Rozvrhovanie výroby v pivovaroch, liehovaroch a stáčovniach
Softvér na rozvrhovanie výroby nápojov
SkyPlanner APS spojí vaše zákazky, varňu, nádrže, plniace linky, materiály a zmeny do jedného rozvrhu s konečnou kapacitou. Každú fermentačnú a dozrievaciu nádrž rezervuje na celý čas, počas ktorého ju várka zaberá, plniace linky radí podľa formátu a príchute tak, aby pretypovanie trvalo čo najkratšie, a plán prepočíta za pár sekúnd, keď nádrž nie je voľná, plechovky prídu neskoro alebo zákazník pred letnou špičkou zdvojnásobí objednávku. S akýmkoľvek systémom ERP alebo MES sa prepája cez otvorené REST API.
- Rozvrhovanie s ohľadom na nádrže
- Rozvrhovanie s konečnou kapacitou
- Ľubovoľný ERP alebo MES cez REST API
- Od 199 € / mesiac
100%
spoľahlivosť dodávok od roku 2021, Opes Corporation
1 pohľad
na kapacitu a výrobu ako celok, Opes Corporation
90%
efektívnejšia výroba, Laboratory & Allied
Menej ako 30 min
na trojmesačný optimalizovaný plán pre všetky pracoviská, Laboratory & Allied
Výsledky, ktoré uvádzajú zákazníci SkyPlanner Opes Corporation a Laboratory & Allied. Prečítajte si všetky recenzie SkyPlanner APS
Prečo sa výroba nápojov ťažko rozvrhuje
Nádrže sa zaplnia oveľa skôr než plnička
Kapacitu pivovaru, liehovaru či výrobne nealkoholických nápojov obmedzuje to, ako dlho každá várka zostáva v nádrži a ako často sa musí plniaca linka pretypovať na iný formát a príchuť. Poradie varení a plnení rozhoduje, koľko z týždňa pripadne na produkt a koľko na čakanie a čistenie.
Nádrž je obsadená dni či týždne
Kvasenie a dozrievanie zaberajú nádrž po celý čas, ktorý várka potrebuje. Ak sa na konci varu nenájde voľná nádrž, mladina nemá kam ísť.
Varňa udáva tempo
Rmutovacia kaď, scedzovacia kaď a varná panva spracujú naraz jednu várku a každá várka musí skončiť v nádrži, ktorá je voľná, čistá a má pre ňu správnu veľkosť.
Zmeny formátu a príchute oberajú plničku o čas
Prechod z plechoviek na fľaše, z 33 cl na 50 cl alebo z tmavého stoutu na svetlý ležiak znamená výmenu dielov, preplach alebo úplné vyčistenie. Nesprávne poradie tento čas znásobí.
Plechovky, etikety a korunkové uzávery musia byť na mieste
Plnenie nemôže začať, kým neprídu plechovky, fľaše, etikety, uzávery a kartóny, a plechovka potlačená pre jednu príchuť sa nedá naplniť inou.
Špičky prichádzajú každú sezónu
Leto, sviatky a uvedenie nových produktov vytlačia objem ďaleko nad priemerný týždeň a kapacitu nádrží treba plánovať mesiace vopred, aby bolo pivo alebo destilát navyše pripravené na plnenie.
Tabuľka nevidí dni obsadenia nádrží
Tabuľka alebo systém ERP plánuje várku, akoby bola každá nádrž stále voľná, a nezbadá, že plnička je v jednej smene obsadená tromi zmenami formátu. Každé meškanie dodávky znamená ručné prepracovanie plánu.
SkyPlanner plánuje varňu, nádrže a plničku ako jeden reťazec. Každú nádrž rezervuje na dni, ktoré ju várka skutočne zaberá, plniace linky radí podľa formátu a príchute a plán prepočíta za pár sekúnd, keď sa zmení nádrž, materiál alebo zákazka.
Obsadenosť nádrží a plnenie s ohľadom na formát
Každá nádrž rezervovaná na celú várku. Na plničke svetlé pred tmavým.
Každá várka bez nádrže a každé zbytočné pretypovanie formátu je stratená kapacita. SkyPlanner rezervuje každú nádrž na celý čas kvasenia a dozrievania a plniace linky radí tak, aby pretypovanie trvalo čo najkratšie.
Nádrže ako zdroje s konečnou kapacitou
Zadefinujte každú kvasnú, dozrievaciu alebo tlakovú nádrž na hotový nápoj ako pracovisko a kvaseniu a dozrievaniu určite pevnú dĺžku trvania. Várka tak drží nádrž po celý čas, žiadna nádrž nie je rezervovaná dvakrát a plán presne ukazuje, kedy je každá nádrž voľná pre ďalšiu várku.
Formát, príchuť a balenie ako vlastnosti
Označte produkty vlastnosťami, ako sú formát obalu, veľkosť, príchuť, receptúra alebo typ balenia, a pre každú plniacu linku zadefinujte maticu pretypovania: ako dlho trvá prechod z jednej hodnoty na druhú, v každom smere.
Menej čistenia na plničke
Prechod zo svetlého na tmavý môže byť rýchly preplach, z tmavého na svetlý úplné vyčistenie. Rozvrhovací nástroj s umelou inteligenciou radí podobné plnenia za sebou a minimalizuje celkový čas pretypovania pri dodržaní termínov.
Ako SkyPlanner rozvrhuje výrobu v nápojárskom podniku
Od rmutu po paletu s kapacitou, ktorú skutočne máte
SkyPlanner rozvrhuje varňu, nádrže a plniace linky, ktoré skutočne máte, s materiálmi, ktoré skutočne máte, a rovnaký plán zobrazí aj v dielni.
Varňa, nádrže a plničky v jednom pláne s konečnou kapacitou
Každá varňa, nádrž, destilačný kotol a plniaca linka má vlastný zmenový kalendár a čistenie, plánovanú údržbu i poruchy sa dajú zadať ako výnimky. Rozvrhovanie personálu priraďuje sládkov a operátorov liniek na zmeny a pracoviská, takže plán nikdy nezaradí varenie ani plnenie na zmenu, na ktorej ho nemá kto obsluhovať.
- Žiadna nádrž nie je rezervovaná dvakrát a žiadne plnenie nepripadne na linku, ktorá je blokovaná alebo bez obsluhy
- Viacero pivovarov alebo stáčovní rozvrhovaných spolu, s časmi presunu medzi závodmi
Mladina, základný destilát a obalové materiály
Slad a chmeľ sa menia na mladinu, mladina na pivo a pivo na plechovky, fľaše a sudy. Základný destilát alebo sirup ide rovnakou cestou do mnohých hotových SKU. SkyPlanner zvláda viacúrovňové kusovníky a polotovary, počíta potrebu materiálu na každej úrovni a pri zapnutom rozvrhovaní podľa materiálu spustí plnenie len vtedy, keď budú k dispozícii jeho plechovky, fľaše, etikety a uzávery.
- Dátumy potreby obalových materiálov sa vracajú do vášho systému ERP
- Minimálny stupeň dokončenia umožní začať balenie ešte pred ukončením celého plnenia
Sládci a obsluha liniek pracujú podľa jedného plánu
Operátori vidia vlastnú frontu práce v jednoduchom zobrazení pre pracovníka alebo v dielenskej aplikácii SkyPlanner. Úlohy spúšťajú, pozastavujú a dokončujú a priebežne hlásia množstvá a odpad, takže rozvrh vždy odráža to, čo sa vo varni a na plničke skutočne stalo.
Nádrž nie je pripravená, plechovky meškajú, letné objednávky sa zdvojnásobili
Letná špička dostane plán, nie hasenie požiaru
Keď pribudne zákazka, nádrž potrebuje viac času, plnička vypadne alebo sa oneskorí dodávka plechoviek, engine Arcturus AI prepočíta rozvrh za pár sekúnd. Zamknite úlohy, ktoré sa nesmú pohnúť, zvýšte priority alebo urýchlite naliehavú zákazku.
- Pridajte sezónny objem alebo nové zaradenie do sortimentu ako obchodnú príležitosť rozvrhnutú ako simulovanú zákazku a zistite najskorší reálny termín dodania bez narušenia potvrdených zákaziek.
- Zistite, čo prijatie expresnej zákazky urobí s kapacitou nádrží, časom plničky a každým ďalším sľubom.
- Termíny dodania určujte podľa reálnej kapacity varne, nádrží a plniacich liniek.
SkyPlanner nám dáva prehľad o kapacite a robí plánovanie predvídateľným.
Dan Berglund, COO/CFO, Opes Corporation
Prepája sa s akýmkoľvek systémom ERP alebo MES
Receptúry, evidencia spotrebných daní a zásoby zostávajú vo vašom ERP. Varenia a plnenia sa radia v SkyPlanner.
SkyPlanner sa prepája so všetkými systémami ERP a MES cez otvorené REST API, vrátane interných systémov. Zákazky a produkty prichádzajú dovnútra, plánované časy a dátumy potreby materiálu sa vracajú späť. Beží aj samostatne, takže s rozvrhovaním môžete začať ešte pred nasadením integrácie.
Z vášho ERP
ERP · MES · CSV · Ručne
- Predajné zákazky a prognózy
- Výrobky a receptúry
- Obalové materiály a zásoby
- Zákazníci a termíny
SkyPlanner APS
Rozvrhuje výrobu
- Varňa
- Nádrže
- Plniace linky
- Zmeny
- Pretypovania
- Materiály
- Rozvrh
Späť do vášho ERP
ERP · Reporty · Vedenie
- Plánované časy začiatku a konca
- Termíny potreby materiálu
- Postup, množstvá a odpad
- Termíny dodania
- SAP S/4HANA
- Microsoft Dynamics 365 Business Central
- Oracle NetSuite
- Infor
- Epicor
- IFS Cloud
- Sage X3
- Odoo
- Ekos
- OrchestratedBEER
Kde sa SkyPlanner hodí
Využívajú ho výrobcovia nápojov každej veľkosti
Od remeselného pivovaru s jednou varňou až po nápojárske skupiny s viacerými stáčovňami. SkyPlanner sa hodí všade, kde várky čakajú v nádržiach a rovnaké plniace linky zdieľa veľa formátov a príchutí.
Segmenty nápojov
- Pivovary
- Remeselné a zákazkové pivovarníctvo
- Liehovary a destiláty
- Vinárstva a výrobcovia ciderov
- Nealkoholické a sýtené nápoje
- Balená voda
- Džúsy a smoothie
- Linky na plnenie do fliaš a plechoviek
- Zmluvní plniči a co-packeri
Prečo SkyPlanner pre výrobu nápojov
Prečo pivovary, liehovary a plniarne volia SkyPlanner
SkyPlanner APS je softvér na rozvrhovanie výroby s umelou inteligenciou pre výrobcov nápojov, ktorí chcú mať každú várku, nádrž a plnenie naplánované podľa reálnej kapacity a termíny dodania, ktoré môžu sľúbiť aj počas sezónnej špičky. Hodí sa pre remeselné pivovary, liehovary, výrobu nealkoholických nápojov aj pre zmluvných plničov a prepája sa s ľubovoľným ERP alebo MES cez otvorené REST API.
Obsadenosť nádrží podľa plánu, nie podľa odhadu
Kvasenie a dozrievanie držia každú nádrž po pevne stanovený čas, takže žiadna nádrž nie je obsadená dvakrát a plán ukazuje, kedy sa každá uvoľní pre ďalšiu várku.
Menej pretypovaní medzi formátmi a príchuťami
Matice pretypovania pre každú linku s osobitným časom pre každý smer umožňujú optimalizačnému modulu s AI zoskupiť plechovky, fľaše, veľkosti a príchute a skrátiť čas čistenia a čas nastavenia, pričom sa dodržia termíny.
Žiadne plnenie bez plechoviek a etikiet
Plánovanie podľa materiálu spustí plnenie až vtedy, keď budú k dispozícii obaly, etikety, uzávery a kartóny, a dátumy potreby sa vracajú do nákupu.
Sľuby v sezóne, ktoré dodržíte
Zadajte sezónne objemy alebo nové zaradenie do sortimentu ako simulovanú objednávku a uvidíte reálny termín dodania podľa skutočnej kapacity nádrží a liniek – bez toho, aby ste posunuli jedinú potvrdenú objednávku.
Preplánovanie za sekundy
Keď nádrž potrebuje viac času, plnička sa zastaví alebo sa oneskorí dodávka materiálu, modul Arcturus AI prepočíta plán s konečnou kapacitou za pár sekúnd.
Zverejnená cena, ľubovoľné ERP
Od 199 € / mesiac, 5 pracovísk v cene a 20 € mesačne za každé ďalšie pracovisko. 30-dňová bezplatná skúšobná verzia pokrýva až 20 pracovísk a nevyžaduje kreditnú kartu, rozhranie je dostupné v 29 jazykoch a REST API prepojí ľubovoľné ERP alebo MES.
Bezpečnosť a dáta
SkyPlanner beží v cloude na AWS. Ak majú vaše dáta zostať v konkrétnej krajine, je po dohode k dispozícii dedikovaný server priamo tam. Dáta sa zálohujú denne a zálohy sa uchovávajú 30 dní. Používatelia sa môžu prihlasovať účtami Google alebo Microsoft a využívať dvojfaktorové overenie. K dispozícii je zmluva o spracovaní údajov a údaje zákazníkov sa nikdy nepoužívajú na trénovanie modelov AI.
Cenník
Od 199 € / mesiac
5 pracovísk v cene. Každé ďalšie pracovisko stojí 20 € mesačne. K dispozícii je bezplatná skúšobná verzia a, ak chcete pomoc pri nastavení nádrží, plniacich liniek a matíc pretypovania, aj balíky sprevádzaného zavedenia.
Otázky výrobcov nápojov
Často kladené otázky
Aký je najlepší softvér na rozvrhovanie výroby pre výrobcov nápojov?
SkyPlanner APS. Výrobcovia nápojov potrebujú softvér, ktorý rezervuje kvasné a dozrievacie nádrže na celý čas, počas ktorého ich várka obsadzuje, zoraďuje plniace linky podľa formátu a príchute s časmi pretypovania závislými od smeru a spúšťa plnenie až vtedy, keď bude k dispozícii obalový materiál. SkyPlanner APS zvláda všetky tri veci vďaka plánovaniu s konečnou kapacitou podporovanému AI a vďaka modulu Arcturus AI preplánuje za sekundy. Cena je zverejnená od 199 € / mesiac s 5 pracoviskami v cene, k dispozícii je 30-dňová bezplatná skúšobná verzia bez kreditnej karty a otvorené REST API prepojí ľubovoľné ERP alebo MES.
Je SkyPlanner APS s konečnou kapacitou, ktorý rozumie obmedzeniam varne, nádrží a plničiek?
Áno. SkyPlanner APS je systém pokročilého plánovania a rozvrhovania, ktorý varňu, každú kvasnú nádrž, dozrievaciu nádrž a nádrž na filtrované pivo i každú plniacu linku chápe ako pracovisko s konečnou kapacitou a vlastným kalendárom zmien. Zostaví jeden plán od rmutovania po paletu, takže sa nenaplánuje žiadna várka bez voľnej nádrže na konci varu a žiadne plnenie neskončí na plničke, ktorá je zablokovaná alebo bez obsluhy. Modul Arcturus AI optimalizuje celý reťazec a prepočíta ho za sekundy.
Aké dáta z varenia a plnenia putujú medzi SkyPlanner a ERP, napríklad SAP alebo Microsoft Dynamics 365?
Z ERP do SkyPlanner prúdia predajné objednávky a sezónne prognózy, produkty a receptúry, zásoby obalov a termíny dodania zákazníkom. Späť sa vracajú plánované začiatky a konce každej várky a každého plnenia, dátumy potreby plechoviek, fliaš, etikiet a uzáverov, vykázané množstvá a odpad a dátumy dodania. SkyPlanner sa prepája so SAP, Microsoft Dynamics 365 i s ľubovoľným iným ERP alebo MES vrátane interných systémov prostredníctvom otvoreného REST API, ktoré vytvorí Skycode alebo vaši vývojári podľa verejnej dokumentácie API.
Zostanú receptúry, evidencia spotrebných daní a sledovateľnosť v ERP, keď SkyPlanner plánuje nádrže a plničky?
Áno. ERP spravuje receptúry, zásoby, nákup, evidenciu spotrebných daní a sledovateľnosť, kým SkyPlanner riadi podrobné poradie várok, obsadenosť nádrží a plnenia. Sládkovia a obsluha liniek vykazujú postup v pracovnom zobrazení SkyPlanner alebo v aplikácii pre dielňu a tieto množstvá a odpad sa vracajú do ERP.
Ako rýchlo môže pivovar alebo plniareň mať prvý plán nádrží?
Ešte dnes. Spustite 30-dňovú bezplatnú skúšobnú verziu až pre 20 pracovísk bez kreditnej karty, zadajte varňu, nádrže a plniace linky s dobami kvasenia a dozrievania a maticou pretypovania pre každú plničku a prvý plán zostavte z demo dát alebo z vlastných produktov cez CSV či ručným zadaním ešte pred akoukoľvek integráciou. Zavádzacie workshopy nastavia SkyPlanner podľa vašich receptúr, veľkostí nádrží a poradí plnenia a prepojenie s ERP pobeží cez REST API, keď budete pripravení.
Hodí sa SkyPlanner pre remeselný pivovar s niekoľkými nádržami aj pre skupinu nápojov s viacerými plniarňami?
Áno, v každej veľkosti. Cena je od 199 € / mesiac s 5 pracoviskami v cene a 20 € mesačne za každé ďalšie pracovisko, takže remeselný pivovar s jednou varňou používa rovnaký plánovací modul ako skupina, ktorá plánuje viaceré pivovary a plniarne spoločne vrátane prepravných časov medzi závodmi. Závody v rôznych krajinách používajú rozhranie každý vo svojom jazyku, k dispozícii je 29 jazykov.
Dokáže SkyPlanner plánovať kvasné nádrže a pretypovanie plniacich liniek?
Áno. Každá nádrž je pracovisko a kvasenie a dozrievanie sú procesné kroky s pevnou dĺžkou, takže várka drží nádrž po celý čas a žiadna nádrž sa nikdy nerezervuje dvakrát. Na plniacich linkách označíte produkty vlastnosťami, ako je formát, veľkosť alebo príchuť, a pre každú linku definujete maticu pretypovania s rôznymi časmi pre každý smer. Plánovač zoskupuje podobné plnenia tak, aby minimalizoval čas pretypovania a čistenia a zároveň dodržal termíny.
Ukáže SkyPlanner ešte pred prijatím, či sa letné objemy alebo nové zaradenie do sortimentu zmestia do našich nádrží?
Áno. Zadajte sezónny objem alebo nové zaradenie ako obchodnú príležitosť naplánovanú ako simulovanú objednávku a SkyPlanner ukáže najskorší reálny termín dodania podľa skutočnej kapacity varne, nádrží a plniacich liniek, bez posunutia jedinej potvrdenej objednávky. Kapacita nádrží na špičku sa plánuje mesiace vopred, takže plánovač vidí, v ktorých týždňoch sa nádrže zaplnia, a sľúbi letné termíny dodania, ktoré závod dodrží.
Prineste zoznam nádrží a objednávky na budúci mesiac
Pošlite nám údaje o varni, nádržiach, plniacich linkách a objednávkach na niekoľko týždňov. Na ukážke ich naplánujeme v SkyPlanner a ukážeme vám, kedy je každá nádrž voľná, aké poradie plnenia beží na každej linke a aké termíny dodania môžete sľúbiť na špičku.