Τήρηση προγράμματος παραγωγής: από τις αποκλίσεις στη δράση

Αρχική » Πόροι » Τήρηση προγράμματος παραγωγής: από τις αποκλίσεις στη δράση

Εκτιμώμενος χρόνος ανάγνωσης: 9 λεπτά

Η βάρδια είχε πολλή δουλειά. Τα μηχανήματα λειτουργούσαν, οι χειριστές δούλευαν και τα έτοιμα προϊόντα έφευγαν από την παραγωγή. Κι όμως, δύο από τις εργασίες που έπρεπε να έχουν ολοκληρωθεί παραμένουν σε εκκρεμότητα. Η αυριανή ομάδα θα παραλάβει μαζί και την καθυστέρηση.

Η τήρηση προγράμματος παραγωγής σάς βοηθά να διακρίνετε αυτό το χάσμα ανάμεσα στην έντονη δραστηριότητα και την πρόοδο βάσει προγράμματος. Μετρά αν οι εργασίες που προγραμματίσατε εκτελέστηκαν πράγματι όπως προβλεπόταν. Η αξία της δεν βρίσκεται μόνο στο ποσοστό: βρίσκεται στο να γνωρίζετε ποιες εργασίες έμειναν πίσω και τι πρέπει να αλλάξει πριν από την επόμενη βάρδια.

Το SkyPlanner σάς βοηθά να αξιοποιήσετε αυτά τα ευρήματα. Το Arcturus, η μηχανή χρονοπρογραμματισμού του που βασίζεται στην τεχνητή νοημοσύνη, υπολογίζει το πρόγραμμα εργασιών με βάση τους πόρους παραγωγής και τις προτεραιότητές σας. Το χρονοδιάγραμμα Gantt αποτυπώνει το πρόγραμμα που προκύπτει. Αντί να αναδιαμορφώνετε συνεχώς τη σειρά των εργασιών με το χέρι, μπορείτε να εστιάσετε στην άρση των περιορισμών που εμποδίζουν την ολοκλήρωση των εργασιών που προέχουν.

Τι μετρά η τήρηση προγράμματος παραγωγής;

Στη μεταποίηση, η τήρηση προγράμματος παραγωγής μετρά πόσο πιστά ακολουθεί η πραγματική εκτέλεση των εργασιών το πρόγραμμα παραγωγής. Ανάλογα με τον τρόπο λειτουργίας της μονάδας σας, αυτό μπορεί να αφορά την έγκαιρη έναρξη των εργασιών, την ολοκλήρωσή τους στο προβλεπόμενο χρονικό διάστημα, την παραγωγή της απαιτούμενης ποσότητας ή την τήρηση της προβλεπόμενης σειράς.

Για μια πρακτική μέτρηση ανά βάρδια, ξεκινήστε από την τήρηση του προγράμματος ως προς την ολοκλήρωση: το ποσοστό των προγραμματισμένων φάσεων που ολοκληρώνονται στο συμφωνημένο χρονικό διάστημα, με ολόκληρη την απαιτούμενη ποσότητα έτοιμη. Έτσι απαντάτε σε ένα χρήσιμο ερώτημα για τον επόπτη: παραδώσαμε στην επόμενη ομάδα όσα είχαμε δεσμευτεί να ολοκληρώσουμε;

Όταν μια παραγγελία περνά από πολλά κέντρα εργασίας, χρησιμοποιήστε τη φάση ως μονάδα καταμέτρησης. Μια φάση κοπής μπορεί να έχει ολοκληρωθεί σύμφωνα με το πρόγραμμα, ακόμη κι αν η επόμενη φάση συναρμολόγησης δεν έχει ξεκινήσει. Αν επιλέξετε να μετράτε ολόκληρες παραγγελίες, ορίστε συγκεκριμένο σημείο ολοκλήρωσης για τη μέτρηση. Μην συνδυάζετε φάσεις και ολόκληρες παραγγελίες στο ίδιο ποσοστό.

Είναι σημαντικό να διακρίνετε αυτόν τον δείκτη από άλλες μετρήσεις:

Δείκτης	Σε ποιο ερώτημα απαντά
Τήρηση του προγράμματος ως προς την ολοκλήρωση	Ολοκληρώθηκαν οι προγραμματισμένες εργασίες στο συμφωνημένο χρονικό διάστημα;
Επίτευξη στόχου παραγωγής	Παράγαμε την προβλεπόμενη ποσότητα;
Έγκαιρη παράδοση	Παρέλαβε ο πελάτης την παραγγελία μέχρι την ημερομηνία που του είχαμε υποσχεθεί;

Η παραγωγή επιπλέον τεμαχίων για άλλη παραγγελία μπορεί να αυξήσει την ποσότητα παραγωγής, χωρίς να ολοκληρώσει τις εργασίες που χρειάζεται το επόμενο κέντρο εργασίας. Αντίστοιχα, η έγκαιρη ολοκλήρωση μιας φάσης παραγωγής δεν επιβεβαιώνει από μόνη της την έγκαιρη παράδοση στον πελάτη. Ορισμένα συστήματα χρησιμοποιούν τον όρο «επίτευξη προγράμματος» και για μετρήσεις που βασίζονται στον χρόνο. Γι’ αυτό συγκρίνετε τους κανόνες καταμέτρησης και όχι μόνο την ονομασία.

Ο τύπος υπολογισμού της τήρησης προγράμματος παραγωγής

Για τη μέτρηση βάσει ολοκλήρωσης που χρησιμοποιούμε εδώ:

Τήρηση προγράμματος (%) = πλήθος προγραμματισμένων φάσεων που ολοκληρώθηκαν στο συμφωνημένο χρονικό διάστημα και με την απαιτούμενη ποσότητα ÷ πλήθος όλων των φάσεων που είχαν προγραμματιστεί να ολοκληρωθούν σε αυτό το διάστημα × 100.

Ορίστε το χρονικό διάστημα πριν κάνετε τη μέτρηση. Ένα τμήμα συσκευασίας μπορεί να χρησιμοποιεί ολόκληρη τη βάρδια, ενώ μια φάση μηχανουργικής κατεργασίας που τροφοδοτεί μια απογευματινή εργασία συναρμολόγησης μπορεί να χρειάζεται μικρότερο διάστημα. Επιλέξτε το με βάση το πότε χρειάζεται πραγματικά η επόμενη διεργασία το αποτέλεσμα της εργασίας, όχι απλώς για να δείχνει καλό το ποσοστό.

Για κάθε προγραμματισμένη φάση χρειάζεται μια σύντομη καταγραφή:

• Κωδικός εργασίας ή φάσης και κέντρο εργασίας.
• Προβλεπόμενο χρονικό διάστημα ολοκλήρωσης και απαιτούμενη ποσότητα.
• Πραγματικός χρόνος ολοκλήρωσης και ποσότητα που ολοκληρώθηκε και έγινε αποδεκτή.
• Αιτία κάθε απόκλισης και υπεύθυνος για την επόμενη ενέργεια.

Αποθηκεύστε το πρόγραμμα που εκδόθηκε και χρησιμοποιείται ως βάση σύγκρισης. Κρατήστε το χωριστά από το τρέχον πρόγραμμα, που καθοδηγεί τις εργασίες που απομένουν. Όταν αλλάζουν οι συνθήκες, η αναθεώρηση του προγράμματος είναι απαραίτητη. Αν όμως μετράτε τη χθεσινή απόδοση με βάση τις σημερινές αναθεωρημένες ημερομηνίες, αποκρύπτετε την αρχική απόκλιση.

Παράδειγμα: πέντε φάσεις, δύο διαφορετικά προβλήματα

Φανταστείτε μια ομάδα συσκευασίας με πέντε φάσεις προγραμματισμένες για ολοκλήρωση στην πρωινή βάρδια, από τις 06:00 έως τις 14:00. Κάθε φάση απαιτεί 100 συσκευασίες που έχουν γίνει αποδεκτές. Σε αυτό το παράδειγμα, μια φάση θεωρείται ότι τήρησε το πρόγραμμα μόνο αν και οι 100 συσκευασίες είναι έτοιμες μέσα στη βάρδια.

Φάση	Απαιτούμενες συσκευασίες	Αποτέλεσμα στις 14:00	Τήρησε το πρόγραμμα;
A	100	100 έτοιμες στις 08:00	Ναι
B	100	100 έτοιμες στις 10:00	Ναι
C	100	100 έτοιμες στις 12:00	Ναι
D	100	70 έτοιμες· η συσκευασία διήρκεσε περισσότερο από το προβλεπόμενο	Όχι
E	100	Δεν ξεκίνησε· δεν υπήρχαν διαθέσιμα χαρτοκιβώτια	Όχι

Τρεις από τις πέντε προγραμματισμένες φάσεις πληρούσαν τον κανόνα, επομένως η τήρηση του προγράμματος ως προς την ολοκλήρωση είναι 3 ÷ 5 × 100 = 60%.

Στη φάση D σημειώθηκε ουσιαστική πρόοδος. Καταγράψτε τις 70 ολοκληρωμένες συσκευασίες ώστε να είναι σαφές τι απομένει, αλλά μη θεωρήσετε ότι μια μερικώς ολοκληρωμένη φάση τήρησε πλήρως το πρόγραμμα. Η φάση E παραμένει στον παρονομαστή: η έλλειψη χαρτοκιβωτίων εξηγεί την απόκλιση· η αφαίρεση της εργασίας θα έκρυβε το πρόβλημα.

Το ίδιο ποσοστό υποδεικνύει τώρα δύο διαφορετικές βελτιώσεις. Για την D χρειάζεται να εξετάσετε πιο προσεκτικά την προβλεπόμενη διάρκεια και τις εργασίες που απομένουν. Για την E χρειάζεται να διορθώσετε το ζήτημα της διαθεσιμότητας υλικών. Αν ζητούσατε απλώς και από τους δύο χειριστές να «βελτιώσουν την τήρηση του προγράμματος», θα παραβλέπατε την αιτία που καθυστέρησε κάθε εργασία.

Αν στη διάρκεια της βάρδιας συσκευάστηκε και κάποια άλλη, μη προγραμματισμένη παρτίδα, καταγράψτε την ξεχωριστά. Δεν αντικαθιστά την D ή την E σε αυτόν τον υπολογισμό. Το ζητούμενο είναι να γνωρίζετε αν τηρήθηκαν οι προγραμματισμένες δεσμεύσεις, όχι αν η ομάδα βρήκε άλλες εργασίες για να παραμείνει απασχολημένη.

Εξετάστε τις εργασίες που έμειναν πίσω πριν θέσετε στόχο

Το ποσοστό τήρησης δείχνει σε ποιον βαθμό τηρήθηκε το πρόγραμμα. Οι καταγραφές των εργασιών που έμειναν πίσω δείχνουν πού χρειάζεται να παρέμβετε.

Ξεκινήστε από τις αιτίες που επαναλαμβάνονται, όχι από έναν ενιαίο στόχο για όλες τις περιπτώσεις. Ένα ποσοστό που βασίζεται σε ολόκληρες ημέρες δεν είναι άμεσα συγκρίσιμο με ένα ποσοστό που βασίζεται σε στενά ωριαία διαστήματα. Ούτε μια εργασία συσκευασίας πέντε λεπτών ισοδυναμεί με μια φάση μηχανουργικής κατεργασίας μεγάλης διάρκειας, απλώς επειδή η καθεμία μετρά ως μία μονάδα. Διατηρήστε σταθερούς τους κανόνες του βασικού δείκτη και εξετάστε παράλληλα τους πόρους που επηρεάζονται και τις δεσμεύσεις προς τους πελάτες.

Τρεις ερωτήσεις κάνουν την ανασκόπηση χρήσιμη:

Ήταν εφικτή η εργασία τη στιγμή που είχε προγραμματιστεί; Ελέγξτε τη διαθεσιμότητα υλικών, τις προηγούμενες φάσεις, τα κατάλληλα μηχανήματα και τη στελέχωση. Αν δύο εργασίες χρειάζονταν τον ίδιο μη διαθέσιμο πόρο, το πρόβλημα βρίσκεται στο πρόγραμμα, όχι στην έλλειψη προσπάθειας. Ο οδηγός προγραμματισμού δυναμικότητας εξηγεί πώς συνδέεται ο φόρτος με τους διαθέσιμους πόρους.

Διήρκεσε η εργασία περισσότερο από το αναμενόμενο; Συγκρίνετε τους προβλεπόμενους χρόνους προετοιμασίας και εκτέλεσης με τους πραγματικούς. Όταν η διάρκεια υποεκτιμάται συστηματικά, καταναλώνεται ο χρόνος που έχει δεσμευτεί για τις επόμενες εργασίες. Η διόρθωσή της δίνει πιο αξιόπιστη βάση στο επόμενο πρόγραμμα.

Άλλαξε σκόπιμα η σειρά των εργασιών; Μια επείγουσα παραγγελία πελάτη μπορεί να δικαιολογεί τη μετακίνηση άλλων εργασιών. Καταγράψτε την απόφαση και την επίδρασή της στις αρχικές δεσμεύσεις. Μια εύλογη αλλαγή προτεραιότητας πρέπει να φαίνεται, όχι να συγκαλύπτεται με την αναδιαμόρφωση του προγράμματος που χρησιμοποιείται ως βάση σύγκρισης.

Όταν λείπουν οι καταγραφές ολοκλήρωσης, θεωρήστε το αποτέλεσμα ανεπιβεβαίωτο, όχι αυτομάτως επιτυχές. Διευκρινίστε τις εκκρεμότητες με την ομάδα πριν χρησιμοποιήσετε το ποσοστό για να αξιολογήσετε την απόδοση. Για τον πρακτικό συντονισμό μεταξύ υπεύθυνου προγραμματισμού και χειριστών, δείτε τον έλεγχο της παραγωγής στο εργοστάσιο.

Κάντε το επόμενο πρόγραμμα πιο εύκολο στην τήρηση με το SkyPlanner

Η μέτρηση αποκτά αξία όταν αλλάζει το πρόγραμμα βάσει του οποίου εργάζεται η ομάδα. Το SkyPlanner συνδυάζει τον υπολογισμό του προγράμματος, την οπτική απεικόνιση της σειράς εργασιών παραγωγής και την καταγεγραμμένη πρόοδο. Έτσι μπορείτε να αντιμετωπίζετε τις αιτίες των καθυστερήσεων χωρίς να διαχειρίζεστε μόνοι σας κάθε ανάθεση.

Διαμορφώστε το πρόγραμμα με βάση τη διαθέσιμη δυναμικότητα

Ορίστε στο SkyPlanner τα κέντρα εργασίας, τις βάρδιες, τους χειριστές, τη διάρκεια των φάσεων και τις προτεραιότητές σας. Το Arcturus προγραμματίζει τις φάσεις με βάση τους πόρους και τις εξαρτήσεις που έχετε ρυθμίσει. Το χρονοδιάγραμμα Gantt δείχνει πού έχει τοποθετηθεί κάθε εργασία, ώστε να κατανοείτε ευκολότερα πώς μια καθυστέρηση επηρεάζει τις εργασίες που ακολουθούν.

Στο παράδειγμα της συσκευασίας, τα ακριβή δεδομένα διάρκειας βοηθούν να μη διατεθεί ανεπαρκής χρόνος στη φάση D. Όταν είναι ενεργοποιημένος ο χρονοπρογραμματισμός που λαμβάνει υπόψη τα υλικά, η καταγεγραμμένη διαθεσιμότητά τους συνυπολογίζεται επίσης, ώστε το πρόγραμμα να μπορεί να λάβει υπόψη τα χαρτοκιβώτια που χρειάζεται η E.

Το όφελος είναι ένα πιο εφικτό αρχικό πρόγραμμα, που συνδέει τις παραγγελίες με τη διαθέσιμη δυναμικότητα παραγωγής, αντί να περιμένει από τον επόπτη να επιλύσει κάθε σύγκρουση μέσα στη βάρδια. Δείτε τον ευρύτερο οδηγό χρονοπρογραμματισμού παραγωγής για να κατανοήσετε πώς εντάσσεται αυτός ο υπολογισμός στον καθημερινό προγραμματισμό.

Αξιοποιήστε την πραγματική πρόοδο για να βελτιώσετε τα δεδομένα του προγραμματισμού

Το εργαλείο Timer του SkyPlanner καταγράφει τον χρόνο παραγωγής και τις παραχθείσες ή ελαττωματικές ποσότητες. Οι αναφορές Job και Order Item δείχνουν την κατάσταση και την πρόοδο, ενώ η αναφορά Predicted vs realized συγκρίνει τις προγραμματισμένες διάρκειες με τους πραγματικούς χρόνους παραγωγής.

Χρησιμοποιήστε αυτές τις καταγραφές για να διερευνήσετε επαναλαμβανόμενες υπερβάσεις χρόνου, όπως εκείνη της D. Αν η συσκευασία διαρκεί συστηματικά περισσότερο από την εκτίμηση, διορθώστε τη διάρκεια που χρησιμοποιείτε στον χρονοπρογραμματισμό. Αυτό είναι πιο χρήσιμο από το να εκδίδετε ξανά και ξανά το ίδιο αισιόδοξο πρόγραμμα και να εξηγείτε εκ των υστέρων την ίδια απόκλιση.

Αυτά τα εργαλεία υποστηρίζουν την ανασκόπηση. Ο παραπάνω τύπος τήρησης του προγράμματος ως προς την ολοκλήρωση είναι μέθοδος μέτρησης· δεν αποτελεί ισχυρισμό ότι το SkyPlanner παρέχει έτοιμη αναφορά με αυτούς ακριβώς τους κανόνες καταμέτρησης.

Υπολογίστε ξανά τις εργασίες που απομένουν, διατηρώντας τον έλεγχο

Μόλις φτάσουν τα χαρτοκιβώτια ή μια καθυστέρηση αλλάξει τον διαθέσιμο χρόνο, το Arcturus μπορεί να επανυπολογίσει το πρόγραμμα. Εσείς το καθοδηγείτε ορίζοντας προτεραιότητες, κανόνες και κλειδώματα. Η τεχνητή νοημοσύνη αναλαμβάνει τον υπολογισμό του χρονοπρογραμματισμού σύμφωνα με αυτές τις οδηγίες· εσείς αποφασίζετε ποιες δεσμεύσεις πρέπει να προστατευτούν.

Η προβολή Gantt και οι προγραμματισμένοι χρόνοι ολοκλήρωσης των γραμμών παραγγελίας σάς βοηθούν να εξετάσετε το πρόγραμμα που προκύπτει και να εντοπίσετε ποιες ημερομηνίες χρειάζονται προσοχή. Η ενημέρωση του τρέχοντος προγράμματος βοηθά την παραγωγή να ανακάμψει. Διατηρώντας το αρχικό πρόγραμμα που εκδόθηκε, μπορείτε να αντλήσετε συμπεράσματα από τη διακοπή. Τα δύο προγράμματα εξυπηρετούν διαφορετικούς σκοπούς και είναι εξίσου σημαντικά.

Το SkyPlanner συνδέεται με οποιοδήποτε ERP ή MES μέσω του ανοικτού REST API του, επομένως ο καλύτερος χρονοπρογραμματισμός δεν απαιτεί να εγκαταλείψετε τα συστήματα στα οποία βρίσκονται ήδη οι παραγγελίες και τα δεδομένα παραγωγής σας. Εξερευνήστε τις δυνατότητες του SkyPlanner για να δείτε συνδυαστικά τις λειτουργίες χρονοπρογραμματισμού και αναφορών.

Τι άλλαξε στην Eskomatic με μια πιο ξεκάθαρη σειρά εργασιών

Η Eskomatic, που αναλαμβάνει μηχανουργικές κατεργασίες για λογαριασμό πελατών, αντιμετώπιζε καθημερινά τις συνέπειες της οργάνωσης της σειράς εργασιών κυρίως με χειροκίνητες διαδικασίες. Η διαμόρφωση μιας συνολικής εικόνας απαιτούσε προσπάθεια, ενώ η περιορισμένη εικόνα της διαθεσιμότητας υλικών σήμαινε ότι μια έλλειψη μπορούσε να εντοπιστεί πολύ κοντά στην προγραμματισμένη έναρξη μιας εργασίας.

Με τη σύνδεση του SkyPlanner στο υπάρχον ERP, η ομάδα απέκτησε μια πιο ξεκάθαρη εικόνα της σειράς εργασιών στο Gantt και αυτόματο χρονοπρογραμματισμό του φόρτου. Στην υλοποίηση της Eskomatic, οι ελλείψεις υλικών εντοπίζονται κατά τον προγραμματισμό και οι διακοπές παραγωγής λόγω αυτών των ελλείψεων έχουν μειωθεί. Η εταιρεία αναφέρει επίσης ότι ορίζει με μεγαλύτερη ακρίβεια τις ημερομηνίες παράδοσης και έχει πιο ξεκάθαρο καθημερινό χρονοπρογραμματισμό.

Σε τέτοιες αλλαγές θα πρέπει να οδηγεί η αξιολόγηση της τήρησης του προγράμματος: λιγότερες διακοπές που θα μπορούσαν να αποφευχθούν και μια σειρά εργασιών που γίνεται πιο εύκολα κατανοητή και διευκολύνει τις ενέργειες της ομάδας. Η ιστορία της Eskomatic δεν αναφέρει ποσοστό τήρησης του προγράμματος· δείχνει την πρακτική αξία της βελτίωσης των συνθηκών στις οποίες βασίζεται το πρόγραμμα.

Διαβάστε ολόκληρη την ιστορία της Eskomatic.

Φέρτε στην παρουσίαση του SkyPlanner το παράδειγμα μιας βάρδιας που έμεινε πίσω

Επιλέξτε μια πρόσφατη βάρδια στην οποία η ομάδα εργάστηκε εντατικά, αλλά σημαντικές εργασίες έμειναν ανολοκλήρωτες. Φέρτε το πρόγραμμα, τα στοιχεία για τα κέντρα εργασίας που επηρεάστηκαν και πληροφορίες για όσα εμπόδισαν την ολοκλήρωση των εργασιών.

Κλείστε μια παρουσίαση του SkyPlanner για να εξετάσετε πώς οι παραγγελίες, η δυναμικότητα και οι προτεραιότητές σας θα μπορούσαν να διαμορφώσουν ένα πιο ξεκάθαρο πρόγραμμα παραγωγής. Αν προτιμάτε να το δοκιμάσετε πρώτα, ξεκινήστε μια δωρεάν δοκιμή με δεδομένα επίδειξης.

Ένας χρήσιμος δείκτης τήρησης του προγράμματος δείχνει πού δεν τηρήθηκε το πλάνο. Το SkyPlanner σάς βοηθά να καταρτίσετε και να διατηρήσετε ένα καλύτερο πρόγραμμα για τη συνέχεια.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιο ποσοστό τήρησης του προγράμματος παραγωγής θεωρείται καλό;

Δεν υπάρχει ένα ενιαίο ποσοστό που να έχει νόημα για κάθε εργοστάσιο. Το χρονικό παράθυρο, η μονάδα μέτρησης, η απαιτούμενη ποσότητα και το μείγμα παραγωγής επηρεάζουν το αποτέλεσμα. Καθορίστε μια αρχική τιμή αναφοράς με σταθερούς κανόνες και στη συνέχεια αντιμετωπίστε τις επαναλαμβανόμενες αιτίες που εμποδίζουν την ολοκλήρωση των εργασιών. Ελέγξτε παράλληλα αν βελτιώνεται και η τήρηση των δεσμεύσεων προς τους πελάτες.

Να μετρώ την έναρξη ή την ολοκλήρωση των εργασιών;

Μετρήστε το γεγονός που έχει σημασία για την απόφαση που πρέπει να πάρετε στην παραγωγή. Η τήρηση των προγραμματισμένων χρόνων έναρξης δείχνει αν οι εργασίες ξεκίνησαν όταν προβλεπόταν, ενώ η τήρηση των χρόνων ολοκλήρωσης δείχνει αν ήταν έτοιμες για το επόμενο βήμα. Κρατήστε τους δύο δείκτες χωριστά, ώστε μια έγκαιρη έναρξη να μην κρύβει μια καθυστερημένη ολοκλήρωση.

Πρέπει να εξαιρούνται από τον υπολογισμό οι εργασίες που επαναπρογραμματίστηκαν;

Όχι. Κρατήστε το πρόγραμμα που εκδόθηκε ως βάση σύγκρισης για τη συγκεκριμένη περίοδο μέτρησης και καταγράψτε χωριστά τις εγκεκριμένες αλλαγές. Χρησιμοποιήστε το αναθεωρημένο πρόγραμμα για να καθοδηγήσετε την παραγωγή που απομένει. Διαφορετικά, η μεταφορά μιας καθυστερημένης εργασίας σε μεταγενέστερη ημερομηνία μπορεί να βελτιώσει τον δείκτη χωρίς να βελτιώσει την απόδοση.