Nevybavené objednávky: Čo znamenajú pre váš výrobný podnik

Domov » Zdroje » Nevybavené objednávky: Čo znamenajú pre váš výrobný podnik

Odhadovaný čas čítania: 8 minút

Nevybavené objednávky sú prijaté zákaznícke objednávky, ktoré ešte neboli splnené. Vo výrobe ide zvyčajne o objednávky, množstvá alebo hodnotu objednávok, ktoré ešte treba dodať. Na niektorých sa výroba ešte nemusela začať, iné už môžu byť rozpracované alebo čakať na expedíciu.

Nevybavené objednávky samy osebe nie sú problémom. Môžu predstavovať zdravú zásobu zákaziek na budúce obdobie. Z pohľadu výroby je podstatné, či zostávajúcu prácu dokážete dokončiť včas, aby ste dodržali už prisľúbené termíny dodania.

Samotný celkový objem na túto otázku neodpovie. SkyPlanner APS prepája výrobnú prácu potrebnú na vybavenie objednávok s dostupnou kapacitou. Namiesto ďalšieho zoznamu, ktorý musíte prerábať vždy, keď zákazník požiada o skoršie dodanie, tak získate spoločný výrobný rozvrh.

Čo patrí medzi nevybavené objednávky?

Zahrňte prijaté objednávky, pri ktorých ešte nebol splnený záväzok dodania, vrátane nedodanej časti čiastočne vybavenej objednávky. Ponuky, dopyty a nepotvrdené obchodné príležitosti evidujte osobitne. Pre budúce plánovanie môžu byť dôležité, no nie sú to záväzné zákaznícke objednávky.

Predstavte si, že zákazník objedná 100 krytov a vy dodáte 40. Nevybavená časť tejto objednávky predstavuje 60 krytov, nie pôvodných 100. Samotné vyrobenie zvyšných 60 ešte neznamená splnenie záväzku dodania. Môže ich ešte čakať kontrola, balenie alebo expedícia.

Pri sledovaní množstva v rovnakých jednotkách platí táto bilancia:

Konečný stav nevybavených objednávok = počiatočný stav nevybavených objednávok + nové prijaté množstvá − dodané množstvá − zrušené množstvá, pričom ostatné dohodnuté zmeny objednávok sa zohľadnia ako úpravy.

Túto bilanciu používajte pre konkrétny výrobok alebo inú zmysluplnú spoločnú jednotku. Sčítanie nesúrodých výrobkov do jedného počtu kusov môže viac zakryť než objasniť. Hodnota nevybavených objednávok poskytuje vedeniu obchodný pohľad, no nevyjadruje počet strojových hodín, ktoré ešte budú potrebné.

Jasne určte, ktorý míľnik považujete v prehľade za splnenie objednávky, napríklad odoslanie alebo doručenie zákazníkovi, a používajte ho jednotne. Inak to môže vyzerať, že obchod a výroba sa nezhodujú, hoci len počítajú rozdielne veci.

Pri vyhodnocovaní nevybavených objednávok pomôže odlíšiť ich od týchto troch pojmov:

• Nevybavené objednávky a objednávky po termíne: objednávka s dodaním na budúci mesiac môže byť nevybavená bez toho, aby meškala. Objednávky po termíne sú len tá časť, pri ktorej už dohodnutý termín splnenia uplynul.
• Nevybavené objednávky a rozpracovaná výroba: rozpracovaná výroba (WIP) označuje prácu, ktorá sa už začala, ale ešte nie je dokončená. Nevybavené objednávky môžu zahŕňať aj objednávky, na ktorých sa ešte nezačalo pracovať, a hotové výrobky čakajúce na dodanie. Výroba na sklad môže byť rozpracovaná bez toho, aby patrila k nevybaveným potvrdeným objednávkam zákazníkov.
• Nevybavené objednávky a objednávky čakajúce na doplnenie zásob: objednávka čakajúca na doplnenie zásob sa zvyčajne nedá aktuálne vybaviť z dostupných skladových zásob. Pojem nevybavené objednávky je širší: zahŕňa aj prijaté objednávky, ktoré sa majú štandardne splniť až v budúcnosti.

Preto nestačí na zníženie objemu nevybavených objednávok len rozbehnúť viac operácií. Treba dokončiť a dodať správne zákazky.

Prečo môže rovnaký objem nevybavených objednávok znamenať celkom inú záťaž

Predstavte si, že váš podnik má tri nevybavené objednávky na kryty. To, čo ešte treba vo výrobe urobiť, závisí od stavu každej z nich.

Stav objednávky	Čo zostáva urobiť	Otázka pre plánovanie
Prijatá, výroba sa ešte nezačala	Rezanie, ohýbanie, povrchová úprava a montáž	Kam možno zaradiť celý výrobný postup popri existujúcich záväzkoch?
Čiastočne vyrobená	Povrchová úprava a montáž	Kedy bude dostupná kapacita na povrchovú úpravu a stihne na ňu včas nadviazať montáž?
Výroba dokončená	Balenie a expedícia	Čo bráni odoslaniu hotovej objednávky?

Všetky tri patria medzi nedodané objednávky. Nie každá však musí znovu prejsť celým výrobným postupom. Opätovné naplánovanie pôvodného objemu práce by nadhodnotilo požiadavky na výrobu. Vynechanie objednávky, na ktorej sa ešte nezačalo pracovať, by ich naopak podhodnotilo.

Teraz zákazník s čiastočne vyrobenou objednávkou požiada o skoršie dodanie. Presunúť ju na začiatok poradia pre povrchovú úpravu sa javí ako dobré riešenie. Rovnaký zdroj však bude neskôr potrebovať aj objednávka, ktorej výroba sa ešte nezačala. Aj tá musí následne prejsť montážou, aby sa stihol jej prisľúbený termín.

Potrebujete vidieť dôsledky pre obe objednávky, nielen to, či sa na povrchovej úprave nájde miesto pre jednu dávku navyše. Urýchlenie výroby pritom nijako nepomôže hotovej objednávke, ktorá čaká na expedíciu.

Záväzky voči zákazníkom a zostávajúcu prácu riaďte spoločne. Tak zistíte, či má byť ďalším zmysluplným krokom zmena rozvrhu, rozhodnutie o kapacite alebo jednoducho odoslanie hotovej objednávky.

Premeňte nevybavené objednávky na výrobný plán so SkyPlanner

Zákaznícke objednávky a dodávky môžete naďalej spravovať vo svojom ERP. SkyPlanner sa prostredníctvom otvoreného REST API integruje s akýmkoľvek systémom ERP alebo MES a prepája existujúce údaje o objednávkach a výrobe s detailným rozvrhovaním výroby. Získate tak nástroj na plánovanie práce bez toho, aby ste museli meniť systém, v ktorom evidujete obchodné záväzky.

Vstupné údaje pre rozvrhovanie opisujú zostávajúcu prácu: jednotlivé operácie, ich poradie a trvanie, vhodné pracoviská, pracovné zmeny, obsluhu a priority. Arcturus, umelá inteligencia na rozvrhovanie v systéme SkyPlanner, túto prácu rozvrhne podľa nastavených kapacít a vzájomných závislostí. Ak je zapnuté rozvrhovanie so zohľadnením materiálu, do výpočtu vstupuje aj jeho dostupnosť.

Pre výrobcu krytov to znamená naplánovať rezanie, ohýbanie, povrchovú úpravu a montáž, ktoré ešte treba vykonať pre prijaté objednávky. Namiesto odhadovania termínu dodania podľa objemu objednávok môžete sledovať naplánovanú prácu až po jej predpokladané dokončenie.

Zaraďte do rozvrhu aj nenaplánovanú prácu

Prijatá objednávka nemusí byť aj naplánovaná. Majte prehľad aj o práci, ktorá ešte nie je zaradená do plánu, aby za zdanlivo prehľadným diagramom Gantt nezostali skryté záväzky, ktoré v ňom zatiaľ chýbajú.

SkyPlanner umožňuje rozvrhnúť vybrané nenaplánované operácie. Akciu na rozvrhnutie nenaplánovaných operácií ponúka aj jeho Asistent. Po zaradení sa stanú súčasťou výrobného rozvrhu, kde ich môžete posudzovať spolu s existujúcimi operáciami.

Ide o inú úlohu než Preplánovať všetko, čo prepočítava operácie, ktoré už sú na časovej osi. Prvotným rozvrhnutím zaradíte prácu do plánu, kým preplánovaním prispôsobíte už rozvrhnutú prácu zmeneným podmienkam.

Sledujte dosah na dodanie, nielen najbližší voľný termín

Časová os Gantt zobrazuje, kde a kedy sú operácie naplánované. Prehľad o kapacite a vyťažení vám pomáha vidieť, ktoré zdroje sú už obsadené a kde zostávajúca práca súperí o dostupný čas.

V príklade s krytmi sledujte postup od povrchovej úpravy až po montáž. Skorší termín povrchovej úpravy pomôže len vtedy, ak aj zvyšok výrobného postupu umožní dokončenie v požadovanom čase. Pred potvrdením termínu dodania zákazníkovi počítajte aj s balením, dopravou a ďalšími povinnosťami nad rámec samotnej výroby.

Obchod a výroba potom môžu diskutovať o prepočítanom pláne namiesto toho, aby si vymieňali vlastné odhady, ako veľmi je podnik vyťažený.

Namiesto ručného prerábania nechajte rozvrh prepočítať

Keď zákazník požiada o skorší termín, upravte príslušnú prioritu a nechajte Arcturus prepočítať naplánovanú prácu. Skôr než prisľúbite nový termín, skontrolujte termíny dokončenia, ktorých sa zmena dotkla. Výpočet usmerňujú vaše priority a uzamknutia, zatiaľ čo softvér sa postará o nadväzujúce zmeny rozvrhu.

Udržiavajte aktuálne aj údaje o priebehu výroby. Dokončené operácie a zmeny dostupnej kapacity ovplyvňujú, čo sa ešte dá stihnúť. Ak je zapnutý Autopilot, nastavené udalosti alebo spustenia v určených časoch môžu vyvolať preplánovanie bez neustáleho manuálneho dohľadu.

Menej času tak strávite presúvaním operácií medzi poradovníkmi a viac rozhodovaním, ako na výsledok reagovať. Na požiadavku na dodanie môžete odpovedať, kým zákazník ešte čaká na odpoveď, namiesto toho, aby ste museli absolvovať ďalšie kolo ručných výpočtov.

Fredman: odpovede na otázky o dodaní vďaka prehľadu o kapacite

Rastúci objem objednávok priniesol tento problém aj spoločnosti Fredman Operations, fínskemu výrobcovi kuchynských a obalových riešení bezpečných pre styk s potravinami. Pracovné karty sa ručne prenášali medzi systémom L7 ERP a softvérom na riadenie výroby LTR. Plánovač nemal presný prehľad o tom, kedy sa stroje uvoľnia a aká kapacita je dostupná v jednotlivých zmenách. Urgentné preplánovanie mohlo trvať hodinu aj dlhšie.

Vďaka systému SkyPlanner má Fredman v zobrazení Gantt na jednom mieste stroje, voľnú aj obsadenú kapacitu a priebeh operácií. Kapacita jednotlivých zmien je súčasťou každodenného plánovania a výrobný tím vidí plánovaný začiatok aj koniec každej operácie.

Fredman uvádza, že obchodný tím dokáže na základe údajov o kapacite prisľúbiť termíny dodania až na šesť mesiacov dopredu. Odpovede na požiadavky na zmenu rozvrhu pritom získava v sekundách namiesto hodín. Spoločnosť tiež uvádza, že sa znížila potreba nadčasov.

Táto skúsenosť ukazuje praktický prínos prepojenia objednávok s výrobou: rýchlejšiu odpoveď, spoločnú pre všetkých, na otázku, čo podnik dokáže prijať a kedy to zvládne. Viac o skúsenostiach tímu nájdete v úplnej recenzii systému SkyPlanner od spoločnosti Fredman Operations.

Čo robiť, keď kapacita na nevybavené objednávky nestačí

Lepší rozvrh dokáže efektívnejšie využiť existujúcu kapacitu. Ani s ním však preťažená linka na povrchovú úpravu nemôže pracovať neobmedzený počet hodín.

Pomocou plánu zistite, ktoré prisľúbené dodávky sú ohrozené a čo bráni ich zaradeniu v potrebnom termíne. Potom rozhodnite o konkrétnom opatrení:

• Zmeňte priority tam, kde je to z obchodného hľadiska opodstatnené, a overte dosah na ostatné objednávky.
• Predĺžte čas prevádzky s obsluhou alebo použite schválený náhradný zdroj tam, kde to skutočne pomôže uvoľniť úzke miesto.
• Vyriešte nedostatok materiálu alebo iné problémy, ktoré bránia začatiu práce, namiesto opakovaného presúvania zablokovanej práce.
• Ak už pôvodný záväzok nemožno splniť, dohodnite so zákazníkom nový termín alebo čiastočnú dodávku, ktorá mu pomôže.

Objednávky po termíne vyhodnocujte oddelene od budúcich záväzkov. Aj klesajúci celkový objem nevybavených objednávok môže skrývať čoraz väčšie meškanie dodávky pre jedného zákazníka. Naopak, rastúci objem môže byť zvládnuteľný, ak sa práca zmestí do budúcej kapacity.

Cieľom nie je mať čo najmenej nevybavených objednávok. Dôležité je mať prehľad o prijatých záväzkoch a dokázať ich splniť so ziskom.

Zistite, aké termíny môžete pri nevybavených objednávkach sľúbiť

Ak požiadavka na skoršie dodanie stále núti vášho plánovača vrátiť sa k tabuľkám, SkyPlanner je praktickým ďalším krokom. Spája zostávajúcu výrobnú prácu, kapacity a priority do rozvrhu, o ktorý sa váš tím môže oprieť pri ďalšom rozhodovaní o dodávkach.

Rezervujte si ukážku systému SkyPlanner a pripravte si typickú objednávku, zdroj, o ktorý sa delí s ďalšími objednávkami, a nedávnu požiadavku na skoršie dodanie. Na týchto príkladoch dobre uvidíte, ako sa plán zmení a ktoré ďalšie záväzky to ovplyvní. Alebo si najprv vyskúšajte SkyPlanner s ukážkovými dátami a zoznámte sa s prostredím na rozvrhovanie výroby.