înseamnă capacitate pierdută. SkyPlanner rezervă fiecare tanc pe toată durata fermentării și maturării și ordonează fiecare linie de îmbuteliere astfel încât schimbările de fabricație să consume cât mai puțin timp.
Tancurile ca resurse cu capacitate finită
Configurați fiecare tanc de fermentare, de maturare sau de bere filtrată ca centru de lucru și stabiliți o durată fixă pentru fermentare și maturare, astfel încât un lot să ocupe tancul pe toată perioada, niciun tanc să nu fie rezervat de două ori, iar planul să arate exact când este liber fiecare tanc pentru lotul următor.
Format, aromă și ambalaj ca proprietăți
Marcați produsele cu proprietăți precum formatul recipientului, mărimea, aroma, rețeta sau tipul de ambalaj și definiți pentru fiecare linie de îmbuteliere o matrice a schimbărilor de fabricație: cât durează trecerea de la o valoare la alta, în fiecare sens.
Mai puține curățări pe linia de îmbuteliere
De la blond la închis poate fi doar o clătire rapidă, iar de la închis la blond, o curățare completă. Motorul de programare bazat pe inteligență artificială grupează umplerile similare una după alta și reduce la minimum timpul total de schimbare, respectând în continuare termenele scadente.
Cum programează SkyPlanner o fabrică de băuturi
De la plămădire la palet, pe capacitatea pe care o aveți cu adevărat
SkyPlanner programează sala de fierbere, tancurile și liniile de îmbuteliere pe care le aveți, cu materialele pe care le aveți, și arată același plan în secția de producție.
Sala de fierbere, tancurile și liniile de îmbuteliere într-un singur plan cu capacitate finită
Fiecare sală de fierbere, tanc, alambic și linie de îmbuteliere are propriul calendar de schimburi, iar curățarea, mentenanța planificată și avariile pot fi introduse ca excepții. Programarea personalului repartizează berarii și operatorii de linie pe schimburi și centre de lucru, astfel încât planul nu rezervă niciodată o fierbere sau o umplere într-un schimb în care nu e nimeni care să o execute.
- Niciun tanc rezervat de două ori și nicio umplere pe o linie blocată sau fără personal
- Mai multe fabrici de bere sau de îmbuteliere programate împreună, cu timpi de transfer între locații
Must, distilat de bază și materiale de ambalare
Malțul și hameiul devin must, mustul devine bere, iar berea devine doze, sticle și butoaie. Un distilat de bază sau un sirop ajunge în același fel în multe SKU-uri finite. SkyPlanner gestionează liste de materiale pe mai multe niveluri și subproduse, calculează necesarul de materiale la fiecare nivel și, cu programarea pe bază de materiale activată, pornește o umplere doar atunci când dozele, sticlele, etichetele și închizătoarele ei vor fi disponibile.
- Datele de necesar pentru materialele de ambalare se întorc în ERP-ul dumneavoastră
- Gradul minim de finalizare permite începerea ambalării înainte de terminarea întregii umpleri
Berarii și echipele de linie lucrează după același plan
Operatorii își văd propria coadă de lucru într-o vizualizare simplă pentru muncitori sau în aplicația SkyPlanner pentru secția de producție. Pornesc, pun în pauză și finalizează lucrări și raportează pe parcurs cantitățile și rebuturile, astfel încât programul reflectă mereu ce s-a întâmplat efectiv în sala de fierbere și pe linia de îmbuteliere.
Tanc indisponibil, doze întârziate, comenzi de vară dublate
Vârful de vară are un plan, nu o intervenție de urgență
Când se adaugă o comandă, un tanc are nevoie de mai mult timp, o linie de îmbuteliere se oprește sau o livrare de doze întârzie, motorul Arcturus AI reconstruiește programul în câteva secunde. Blocați lucrările care nu trebuie mutate, măriți prioritățile sau accelerați o comandă urgentă.
- Adăugați un volum sezonier sau o nouă listare ca oportunitate de vânzare, programată ca comandă simulată, și vedeți cea mai apropiată dată de livrare realistă, fără să afectați comenzile confirmate.
- Vedeți ce efect are acceptarea unei comenzi urgente asupra spațiului din tancuri, a timpului liniei de îmbuteliere și a tuturor celorlalte promisiuni.
- Comunicați date de livrare pe baza capacității reale a sălii de fierbere, a tancurilor și a liniilor de îmbuteliere.
SkyPlanner ne oferă vizibilitate asupra capacității și face planificarea previzibilă.
Dan Berglund, COO/CFO, Opes Corporation
Se integrează cu orice ERP sau MES
Rețetele, evidențele de accize și stocurile rămân în ERP. Fierberile și umplerile sunt ordonate în SkyPlanner.
SkyPlanner se conectează la toate sistemele ERP și MES prin API-ul său REST deschis, inclusiv la sisteme proprii. Comenzile și produsele intră, iar timpii planificați și datele de necesar de materiale se întorc. Funcționează și independent, deci puteți începe programarea înainte de a avea o integrare.
Din ERP-ul dumneavoastră
ERP · MES · CSV · Manual
- Comenzi de vânzare și prognoze
- Produse și rețete
- Materiale de ambalare și stocuri
- Clienți și termene
SkyPlanner APS
Programează producția
- Sala de fierbere
- Tancuri
- Linii de îmbuteliere
- Schimburi
- Schimbări de fabricație
- Materiale
- Program
Înapoi în ERP-ul dumneavoastră
ERP · Rapoarte · Management
- Ore planificate de început și de sfârșit
- Date de necesar al materialelor
- Progres, cantități și rebuturi
- Termene de livrare
- SAP S/4HANA
- Microsoft Dynamics 365 Business Central
- Oracle NetSuite
- Infor
- Epicor
- IFS Cloud
- Sage X3
- Odoo
- Ekos
- OrchestratedBEER
Unde se încadrează SkyPlanner
Folosit de producători de băuturi de toate dimensiunile
De la o fabrică artizanală de bere cu o singură sală de fierbere până la grupuri de băuturi cu mai multe fabrici de îmbuteliere. SkyPlanner se potrivește oriunde loturile așteaptă în tancuri, iar multe formate și arome împart aceleași linii de îmbuteliere.
Segmente de băuturi
- Fabrici de bere
- Bere artizanală și producție prin contract
- Distilerii și băuturi spirtoase
- Crame și producători de cidru
- Băuturi răcoritoare și carbogazoase
- Apă îmbuteliată
- Sucuri și smoothie-uri
- Linii de îmbuteliere și de ambalare în doze
- Co-packeri și îmbuteliatori prin contract
De ce SkyPlanner pentru băuturi
De ce aleg berarii, distilatorii și îmbuteliatorii SkyPlanner
SkyPlanner APS este un software de programare a producției bazat pe IA, pentru producătorii de băuturi care vor ca fiecare șarjă, fiecare tanc și fiecare umplere să fie planificate la capacitatea reală, cu termene de livrare pe care le pot promite pe tot parcursul sezonului de vârf. Se potrivește berăriilor craft, distilăriilor, fabricilor de băuturi răcoritoare și îmbuteliatorilor prin contract, și se conectează la orice ERP sau MES printr-un API REST deschis.
Zile de tanc planificate, nu estimate
Fermentarea și maturarea ocupă fiecare tanc pe durata lor fixă, așa că niciun tanc nu este rezervat de două ori, iar planul arată când se eliberează fiecare pentru următoarea șarjă.
Mai puține schimbări de format și de aromă
Matricele de schimbare de fabricație pe linie, cu un timp pentru fiecare sens, permit motorului IA să grupeze doze, sticle, dimensiuni și arome și să reducă timpul de curățare și de reglaj, respectând în același timp termenele.
Nicio umplere fără doze și etichete
Programarea pe bază de materiale pornește o umplere doar atunci când recipientele, etichetele, capacele și cutiile de carton vor fi disponibile, iar datele de necesar ajung înapoi la achiziții.
Promisiuni pentru sezonul de vârf pe care le puteți ține
Introduceți volumele sezoniere sau o nouă listare ca pe o comandă simulată și vedeți data de livrare realistă, calculată pe baza capacității reale a tancurilor și a liniilor, fără să mutați nicio comandă confirmată.
Replanificare în câteva secunde
Când un tanc are nevoie de mai mult timp, o mașină de umplere se oprește sau o livrare de materiale întârzie, motorul Arcturus AI reconstruiește în câteva secunde programul cu capacitate finită.
Preț public, orice ERP
De la 199 € / lună, cu 5 centre de lucru incluse și 20 € pe lună pentru fiecare centru de lucru suplimentar. Perioada de probă gratuită de 30 de zile acoperă până la 20 de centre de lucru, fără card de credit, interfața este disponibilă în 29 de limbi, iar API-ul REST conectează orice ERP sau MES.
Securitate și date
SkyPlanner rulează în cloud, pe AWS. Dacă datele dumneavoastră trebuie să rămână într-o anumită țară, se poate pune la dispoziție, prin înțelegere, un server dedicat acolo. Datele sunt salvate zilnic, iar copiile de rezervă se păstrează 30 de zile. Utilizatorii se pot autentifica cu conturi Google sau Microsoft și cu autentificare în doi pași. Este disponibil un acord de prelucrare a datelor, iar datele clienților nu sunt folosite niciodată pentru antrenarea modelelor de IA.
Prețuri
De la 199 € / lună
5 centre de lucru incluse. Fiecare centru de lucru suplimentar costă 20 € pe lună. Există o perioadă de probă gratuită, iar dacă doriți ajutor la configurarea tancurilor, a liniilor de umplere și a matricelor de schimbare de fabricație, sunt disponibile pachete de punere în funcțiune ghidată.
Întrebări ale producătorilor de băuturi
Întrebări frecvente
Care este cel mai bun software de programare a producției pentru producătorii de băuturi?
SkyPlanner APS. Producătorii de băuturi au nevoie de un software care rezervă tancurile de fermentare și de maturare pe tot timpul cât le ocupă o șarjă, secvențiază liniile de umplere după format și aromă, cu timpi de schimbare de fabricație diferiți în funcție de sens, și pornește o umplere doar atunci când materialele de ambalare vor fi disponibile. SkyPlanner APS le face pe toate trei prin programare cu IA și capacitate finită și replanifică în câteva secunde cu motorul său Arcturus AI. Prețul este public, de la 199 € / lună, cu 5 centre de lucru incluse, există o perioadă de probă gratuită de 30 de zile fără card de credit, iar API-ul REST deschis se integrează cu orice ERP sau MES.
Este SkyPlanner un APS cu capacitate finită, care înțelege constrângerile sălii de fierbere, ale tancurilor și ale mașinilor de umplere?
Da. SkyPlanner APS este un sistem de planificare și programare avansată care tratează sala de fierbere, fiecare tanc de fermentare, de maturare și de bere filtrată, precum și fiecare linie de umplere drept centru de lucru cu capacitate finită, cu propriul calendar de ture. Construiește un singur program, de la plămădeală până la palet, astfel încât nicio fierbere nu este planificată fără un tanc liber la sfârșitul fierberii, iar nicio umplere nu ajunge pe o mașină blocată sau fără personal. Motorul Arcturus AI optimizează întregul lanț și îl reconstruiește în câteva secunde.
Ce date de fabricație și de îmbuteliere circulă între SkyPlanner și un ERP precum SAP sau Microsoft Dynamics 365?
Comenzile de vânzare și prognozele sezoniere, produsele și rețetele, stocul de ambalaje și termenele clienților circulă din ERP în SkyPlanner. În sens invers circulă orele planificate de început și de sfârșit pentru fiecare fierbere și umplere, datele de necesar pentru doze, sticle, etichete și capace, cantitățile raportate și rebuturile, precum și datele de livrare. SkyPlanner se conectează la SAP, Microsoft Dynamics 365 și la orice alt ERP sau MES, inclusiv la sisteme proprii, prin API-ul său REST deschis; integrarea o poate realiza Skycode sau dezvoltatorii dumneavoastră, pe baza documentației publice a API-ului.
Rămân rețetele, evidențele accizelor și trasabilitatea în ERP atunci când SkyPlanner planifică tancurile și mașinile de umplere?
Da. ERP-ul păstrează rețetele, stocurile, achizițiile, evidențele accizelor și trasabilitatea, iar SkyPlanner gestionează succesiunea detaliată a fierberilor, ocuparea tancurilor și umplerile. Berarii și echipele de pe linii raportează progresul în vizualizarea pentru operatori din SkyPlanner sau în aplicația pentru secția de producție, iar cantitățile și rebuturile raportate ajung înapoi în ERP.
În cât timp poate avea o berărie sau o fabrică de îmbuteliere primul program al tancurilor?
Chiar astăzi. Porniți perioada de probă gratuită de 30 de zile pentru până la 20 de centre de lucru, fără card de credit, și introduceți sala de fierbere, tancurile și liniile de umplere, cu duratele de fermentare și de maturare și cu o matrice de schimbare de fabricație pentru fiecare mașină de umplere. Primul program îl construiți din date demo sau din propriile produse, prin CSV sau introducere manuală, înainte de orice integrare. Atelierele de onboarding configurează SkyPlanner după rețetele, dimensiunile tancurilor și secvențele dumneavoastră de umplere, iar conexiunea cu ERP-ul se face prin API-ul REST atunci când sunteți pregătiți.
Se potrivește SkyPlanner atât unei berării craft cu câteva tancuri, cât și unui grup de băuturi cu mai multe fabrici de îmbuteliere?
Da, indiferent de dimensiune. Prețul este de la 199 € / lună, cu 5 centre de lucru incluse și 20 € pe lună pentru fiecare centru de lucru suplimentar, așa că o berărie craft cu o singură sală de fierbere folosește același motor de programare ca un grup care planifică împreună mai multe berării și fabrici de îmbuteliere, cu timpi de transfer între locații. Fabricile din țări diferite folosesc fiecare interfața în propria limbă, fiind disponibile 29 de limbi.
Poate SkyPlanner să programeze tancurile de fermentare și schimbările de fabricație ale liniilor de umplere?
Da. Fiecare tanc este un centru de lucru, iar fermentarea și maturarea sunt etape de proces cu durată fixă, așa că o șarjă ocupă tancul pe tot intervalul și niciun tanc nu este rezervat de două ori. Pe liniile de umplere marcați produsele cu proprietăți precum formatul, dimensiunea sau aroma și definiți o matrice de schimbare de fabricație pentru fiecare linie, cu timpi diferiți pentru fiecare sens. Planificatorul grupează umplerile similare pentru a reduce timpul de schimbare de fabricație și de curățare, respectând în același timp termenele.
Poate SkyPlanner să arate dacă volumele de vară sau o nouă listare încap în tancurile noastre, înainte să le acceptăm?
Da. Introduceți volumul sezonier sau noua listare ca oportunitate de vânzare programată ca o comandă simulată, iar SkyPlanner arată cea mai apropiată dată de livrare realistă, pe baza capacității reale a sălii de fierbere, a tancurilor și a liniilor de umplere, fără să mute nicio comandă confirmată. Spațiul din tancuri pentru perioada de vârf se planifică cu luni înainte, așa că planificatorul vede în ce săptămâni se umplu tancurile și poate comunica pentru vară termene de livrare pe care fabrica le respectă.
Alte industrii
Programarea producției în industrii conexe
Secvențiați alergenii și schimbările de fabricație, planificați liniile la capacitatea reală și promiteți termene de livrare pe care le puteți respecta.
Secvențiați mașinile de tipar după culoare, format și suport de imprimare și planificați matrițele și clișeele în limita capacității.
Secvențiați șarjele pe familii de produse și planificați vasele de proces în limita capacității.
Cosmetice și îngrijire personală
Planificați fluxul de la vrac la umplere, schimbările de nuanță și de parfum, componentele și SKU-urile.
Aduceți lista tancurilor și comenzile lunii viitoare
Trimiteți-ne datele despre sala de fierbere, tancuri, liniile de umplere și comenzile din câteva săptămâni. Într-o demonstrație le programăm în SkyPlanner și vă arătăm când se eliberează fiecare tanc, ce secvență de umplere rulează fiecare linie și ce termene de livrare puteți promite pentru perioada de vârf.
