Αναφορά παραγωγής: Τι να καταγράψετε και πώς να ενεργήσετε

Αρχική » Πόροι » Αναφορά παραγωγής: Τι να καταγράψετε και πώς να ενεργήσετε

Εκτιμώμενος χρόνος ανάγνωσης: 9 λεπτά

Η αναφορά παραγωγής καταγράφει τι παρήγαγε το εργοστάσιό σας σε μια βάρδια, μια ημέρα ή άλλη καθορισμένη περίοδο. Συγκεντρώνει τις παραγόμενες ποσότητες, τον χρόνο παραγωγής και τις διακοπές, συνήθως μαζί με τις προγραμματισμένες εργασίες, ώστε να βλέπετε τι ολοκληρώθηκε και πού η παραγωγή υστέρησε.

Η συνολική ποσότητα είναι μόνο η αρχή. Αν μια βάρδια αναφέρει 80 τεμάχια, η επόμενη ομάδα πρέπει να γνωρίζει αν πρόκειται για αξιοποιήσιμα τεμάχια, απορριφθέντα ή τεμάχια που ακόμη περιμένουν έλεγχο. Διαφορετικά, η αναφορά μπορεί να φαίνεται πλήρης, ενώ το επόμενο πρόγραμμα παραγωγής βασίζεται σε λανθασμένη εικόνα.

Μια χρήσιμη αναφορά αποσαφηνίζει την εργασία που απομένει, ώστε να μπορείτε να ενεργήσετε. Το SkyPlanner συνδέει την καταγραφή χρόνου παραγωγής και τις αναφορές με τον χρονοπρογραμματισμό μέσω τεχνητής νοημοσύνης. Έτσι, σας βοηθά να μετατρέπετε τα ευρήματα σε ένα πιο ρεαλιστικό πρόγραμμα, αντί να τηρείτε ξεχωριστό υπολογιστικό φύλλο αναφορών και να αναδιατάσσετε χειροκίνητα τη σειρά εργασιών στις μηχανές.

Τι πρέπει να περιλαμβάνει μια αναφορά παραγωγής;

Ξεκινήστε με μία γραμμή για κάθε φάση εργασίας σε ένα κέντρο εργασίας, για την περίοδο που καλύπτει η αναφορά. Έτσι, το αποτέλεσμα της κοπής παραμένει χωριστό από τη συναρμολόγηση και μια εν μέρει ολοκληρωμένη παραγγελία δεν εμφανίζεται ως ολοκληρωμένη. Στη συνέχεια, μπορείτε να συγκεντρώσετε τα στοιχεία ανά μηχανή, τμήμα ή βάρδια.

Χρησιμοποιήστε την παρακάτω δομή για να αποφασίσετε τι χρειάζεται η αναφορά σας. Είναι μια πρακτική πρόταση οργάνωσης των στοιχείων, όχι απαίτηση να συλλέγετε κάθε πιθανό δείκτη παραγωγής.

Στοιχείο	Τι να καταγράψετε	Γιατί έχει σημασία
Περίοδος αναφοράς	Ημερομηνία, βάρδια, ώρα έναρξης και ώρα λήξης της περιόδου καταγραφής	Κάνει τα αποτελέσματα συγκρίσιμα και ορίζει σαφώς τι καλύπτει η παράδοση στην επόμενη βάρδια
Στοιχεία ταυτοποίησης εργασίας	Παραγγελία, προϊόν και φάση· παρτίδα, όπου χρειάζεται	Συνδέει το αποτέλεσμα με την εργασία που πρέπει ακόμη να προχωρήσει στην παραγωγή
Πόρος	Κέντρο εργασίας και υπεύθυνη ομάδα ή χειριστής	Δείχνει πού καταγράφηκαν ο χρόνος και η παραγόμενη ποσότητα
Εκδοθέν πρόγραμμα	Προγραμματισμένη ποσότητα και χρόνος της φάσης για την περίοδο	Παρέχει τη βάση σύγκρισης για την κατανόηση του αποτελέσματος
Πραγματική παραγωγή	Χωριστά η ολοκληρωμένη αξιοποιήσιμη ποσότητα, η ελαττωματική ποσότητα και όποια ποσότητα αναμένει απόφαση	Αποτρέπει το να θεωρούνται έτοιμα τα απορριφθέντα τεμάχια ή όσα βρίσκονται σε αναμονή
Πραγματικός χρόνος	Καταγεγραμμένος χρόνος εργασίας, με χωριστή αναφορά στην προετοιμασία και τις διακοπές, εφόσον καταγράφονται	Βοηθά να εξηγηθούν οι διαφορές από την προγραμματισμένη διάρκεια
Κατάσταση στο τέλος της περιόδου	Δεν ξεκίνησε, σε εξέλιξη, ολοκληρώθηκε ή έχει μπλοκάρει, μαζί με την εργασία που απομένει	Ενημερώνει την επόμενη ομάδα για το τι παραλαμβάνει
Έκτακτο συμβάν	Τι συνέβη, πότε και η επιβεβαιωμένη αιτία, εφόσον είναι γνωστή	Ξεχωρίζει την τεκμηριωμένη εξήγηση από την εικασία
Επόμενες ενέργειες	Απαιτούμενη ενέργεια, υπεύθυνος και επόμενος έλεγχος	Μετατρέπει ένα καταγεγραμμένο πρόβλημα σε ζήτημα που αναλαμβάνει κάποιος να επιλύσει

Φροντίστε οι κανόνες καταμέτρησης να συνοδεύουν την αναφορά. «Ολοκληρωμένο» σημαίνει ότι τελείωσε η συγκεκριμένη φάση ή ότι το προϊόν είναι έτοιμο προς πώληση; Τα απορριφθέντα τεμάχια περιλαμβάνονται στη συνολική παραγόμενη ποσότητα; Η συνεπής απάντηση έχει μεγαλύτερη σημασία από τον τίτλο της στήλης.

Μην αθροίζετε τα ίδια τεμάχια σε διαδοχικές φάσεις και παρουσιάζετε το άθροισμα ως ολοκληρωμένη παραγωγή. Ένα εξάρτημα που περνά από κοπή, κάμψη και συγκόλληση δημιουργεί τρεις εγγραφές φάσεων, όχι τρία ολοκληρωμένα εξαρτήματα.

Παράδειγμα: Δείτε πέρα από το σύνολο της βάρδιας

Ας υποθέσουμε ότι μια εργασία μηχανουργικής κατεργασίας πρέπει να δώσει 100 αξιοποιήσιμα τεμάχια για συναρμολόγηση. Στο τέλος της βάρδιας, η ομάδα έχει κατεργαστεί 80 τεμάχια: 72 έχουν γίνει αποδεκτά και οκτώ έχουν απορριφθεί ως άχρηστα. Τα υπόλοιπα 20 δεν έχουν ακόμη κατεργαστεί. Ο καταγεγραμμένος χρόνος παραγωγής είναι επτά ώρες, έναντι έξι προγραμματισμένων.

Η συνοπτική ένδειξη «80 παραχθέντα» κρύβει τόσο το έλλειμμα όσο και την επόμενη απόφαση που πρέπει να ληφθεί.

Στοιχείο της αναφοράς	Τι σημαίνει	Τι να κάνετε στη συνέχεια
72 αποδεκτά, οκτώ απορριφθέντα ως άχρηστα, 20 δεν έχουν ακόμη κατεργαστεί	Για την εργασία χρειάζονται ακόμη 28 αξιοποιήσιμα τεμάχια, μαζί με όσα θα αντικαταστήσουν τα άχρηστα	Επιβεβαιώστε το υλικό για τις αντικαταστάσεις και τον χρόνο που απαιτείται για την ολοκλήρωση· διατηρήστε αυτή την εργασία στο επόμενο πρόγραμμα
Επτά καταγεγραμμένες ώρες έναντι έξι προγραμματισμένων	Ο καταγεγραμμένος χρόνος ξεπέρασε την εκτίμηση, αλλά η αιτία δεν έχει ακόμη εξακριβωθεί	Ελέγξτε την προετοιμασία, τις διακοπές και τις καταγραφές χρόνου πριν αλλάξετε την πρότυπη διάρκεια
72 τεμάχια αποδεκτά στη μηχανουργική κατεργασία	Τα τεμάχια αυτά έχουν περάσει τη συγκεκριμένη φάση, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι έχει ολοκληρωθεί ολόκληρη η παραγγελία.	Ελέγξτε αν η συναρμολόγηση μπορεί να παραλάβει μέρος της παρτίδας και αν τα υπόλοιπα εξαρτήματα που χρειάζεται είναι έτοιμα

Η επόμενη βάρδια δεν πρέπει να παραλάβει απλώς την ένδειξη «απομένουν 20». Έτσι θα αγνοούνταν η εργασία αντικατάστασης των άχρηστων τεμαχίων. Ούτε πρέπει να δοθεί υπόσχεση στη συναρμολόγηση για πλήρη παρτίδα μόνο και μόνο επειδή καταγράφηκε δραστηριότητα στη μηχανουργική κατεργασία.

Ας υποθέσουμε ότι ο χειριστής σημειώνει επίσης ένα πρόβλημα με τα εργαλεία κατεργασίας. Ο προϊστάμενος έχει πλέον δύο συνδεδεμένες αρμοδιότητες: να επιλύσει το πρόβλημα των εργαλείων και να δώσει στον προγραμματισμό μια αξιόπιστη εικόνα της κατεργασίας που απομένει. Οι υπεύθυνοι προγραμματισμού μπορούν τότε να ελέγξουν πώς επηρεάζει αυτός ο πρόσθετος φόρτος τις άλλες εργασίες στην ίδια μηχανή και τη συναρμολόγηση που ακολουθεί.

Αυτή είναι η αξία μιας αναφοράς παραγωγής: κάνει την επόμενη απόφαση συγκεκριμένη. Το «να βελτιώσουμε την παραγωγή» γίνεται «να προβλέψουμε δυναμικότητα και υλικό για 28 ακόμη αξιοποιήσιμα τεμάχια και να επιβεβαιώσουμε πότε μπορεί να προχωρήσει η συναρμολόγηση».

Πώς να ετοιμάσετε μια αναφορά που μπορεί να εμπιστευτεί η επόμενη βάρδια

Καταγράψτε το αποτέλεσμα όσο οι λεπτομέρειες είναι ακόμη διαθέσιμες

Καταγράφετε την πρόοδο κατά τη διάρκεια της φάσης ή σε καθορισμένη παράδοση βάρδιας, όσο οι λεπτομέρειες είναι ακόμη διαθέσιμες. Κρατήστε τη διαδικασία σύντομη, ώστε να μπορεί να την ακολουθεί η ομάδα: σωστή εργασία, ποσότητες, χρόνος και μια χρήσιμη σημείωση για τυχόν έκτακτο συμβάν.

Συμφωνήστε ποιος κλείνει την αναφορά και ποιος διευθετεί τις ελλιπείς εγγραφές. Ένα κενό πεδίο ποσότητας δεν σημαίνει αυτομάτως μηδενική παραγωγή. Μια ανοιχτή καταγραφή χρόνου δεν αποδεικνύει ότι η μηχανή λειτουργούσε σε όλη τη βάρδια. Ελέγξτε την εγγραφή με την ομάδα πριν τη χρησιμοποιήσετε για να αξιολογήσετε την απόδοση ή να δεσμεύσετε δυναμικότητα για την επόμενη ημέρα.

Διασταυρώστε ποσότητες, χρόνο και κατάσταση

Εξετάστε και τα τρία μαζί. Η ένδειξη ολοκλήρωσης με ανεπαρκή αξιοποιήσιμη ποσότητα χρειάζεται εξήγηση. Μια μεγάλη ποσότητα χωρίς καταγεγραμμένο χρόνο μπορεί να σημαίνει ότι λείπει μια καταγραφή, όχι ότι υπήρξε εξαιρετική αποδοτικότητα. Η εργασία που ολοκληρώθηκε πριν από τη λήξη της περιόδου καταγραφής αλλά καταχωρίστηκε αργότερα πρέπει να εντάσσεται με συνέπεια στην περίοδο κατά την οποία πραγματοποιήθηκε.

Να είστε εξίσου σαφείς και ως προς τον χρόνο. Οι ώρες εργασίας των χειριστών, οι ώρες λειτουργίας της μηχανής και ο χρόνος που μεσολαβεί από την έναρξη έως τη λήξη περιγράφουν διαφορετικά πράγματα. Δύο άτομα που εργάζονται μαζί μπορούν να καταγράψουν συνολικά περισσότερες εργατοώρες από τον χρόνο λειτουργίας της μηχανής. Χρησιμοποιήστε το μέγεθος που απαντά στο συγκεκριμένο ερώτημα προγραμματισμού, αντί να μετατρέπετε κάθε σύνολο χρόνου σε ποσοστό αξιοποίησης.

Ξεχωρίστε το πρόγραμμα που χρησιμοποιείτε ως βάση σύγκρισης από το τρέχον πρόγραμμα

Διατηρήστε το εκδοθέν πρόγραμμα στο οποίο βασίζονται οι στήλες προγραμματισμένων μεγεθών της αναφοράς. Χρησιμοποιήστε το ενημερωμένο πρόγραμμα για να καθοδηγήσετε την παραγωγή που δεν έχει ολοκληρωθεί. Αν αντικαταστήσετε τον χθεσινό στόχο με τη σημερινή αναθεωρημένη ποσότητα ή ημερομηνία, χάνετε τη βάση σύγκρισης που εξηγεί την απόκλιση.

Η αναφορά μπορεί να υποστηρίξει δείκτες όπως η τήρηση του προγράμματος παραγωγής, αλλά δεν πρέπει να καταλήξει σε μια σελίδα ποσοστών που κρύβει τις εργασίες που επηρεάζονται. Στην καθημερινή ανασκόπηση, μεγαλύτερη αξία έχουν τα έκτακτα συμβάντα που αλλάζουν το τι μπορεί να εκτελεστεί στη συνέχεια.

Εξετάστε τα σημερινά έκτακτα συμβάντα και όσα επαναλαμβάνονται

Στην παράδοση της βάρδιας, ρωτήστε τι δεν έχει ολοκληρωθεί, τι είναι έτοιμο για την επόμενη φάση και τι έχει αλλάξει στη διαθέσιμη δυναμικότητα. Για κάθε σημαντικό έκτακτο συμβάν, ορίστε υπεύθυνο και επόμενο έλεγχο. Μια σημείωση «έλλειψη υλικού» είναι πιο χρήσιμη όταν κάποιος έχει αναλάβει να επιβεβαιώσει τη διαθεσιμότητα πριν η εργασία δοθεί ξανά προς εκτέλεση.

Χρησιμοποιήστε την εβδομαδιαία εικόνα για να εντοπίσετε επανειλημμένες υπερβάσεις διάρκειας, επαναλαμβανόμενη παραγωγή άχρηστων τεμαχίων ή συχνές διακοπές. Συγκρίνετε παρόμοια προϊόντα και φάσεις· μια αλλαγή στο μείγμα προϊόντων μπορεί να μεταβάλει τα σύνολα χωρίς να σημαίνει επιδείνωση της απόδοσης. Βελτιώστε την αρχική εκτίμηση ή τη διαδικασία, αντί να ζητάτε από κάθε βάρδια να εξηγεί την ίδια απόκλιση.

Συνδέστε την αναφορά με το επόμενο πρόγραμμα μέσω του SkyPlanner

Η διαχείριση των αναφορών γίνεται ευκολότερη όταν τα στοιχεία παραμένουν συνδεδεμένα με την εργασία που περιγράφουν. Το SkyPlanner προσφέρει καταγραφές παραγωγής, αναλυτικές αναφορές και παραμετροποιήσιμους πίνακες ελέγχου μαζί με το πρόγραμμα. Μπορείτε να εξετάζετε το αποτέλεσμα και να ενεργείτε με βάση τις επιπτώσεις του στον προγραμματισμό, χωρίς να αντιμετωπίζετε τα δύο ως ξεχωριστές διαδικασίες.

Δείτε τι καταγράφηκε και πού δαπανήθηκε ο χρόνος

Το Timer του SkyPlanner καταγράφει τον χρόνο εργασίας και τις παραχθείσες ή ελαττωματικές ποσότητες. Η αναφορά All Timelogs συγκεντρώνει την εργασία, το κέντρο εργασίας, τη φάση, το άτομο, τις ώρες έναρξης και λήξης, τις ολοκληρωμένες και ελαττωματικές ποσότητες, τον καταγεγραμμένο χρόνο και τις σημειώσεις. Εκεί μπορείτε να ελέγχετε, να επεξεργάζεστε και να εγκρίνετε τις εγγραφές.

Σε μια περίπτωση όπως το παράδειγμα της μηχανουργικής κατεργασίας, αυτό σας δίνει τις λεπτομέρειες πίσω από το σύνολο της βάρδιας. Μπορείτε να διερευνήσετε τη συγκεκριμένη εργασία, αντί να προσπαθείτε να διασταυρώσετε αριθμούς χωρίς σαφή αναφορά από φύλλα διαφορετικών τμημάτων.

Οι αναφορές Job και Order Item προσθέτουν το πλαίσιο της εντολής εργασίας ή του προϊόντος και εμφανίζουν την αναμενόμενη διάρκεια, τον καταγεγραμμένο χρόνο και τη διαφορά τους. Χρησιμοποιήστε τες για να εντοπίσετε εργασίες που χρειάζονται προσεκτικότερη εξέταση. Μια χρονική απόκλιση σας δείχνει τι πρέπει να διερευνήσετε· η εγγραφή της φάσης και η ομάδα βοηθούν να εξηγηθεί.

Διαμορφώστε μια προβολή με τα στοιχεία παραγωγής που χρειάζεστε

Οι πίνακες αναφορών του SkyPlanner σάς επιτρέπουν να οργανώνετε τα γραφικά στοιχεία με μεταφορά και απόθεση και να επιλέγετε το χρονικό διάστημα. Μπορείτε να δημιουργείτε διαφορετικούς πίνακες για διαφορετικούς χρήστες και να προβάλλετε έναν πίνακα σε οθόνη στον χώρο παραγωγής.

Για την ανασκόπηση της βάρδιας, εστιάστε στις εργασίες σε εξέλιξη, στις καθυστερήσεις, στον φόρτο και στη σύγκριση της προγραμματισμένης με την πραγματική αποδοτικότητα. Έτσι, όλοι έχουν κοινή εικόνα για τα θέματα που χρειάζονται προσοχή, αντί να πρέπει κάποιος να συντάσσει ξανά άλλη μία αναφορά για τη συνάντηση. Διατηρήστε διαθέσιμες τις αναλυτικές καταγραφές των φάσεων, ώστε να μπορείτε να διερευνάτε όσα δεν φαίνονται στη συνοπτική εικόνα.

Εντάξτε τις εκκρεμείς εργασίες σε ένα ρεαλιστικό πρόγραμμα

Η αναφορά σάς δείχνει τι συνέβη. Το επόμενο πρόγραμμα πρέπει να λαμβάνει υπόψη και όσα απομένουν, καθώς και τους διαθέσιμους πόρους για την ολοκλήρωσή τους.

Το Arcturus, η τεχνητή νοημοσύνη του SkyPlanner για τον χρονοπρογραμματισμό, υπολογίζει τη σειρά των εργασιών με βάση τα κέντρα εργασίας, τις βάρδιες, τους χειριστές, τις εξαρτήσεις μεταξύ φάσεων και τις προτεραιότητές σας. Το χρονοδιάγραμμα Gantt εμφανίζει το πρόγραμμα που προκύπτει. Όταν η ολοκλήρωση εργασιών ή οι αλλαγές στη δυναμικότητα καθιστούν το πρόγραμμα παρωχημένο, ο αυτόματος επαναπρογραμματισμός μπορεί να υπολογίσει ξανά το πρόγραμμα εργασιών, διατηρώντας σε ισχύ τους κανόνες και τα κλειδώματά σας.

Το ιστορικό των καταγεγραμμένων εργασιών υποστηρίζει επίσης την πρόβλεψη της διάρκειας των φάσεων παραγωγής. Έτσι, καθώς συσσωρεύονται ιστορικά δεδομένα παραγωγής, μπορείτε να βελτιώνετε τις μελλοντικές εκτιμήσεις χρόνου, αντί να βασίζετε κάθε νέο πρόγραμμα σε μια αισιόδοξη αρχική παραδοχή.

Στο παράδειγμα της μηχανουργικής κατεργασίας, ο πρακτικός στόχος είναι να προγραμματίσετε τις εργασίες που απομένουν με αξιόπιστα δεδομένα διάρκειας και διαθεσιμότητας και, στη συνέχεια, να δείτε τις επιπτώσεις στη συναρμολόγηση και στις άλλες παραγγελίες. Εσείς εξακολουθείτε να αποφασίζετε τις προτεραιότητες· το Arcturus αναλαμβάνει τον υπολογισμό του χρονοπρογράμματος, λαμβάνοντας υπόψη τις μεταξύ τους εξαρτήσεις.

Το SkyPlanner διασυνδέεται με οποιοδήποτε ERP ή MES μέσω του ανοικτού REST API του. Αν οι παραγγελίες ή τα πραγματικά στοιχεία παραγωγής σας βρίσκονται ήδη σε αυτά τα συστήματα, μπορείτε να τα συνδέσετε με τον χρονοπρογραμματισμό του SkyPlanner, αντί να αρχίσετε ξανά να καταχωρίζετε δεδομένα σε ασύνδετα συστήματα.

Τι άλλαξε στην Piristeel με τη βελτίωση των αναφορών

Η Piristeel, κατασκευάστρια προϊόντων ασφάλειας για στέγες, βασιζόταν προηγουμένως σε υπολογιστικά φύλλα και έντυπες εντολές εργασίας. Οι πληροφορίες δεν διακινούνταν ομαλά μεταξύ των τμημάτων, ήταν δύσκολο να φανεί πόση δυναμικότητα δεσμευόταν και η παραγωγή παρείχε λίγα δεδομένα για τη λήψη αποφάσεων.

Η σταδιακή εφαρμογή του SkyPlanner, παράλληλα με την ανάπτυξη του ERP και τη διασύνδεση με το Visma Nova, συνέδεσε τον αναλυτικό χρονοπρογραμματισμό με τις πληροφορίες παραγωγής. Η Piristeel αναφέρει ότι χάνεται λιγότερος χρόνος στην καταγραφή εργασιών και στη σύνταξη αναφορών στον χώρο παραγωγής. Οι υπεύθυνοι προγραμματισμού βλέπουν τον επερχόμενο φόρτο και οι ελλείψεις δυναμικότητας αντιμετωπίζονται πριν επιδεινωθούν.

Αυτή είναι η ουσιαστική αλλαγή για μια ημερήσια αναφορά παραγωγής: λιγότερη προσπάθεια για την τήρηση των καταγραφών και σαφέστερη βάση για να αποφασιστούν οι επόμενες ενέργειες, σύμφωνα με τις δυνατότητες της παραγωγής. Η εμπειρία της Piristeel με το SkyPlanner δείχνει πώς οι αναφορές υπηρετούν την καθημερινή διαχείριση, αντί να σταματούν στη συμπλήρωση ενός φύλλου.

Κάντε την επόμενη αναφορά παραγωγής αφετηρία για δράση

Επιλέξτε μια πρόσφατη αναφορά με εκκρεμείς εργασίες. Μπορείτε να διακρίνετε ποιες ποσότητες είναι αξιοποιήσιμες, ποιες φάσεις χρειάζονται ακόμη χρόνο και τι πρέπει να επιλύσει η επόμενη βάρδια; Αν για να απαντήσετε χρειάζεται άλλος ένας γύρος με υπολογιστικά φύλλα και τηλεφωνήματα, η διαδικασία αναφορών δεν παρέχει ακόμη όσα χρειάζεται ο προγραμματισμός.

Κλείστε μια παρουσίαση του SkyPlanner και φέρτε μαζί σας αυτή την αναφορά, τις εργασίες που επηρεάζονται και το πρόβλημα δυναμικότητας που τις δυσκολεύει. Δείτε πώς οι καταγραφές παραγωγής, οι προβολές αναφορών και ο χρονοπρογραμματισμός με τεχνητή νοημοσύνη μπορούν να λειτουργήσουν συνδυαστικά στο εργοστάσιό σας. Αν θέλετε πρώτα να το εξερευνήσετε, δοκιμάστε το SkyPlanner με ενδεικτικά δεδομένα.