Λογισμικό χρονοπρογραμματισμού παραγωγής τροφίμων

Το SkyPlanner APS. Οι παραγωγοί τροφίμων χρειάζονται λογισμικό που σειροθετεί αλλεργιογόνα και συνταγές ώστε να μειώνεται ο χρόνος καθαρισμού, προγραμματίζει τις γραμμές με βάση την πραγματική δυναμικότητα και τα υλικά, και ξαναχτίζει γρήγορα το πλάνο όταν μια παράδοση καθυστερεί ή μια αλυσίδα λιανικής αλλάζει παραγγελία. Το SkyPlanner APS τα κάνει και τα τρία με τη μηχανή Arcturus AI και έναν πίνακα αλλαγής παραγωγής ανά γραμμή. Μια μονάδα τροφίμων το δοκιμάζει στις δικές της γραμμές σε δωρεάν δοκιμή 30 ημερών χωρίς πιστωτική κάρτα και στη συνέχεια το χρησιμοποιεί από 199 € / μήνα με 5 κέντρα εργασίας συμπεριλαμβανόμενα, συνδεδεμένο με το ERP ή το MES της μονάδας μέσω του ανοικτού REST API.

Το SkyPlanner APS είναι σύστημα APS (Advanced Planning and Scheduling) που δημιουργεί ένα ενιαίο πλάνο πεπερασμένης δυναμικότητας για τις γραμμές ανάμιξης, μαγειρέματος, πλήρωσης και συσκευασίας. Προγραμματίζει κάθε γραμμή με τις ώρες βάρδιας που πραγματικά διαθέτει, βάζει τις αλλαγές αλλεργιογόνων και συνταγών στην πιο οικονομική σειρά και ελέγχει ότι κάθε βασικό μείγμα είναι έτοιμο πριν από το στάδιο της συσκευασίας. Όταν μια γραμμή σταματά ή μια αποστολή πρώτης ύλης καθυστερεί, η μηχανή Arcturus AI ξαναχτίζει το πλάνο σε δευτερόλεπτα.

Ναι. Ορίζετε στα προϊόντα ιδιότητες όπως αλλεργιογόνο, οικογένεια συνταγής ή γεύση και δηλώνετε έναν πίνακα αλλαγής παραγωγής ανά γραμμή, με διαφορετικό χρόνο για κάθε κατεύθυνση· έτσι η μετάβαση από προϊόν χωρίς αλλεργιογόνο σε προϊόν με αλλεργιογόνο μπορεί να είναι μηδέν λεπτά και η αντίστροφη ένας πλήρης καθαρισμός, όπως απαιτεί η ρουτίνα HACCP σας. Ο χρονοπρογραμματιστής ομαδοποιεί παρόμοια προϊόντα σε σειρές παραγωγής και σειροθετεί κάθε γραμμή ώστε να ελαχιστοποιούνται οι καθαρισμοί, τηρώντας ταυτόχρονα τις ημερομηνίες παράδοσης των αλυσίδων λιανικής.

Από το ERP έρχονται οι παραγγελίες πώλησης, τα προϊόντα και οι συνταγές, τα υλικά και τα αποθέματα, καθώς και οι ημερομηνίες παράδοσης των πελατών. Πίσω επιστρέφουν οι προγραμματισμένες ώρες έναρξης και λήξης, οι ημερομηνίες ανάγκης υλικών για τις προμήθειες, οι δηλωμένες ποσότητες και οι επιβεβαιωμένες ημερομηνίες παράδοσης. Το ανοικτό REST API συνδέει το SkyPlanner με SAP, Microsoft Dynamics 365 ή οποιοδήποτε άλλο ERP ή MES λειτουργεί στη μονάδα, ακόμη και εσωτερικά συστήματα· την ενσωμάτωση για τη μονάδα τροφίμων την υλοποιεί η Skycode ή τη φτιάχνουν οι δικοί σας προγραμματιστές με βάση τη δημόσια τεκμηρίωση του API.

Ναι. Το ERP σας παραμένει ο χώρος τήρησης των συνταγών, των αποθεμάτων, των προμηθειών και των αρχείων ιχνηλασιμότητας, ενώ το SkyPlanner αναλαμβάνει το αναλυτικό πλάνο γραμμών: ποια παρτίδα τρέχει σε ποια γραμμή, με ποια σειρά και σε ποια βάρδια. Οι χειριστές ξεκινούν και ολοκληρώνουν εργασίες και δηλώνουν ποσότητες και φύρα στην εφαρμογή του SkyPlanner για τον χώρο παραγωγής, και αυτά τα στοιχεία επιστρέφουν στο ERP μέσω του REST API.

Σήμερα. Ξεκινήστε τη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών για έως 20 κέντρα εργασίας χωρίς πιστωτική κάρτα, φορτώστε τις γραμμές, τα προϊόντα και τους χρόνους καθαρισμού με εισαγωγή CSV ή χειροκίνητα, ή εξερευνήστε με δεδομένα επίδειξης, και τρέξτε ένα πρώτο πλάνο με γνώμονα τα αλλεργιογόνα πριν υπάρξει οποιαδήποτε σύνδεση με ERP. Στη συνέχεια, τα εργαστήρια ένταξης ρυθμίζουν τους πίνακες αλλαγής παραγωγής, τα ημερολόγια βαρδιών και τις δομές συνταγών, και η ενσωμάτωση με το ERP ακολουθεί όταν είστε έτοιμοι.

Ναι. Ένα αρτοποιείο με μία γραμμή φούρνου και ένας όμιλος τροφίμων με πολλές μονάδες χρησιμοποιούν τον ίδιο χρονοπρογραμματιστή, και ο προγραμματισμός πολλαπλών μονάδων περιλαμβάνει χρόνους μεταφοράς μεταξύ των μονάδων. Το αρτοποιείο ξεκινά από 199 € / μήνα με 5 κέντρα εργασίας συμπεριλαμβανόμενα, ο όμιλος προσθέτει γραμμές και μονάδες με 20 € ανά μήνα για κάθε επιπλέον κέντρο εργασίας, και η διεπαφή διατίθεται σε 29 γλώσσες, ώστε οι προγραμματιστές και οι χειριστές γραμμών σε κάθε μονάδα να δουλεύουν με το ίδιο πλάνο.

Ναι. Το SkyPlanner χειρίζεται συνταγές πολλών επιπέδων με ενδιάμεσα προϊόντα, υπολογίζει τις ανάγκες υλικών σε κάθε επίπεδο και ορίζει προθεσμίες για επιμέρους στάδια της διεργασίας, ώστε η ανάμιξη και το μαγείρεμα να ολοκληρώνονται πριν αρχίσουν η πλήρωση και η συσκευασία. Με ενεργό τον προγραμματισμό βάσει υλικών, μια παρτίδα ξεκινά μόνο όταν οι πρώτες ύλες της θα βρίσκονται στη μονάδα, και οι ημερομηνίες ανάγκης επιστρέφουν στις προμήθειες του ERP σας.