Nevyřízené zakázky: Co znamenají pro vaši výrobu

Domov » Zdroje » Nevyřízené zakázky: Co znamenají pro vaši výrobu

Odhadovaný čas čtení: 8 minut

Nevyřízené zakázky jsou přijaté zákaznické objednávky, které dosud nebyly splněny. Ve výrobě se tím obvykle rozumí zakázky, množství nebo hodnota objednávek, které ještě zbývá dodat. Na některých se ještě nezačalo pracovat, jiné už mohou být ve výrobě nebo čekat na expedici.

Nevyřízené zakázky samy o sobě nejsou problém. Mohou znamenat zdravou zásobu práce do budoucna. Pro výrobu je podstatné, zda dokážete zbývající práci dokončit tak, abyste dodrželi již slíbené termíny dodání.

Samotný celkový objem na tuto otázku neodpoví. SkyPlanner APS propojuje výrobní práci potřebnou k vyřízení zakázek s dostupnou kapacitou. Získáte tak společný výrobní plán místo dalšího seznamu, který musíte přepracovat pokaždé, když zákazník požádá o dřívější dodání.

Co patří mezi nevyřízené zakázky?

Zahrňte sem přijaté objednávky, u nichž ještě zbývá splnit závazek dodání, včetně nedodaného zbytku částečně vyřízené objednávky. Nabídky, poptávky a nepotvrzené obchodní příležitosti evidujte zvlášť. Mohou být důležité pro plánování do budoucna, ale nejsou totéž co závazné zákaznické objednávky.

Představte si, že si zákazník objedná 100 skříní a vy jich dodáte 40. Z této zakázky zbývá dodat 60 skříní, nikoli původních 100. Samotná výroba zbývajících 60 kusů ještě neznamená, že jste splnili závazek dodání. Stále může být nutná kontrola, balení nebo expedice.

Při jednotném vykazování množství platí tato bilance:

Konečný stav nevyřízených zakázek = počáteční stav nevyřízených zakázek + nově přijaté množství − dodané množství − zrušené množství. Ostatní dohodnuté změny objednávek se promítnou jako úpravy.

Tuto bilanci používejte pro konkrétní výrobek nebo jinou smysluplnou společnou jednotku. Součet kusů různorodých výrobků může více zakrýt než objasnit. Hodnota nevyřízených zakázek poskytuje vedení obchodní pohled, nevyjadřuje však počet strojních hodin, které budou ještě potřeba.

Jasně stanovte, co se ve vašem přehledu považuje za splnění objednávky, například odeslání nebo doručení zákazníkovi, a tuto definici dodržujte. Jinak může vznikat dojem, že se obchod a výroba neshodují, i když jen každý počítá něco jiného.

Pro správnou interpretaci nevyřízených zakázek je důležité rozlišovat tři věci:

• Nevyřízené zakázky a zakázky po termínu: zakázka s dodáním příští měsíc může být nevyřízená, aniž by byla opožděná. Zakázky po termínu tvoří tu část, u níž již uplynul dohodnutý termín splnění.
• Nevyřízené zakázky a rozpracovaná výroba: WIP označuje práci, která již začala, ale ještě nebyla dokončena. Mezi nevyřízené zakázky mohou patřit i dosud nezahájené zakázky a hotové výrobky čekající na dodání. Výroba na sklad může být rozpracovaná, aniž by patřila k nevyřízeným zakázkám potvrzeným zákazníkem.
• Nevyřízené zakázky a objednávky čekající na naskladnění: objednávka čekající na naskladnění obvykle označuje objednávku, kterou momentálně nelze pokrýt z dostupných zásob. Nevyřízené zakázky jsou širší pojem: zahrnují i objednávky přijaté k běžnému dodání v budoucnu.

Ke snížení objemu nevyřízených zakázek proto nestačí jen zahajovat další operace. Musíte dokončit a dodat ty správné zakázky.

Proč může stejný objem nevyřízených zakázek znamenat velmi rozdílné zatížení výroby

Představte si, že ve vaší továrně zbývají tři nevyřízené zakázky na skříně. Podle jejich stavu se liší i práce, kterou musí výroba ještě odvést.

Stav zakázky	Co zbývá udělat	Otázka pro plánování
Přijatá, dosud nezahájená	Řezání, ohýbání, lakování a montáž	Kam lze zařadit celý výrobní postup s ohledem na již přijaté závazky?
Částečně vyrobená	Lakování a montáž	Kdy bude volná kapacita lakovny a stihne na ni montáž včas navázat?
Výroba dokončena	Balení a expedice	Co brání odeslání hotové zakázky?

Všechny tři patří mezi dosud nedodané zakázky. Ne všechny ale musejí znovu projít celým výrobním postupem. Kdybyste znovu naplánovali původní objem práce, požadavky na výrobu byste nadhodnotili. Pokud byste naopak vynechali nezahájenou zakázku, podhodnotili byste je.

Nyní zákazník s částečně vyrobenou zakázkou požádá o dřívější dodání. Přesun na začátek fronty v lakovně vypadá jako dobré řešení. Jenže tentýž výrobní zdroj bude později potřebovat i dosud nezahájená zakázka, která pak musí stihnout montáž před vlastním slíbeným termínem.

Potřebujete vidět dopady na obě zakázky, nejen to, zda se do lakovny ještě vejde jedna dávka. U hotové zakázky čekající na expedici přitom urychlení výroby nepomůže vůbec.

Řiďte závazky vůči zákazníkům společně se zbývající prací. Tak zjistíte, zda má být dalším krokem změna rozvrhu, rozhodnutí o kapacitě, nebo prostě odeslání hotové zakázky.

Proměňte nevyřízené zakázky ve výrobní plán se SkyPlanner

Zákaznické objednávky a dodávky můžete dál spravovat ve svém ERP. SkyPlanner se prostřednictvím svého otevřeného REST API propojí s libovolným ERP nebo MES a napojí stávající data o objednávkách a výrobě na detailní rozvrhování výroby. Získáte tak možnost plánovat práci, aniž byste museli nahrazovat systém, v němž evidujete obchodní závazky.

Vstupní data pro rozvrhování popisují, co ještě zbývá udělat: jednotlivé operace, jejich pořadí a délku, vhodná pracoviště, pracovní směny, obsluhu a priority. Arcturus, umělá inteligence pro rozvrhování ve SkyPlanner, zařadí tuto práci do plánu podle nastavených kapacit a návazností. Pokud zapnete rozvrhování se zohledněním materiálu, do výpočtu vstoupí také jeho dostupnost.

Pro výrobce skříní to znamená naplánovat řezání, ohýbání, lakování a montáž, které ještě zbývají u přijatých zakázek. Místo odhadu dodání podle celkového objemu objednávek můžete sledovat naplánovanou práci až k jejímu předpokládanému dokončení.

Zařaďte dosud nenaplánovanou práci

Přijatá zakázka nemusí být nutně naplánovaná. Mějte přehled i o práci, kterou jste do plánu ještě nezařadili. Jinak může přehledný Ganttův diagram vytvářet klamný dojem, protože nezobrazuje závazky, které na naplánování teprve čekají.

SkyPlanner umožňuje naplánovat vybrané dosud nenaplánované operace. Akci pro jejich naplánování nabízí také jeho Asistent. Po zařazení se stanou součástí výrobního rozvrhu, kde je můžete posuzovat společně s již naplánovanými operacemi.

To je jiný úkon než Přeplánovat vše, který přepočítá operace již umístěné na časové ose. Prvotním rozvržením zařadíte práci do plánu, zatímco přeplánováním přizpůsobíte již naplánovanou práci změněným podmínkám.

Sledujte dopad na dodání, ne jen nejbližší volný termín

Ganttův diagram ukazuje, kde a kdy jsou operace naplánovány. Přehled o kapacitě a vytížení vám pomůže zjistit, které výrobní zdroje jsou již obsazené a kde zbývající práce soupeří o dostupný čas.

V příkladu se skříněmi sledujte návaznost od lakování až po montáž. Dřívější termín lakování pomůže jen tehdy, když požadované dokončení umožní i zbytek výrobního postupu. Než zákazníkovi potvrdíte termín dodání, započítejte také balení, dopravu a veškeré další povinnosti, které následují po výrobě.

Obchod a výroba pak mohou jednat nad vypočteným plánem místo toho, aby si vyměňovaly vlastní odhady, jak vytížená továrna asi je.

Přepočítejte plán místo ručních úprav

Když zákazník požádá o dřívější termín, upravte příslušnou prioritu a nechte Arcturus přepočítat naplánovanou práci. Než slíbíte nový termín, zkontrolujte dotčené termíny dokončení. Výpočet se řídí vašimi prioritami a uzamčenými položkami, zatímco software zpracuje související změny rozvrhu.

Průběžně aktualizujte také stav výroby. Dokončené operace a změny dostupné kapacity ovlivňují, co je ještě možné stihnout. Pokud je zapnutý Autopilot, mohou přeplánování spouštět nastavené události nebo časované běhy bez neustálých ručních zásahů.

Méně času tak strávíte přesouváním operací mezi frontami a více ho získáte na rozhodování, jak s výsledkem naložit. Na požadavek ohledně dodání můžete odpovědět ještě během čekání zákazníka, aniž byste museli nejprve provést další kolo ručních výpočtů.

Fredman: odpovědi na dotazy o dodání díky přehledu o kapacitě

S rostoucím objemem zakázek se s tímto problémem potýkala společnost Fredman Operations, finský výrobce kuchyňských a obalových řešení vhodných pro styk s potravinami. Pracovní karty se ručně přenášely mezi jejím ERP L7 a softwarem LTR pro řízení výroby. Plánovač neměl přesný přehled o tom, kdy se uvolní stroje a jaká kapacita bude k dispozici v jednotlivých směnách. Urgentní přeplánování mohlo zabrat hodinu i déle.

Díky SkyPlanner má Fredman v Ganttově diagramu společný přehled o strojích, volné i obsazené kapacitě a průběhu operací. Kapacita směn vstupuje do každodenního plánování a výrobní tým vidí plánovaný začátek i konec každé operace.

Fredman uvádí, že obchodníci mohou na základě kapacitních dat slibovat termíny dodání až šest měsíců dopředu a odpovědi na požadavky na změnu rozvrhu získávají v řádu sekund místo hodin. Společnost také uvádí, že se snížila potřeba přesčasů.

Jejich zkušenost ukazuje praktický přínos propojení objednávek s výrobou: rychlejší odpověď, sdílenou napříč týmy, na otázku, jakou práci může výroba přijmout a kdy. Podrobnosti ze zkušeností týmu najdete v úplné recenzi SkyPlanner od společnosti Fredman Operations.

Co dělat, když na nevyřízené zakázky nestačí kapacita

Lepší rozvrh pomůže efektivněji využít stávající kapacitu. Přetížené lakovací lince ale neomezený počet hodin nepřidá.

Z plánu zjistěte, které slíbené dodávky jsou ohrožené a co brání jejich včasnému zařazení. Pak zvolte cílené opatření:

• Změňte priority tam, kde je to z obchodního hlediska opodstatněné, a ověřte dopad na ostatní zakázky.
• Prodlužte provozní dobu nebo využijte schválený alternativní výrobní zdroj tam, kde to skutečně uvolní úzké místo.
• Řešte chybějící materiál nebo jiné překážky zahájení práce místo opakovaného přesouvání zablokovaných operací.
• Pokud původní závazek již nelze splnit, dohodněte se zákazníkem nový termín dodání nebo částečnou dodávku, která pro něj bude mít smysl.

Zakázky po termínu posuzujte odděleně od těch, jejichž termín dodání teprve nastane. I když celkový objem nevyřízených zakázek klesá, může se za tím skrývat stále větší zpoždění dodávky pro jednoho zákazníka. Naopak rostoucí objem může být zvládnutelný, pokud se zbývající práce vejde do budoucích kapacit.

Cílem není mít co nejméně přijatých zakázek. Cílem je mít jasno v tom, k čemu jste se zavázali, a dokázat tyto závazky splnit se ziskem.

Zjistěte, jaké termíny můžete u nevyřízených zakázek slíbit

Pokud se váš plánovač při každém požadavku na dřívější dodání stále musí vracet k tabulkám, SkyPlanner je praktickým dalším krokem. Propojuje zbývající práci ve výrobě, kapacity a priority do rozvrhu, o který se váš tým může opřít při dalším rozhodování o dodávkách.

Domluvte si ukázku SkyPlanner a připravte si typickou zakázku, výrobní zdroj, o jehož kapacitu se dělí s dalšími zakázkami, a nedávný požadavek na dřívější dodání. Na těchto příkladech dobře uvidíte, jak se plán mění a kterých dalších závazků se změny dotknou. Nebo si nejprve vyzkoušejte SkyPlanner s ukázkovými daty a seznamte se s prostředím pro rozvrhování výroby.