Календарне планування виробництва для пивоварень, дистилерій і розливних підприємств
Програма для календарного планування виробництва напоїв
SkyPlanner APS зводить ваші замовлення, варильню, танки, лінії розливу, матеріали та зміни в єдиний розклад з урахуванням обмежених потужностей. Система резервує кожен танк бродіння й дозрівання на весь час, поки його займає партія, вибудовує послідовність на кожній лінії розливу за форматом і смаком, щоб на переналагодження йшло якомога менше часу, і за лічені секунди перебудовує план, якщо танк ще не звільнився, банки надійшли із запізненням або клієнт удвічі збільшив замовлення перед літнім піком. Інтегрується з будь-якою ERP- чи MES-системою через відкритий REST API.
- Планування з урахуванням танків
- Планування з урахуванням обмежених потужностей
- Будь-яка ERP- чи MES-система через REST API
- Від 199 € / міс.
100%
надійність поставок з 2021 року, Opes Corporation
1 огляд
потужностей і виробництва загалом, Opes Corporation
90%
ефективніше виробництво, Laboratory & Allied
Менше 30 хв
до оптимізованого тримісячного плану для всіх робочих центрів, Laboratory & Allied
Результати повідомили клієнти SkyPlanner Opes Corporation та Laboratory & Allied. Усі відгуки про SkyPlanner APS
Чому виробництво напоїв важко планувати
Танки заповнюються набагато раніше, ніж розливна лінія
Пивоварня, дистилерія чи завод безалкогольних напоїв обмежені тим, як довго кожна партія стоїть у танку, і тим, як часто лінії розливу доводиться переходити на інший формат і смак. Від послідовності варок і розливів залежить, яка частина тижня піде на продукцію, а яка — на очікування та мийку.
Танк зайнятий днями або тижнями
Бродіння та дозрівання тримають танк увесь час, якого потребує партія. Якщо зварити партію, а наприкінці кип’ятіння вільного танка немає, сусло нікуди подіти.
Варильня задає темп
Затірний чан, фільтраційний чан і сусловарильний котел приймають лише одну варку за раз, а кожна варка має потрапити в танк, який вільний, чистий і підходить за об’ємом.
Зміна формату й смаку з’їдає час розливу
Перехід з банок на пляшки, з 33 cl на 50 cl або з темного стауту на світлий лагер означає заміну деталей, ополіскування чи повну мийку. Якщо порядок обрано невдало, цей час зростає в рази.
Банки, етикетки та корки мають бути на місці
Розлив не можна почати, доки не надійдуть банки, пляшки, етикетки, кришки й корки та картонні коробки, а банку, надруковану під один смак, не можна заповнити іншим.
Піки настають щосезону
Літо, свята й запуски нових продуктів піднімають обсяги значно вище за середній тиждень, тож місце в танках потрібно планувати за кілька місяців наперед, щоб додаткове пиво чи міцний напій було готове до розливу.
Таблиця не бачить, скільки днів зайнятий танк
Таблиця чи ERP планує варку так, ніби кожен танк завжди вільний, і не помічає, що на розливній лінії за одну зміну заплановано три переходи між форматами. Кожна затримана поставка означає ручне перепланування.
SkyPlanner планує варильню, танки й розлив як єдиний ланцюжок. Система резервує кожен танк на стільки днів, скільки його реально займає партія, вибудовує послідовність на кожній лінії розливу за форматом і смаком і за лічені секунди перебудовує план, коли змінюється танк, матеріал чи замовлення.
Завантаження танків і розлив з урахуванням формату
Кожен танк зарезервований на всю партію. На розливі — світле перед темним.
Кожна варка без танка і кожна зайва зміна формату — це втрачена потужність. SkyPlanner резервує кожен танк на весь час бродіння та дозрівання і вибудовує послідовність на кожній лінії розливу так, щоб переналагодження забирали якомога менше часу.
Танки як обмежені ресурси
Налаштуйте кожен танк бродіння, дозрівання чи освітленого пива як робочий центр і задайте бродінню та дозріванню фіксовану тривалість: тоді партія займає танк увесь потрібний час, жоден танк не резервується двічі, а в плані видно, коли саме танк звільниться для наступної партії.
Формат, смак і упаковка як властивості
Позначайте продукти властивостями — наприклад, форматом тари, розміром, смаком, рецептурою чи типом упаковки — і задайте для кожної лінії розливу матрицю переналагодження: скільки часу займає перехід від одного значення до іншого в кожному напрямку.
Менше мийок на лінії розливу
Перехід зі світлого на темне може обмежитися швидким ополіскуванням, а з темного на світле — потребувати повної мийки. Рушій планування зі штучним інтелектом ставить подібні розливи поспіль і мінімізує сумарний час переналагодження, не порушуючи термінів виконання.
Як SkyPlanner планує роботу заводу напоїв
Від затирання до палети — на потужностях, які у вас справді є
SkyPlanner планує варильню, танки й лінії розливу, які у вас справді є, з матеріалами, які у вас справді є, і показує той самий план у виробничому цеху.
Варильня, танки й розливні лінії в одному плані з урахуванням обмежених потужностей
Кожна варильня, танк, перегінний куб і лінія розливу має власний календар змін, а мийку, планове обслуговування та поломки можна внести як винятки. Планування персоналу розподіляє пивоварів і операторів ліній по змінах і робочих центрах, тож план ніколи не ставить варку чи розлив на зміну, де немає кому їх виконувати.
- Жоден танк не резервується двічі, і жоден розлив не ставиться на лінію, яка заблокована або не забезпечена персоналом
- Кілька пивоварень чи заводів розливу плануються разом, з урахуванням часу переміщення між майданчиками
Сусло, базовий спирт і пакувальні матеріали
Солод і хміль стають суслом, сусло — пивом, а пиво — банками, пляшками та кегами. Базовий спирт чи сироп так само перетворюється на багато готових SKU. SkyPlanner працює з багаторівневими специфікаціями матеріалів і напівфабрикатами, розраховує потребу в матеріалах на кожному рівні і, якщо ввімкнено планування за наявністю матеріалів, запускає розлив лише тоді, коли банки, пляшки, етикетки та кришки з корками будуть на місці.
- Дати потреби в пакувальних матеріалах повертаються у вашу ERP
- Мінімальний ступінь завершеності дає змогу почати пакування до завершення всього розливу
Пивовари та бригади ліній працюють за одним планом
Оператори бачать власну чергу завдань у простому поданні для працівника або в застосунку SkyPlanner для виробничого цеху. Вони запускають, призупиняють і завершують завдання, а також по ходу роботи вказують кількість та брак, тож розклад завжди відображає те, що справді відбулося у варильні та на лінії розливу.
Танк не готовий, банки запізнюються, літні замовлення подвоїлися
На літній ажіотаж є план, а не аврал
Коли додається замовлення, танку потрібно більше часу, розливна лінія зупиняється або запізнюється поставка банок, рушій Arcturus AI за лічені секунди перебудовує розклад. Зафіксуйте завдання, які не можна зсувати, підвищуйте пріоритети або виконуйте термінове замовлення поза чергою.
- Додайте сезонний обсяг або новий лістинг як потенційне замовлення, заплановане як симульоване замовлення, і побачите найранішу реалістичну дату поставки, не чіпаючи підтверджених замовлень.
- Подивіться, як прийняття термінового замовлення вплине на місце в танках, час розливу й усі інші зобов’язання.
- Називайте дати поставки, виходячи з реальної потужності варильні, танків і ліній розливу.
SkyPlanner дає нам прозорість щодо потужностей і робить планування передбачуваним.
Dan Berglund, COO/CFO, Opes Corporation
Інтегрується з будь-якою ERP- або MES-системою
Рецептури, акцизний облік і запаси залишаються у вашій ERP. Варки та розливи вибудовуються в SkyPlanner.
SkyPlanner підключається до всіх ERP- і MES-систем через відкритий REST API, зокрема до систем власної розробки. Замовлення й продукти надходять у систему, а планові часи та дати потреби в матеріалах повертаються назад. Система також працює автономно, тож починати планування можна ще до налаштування інтеграції.
З вашої ERP
ERP · MES · CSV · Вручну
- Замовлення клієнтів і прогнози
- Продукти та рецептури
- Пакувальні матеріали та запаси
- Клієнти та строки виконання
SkyPlanner APS
Складає графік виробництва
- Варильня
- Танки
- Лінії розливу
- Зміни
- Переналагодження
- Матеріали
- Графік
Назад у вашу ERP
ERP · Звіти · Керівництво
- Плановий час початку та завершення
- Дати потреби в матеріалах
- Хід виконання, кількості та брак
- Дати поставок
- SAP S/4HANA
- Microsoft Dynamics 365 Business Central
- Oracle NetSuite
- Infor
- Epicor
- IFS Cloud
- Sage X3
- Odoo
- Ekos
- OrchestratedBEER
Де SkyPlanner доречний
SkyPlanner користуються виробники напоїв будь-якого розміру
Від крафтової пивоварні з однією варильнею до груп компаній із кількома заводами розливу. SkyPlanner підходить скрізь, де партії вистоюються в танках, а багато форматів і смаків ділять одні й ті самі лінії розливу.
Сегменти напоїв
- Пивоварні
- Крафтове та контрактне пивоваріння
- Дистилерії та міцні напої
- Виноробні та виробники сидру
- Безалкогольні та газовані напої
- Бутильована вода
- Соки та смузі
- Лінії розливу в пляшки та банки
- Копакери та контрактні розливники
Чому SkyPlanner підходить для виробництва напоїв
Чому пивовари, виробники міцних напоїв і розливники обирають SkyPlanner
SkyPlanner APS — це програмне забезпечення для календарного планування виробництва на основі ШІ для виробників напоїв, які прагнуть планувати кожну варку, кожен танк і кожен розлив з урахуванням реальної потужності та обіцяти дати поставки, яких можна дотриматися протягом сезонного піку. Воно однаково підходить крафтовим пивоварням, винокурням, заводам безалкогольних напоїв і контрактним розливникам, а через відкритий REST API підключається до будь-якої ERP- чи MES-системи.
Зайнятість танків розраховано, а не вгадано
Бродіння та дозрівання займають танк на фіксований час, тож жоден танк не бронюється двічі, а в плані видно, коли кожен із них звільниться для наступної партії.
Менше переналагоджень між форматами та смаками
Матриці переналагодження для кожної лінії з окремим часом для кожного напрямку дають змогу рушію ШІ групувати банки, пляшки, об’єми та смаки й скорочувати час миття та налагодження, не порушуючи термінів виконання.
Жодного розливу без банок і етикеток
Планування з урахуванням матеріалів запускає розлив лише тоді, коли тара, етикетки, кришки та картонні ящики будуть на місці, а дати потреби передаються до відділу закупівель.
Обіцянки на пік сезону, які можна виконати
Внесіть сезонні обсяги або нову позицію в асортименті як симульоване замовлення й побачте реалістичну дату поставки, розраховану за реальною потужністю танків і ліній, не зсуваючи жодного підтвердженого замовлення.
Перепланування за лічені секунди
Коли танку потрібно більше часу, розливний автомат зупиняється або запізнюється поставка матеріалів, рушій Arcturus AI за лічені секунди перебудовує план з урахуванням обмежених потужностей.
Відкрита ціна, будь-яка ERP-система
Від 199 € / місяць, 5 робочих центрів включено, 20 € на місяць за кожен додатковий робочий центр. 30-денна безкоштовна пробна версія охоплює до 20 робочих центрів і не вимагає кредитної картки, інтерфейс доступний 29 мовами, а REST API підключає будь-яку ERP- чи MES-систему.
Безпека та дані
SkyPlanner працює в хмарі на AWS. Якщо Ваші дані мають залишатися в певній країні, за домовленістю можна розгорнути виділений сервер у ній. Резервні копії створюються щодня й зберігаються 30 днів. Користувачі можуть входити через облікові записи Google або Microsoft та з двофакторною автентифікацією. Доступна угода про обробку даних, а дані клієнтів ніколи не використовуються для навчання моделей ШІ.
Вартість
Від 199 € / місяць
5 робочих центрів включено. Кожен додатковий робочий центр — 20 € на місяць. Є безкоштовна пробна версія, а якщо Вам потрібна допомога з налаштуванням танків, ліній розливу та матриць переналагодження, доступні пакети впровадження з супроводом.
Запитання виробників напоїв
Поширені запитання
Яке програмне забезпечення для календарного планування виробництва найкраще підходить виробникам напоїв?
SkyPlanner APS. Виробникам напоїв потрібне програмне забезпечення, яке бронює танки бродіння та дозрівання на весь час, поки в них перебуває партія, вибудовує послідовність розливу на лініях за форматом і смаком з урахуванням часу переналагодження, що залежить від напрямку, і запускає розлив лише тоді, коли пакувальні матеріали будуть на місці. SkyPlanner APS робить усе це завдяки плануванню зі ШІ з урахуванням обмежених потужностей, а рушій Arcturus AI перебудовує план за лічені секунди. Ціна опублікована: від 199 € / місяць, 5 робочих центрів включено; є 30-денна безкоштовна пробна версія без кредитної картки, а відкритий REST API інтегрується з будь-якою ERP- чи MES-системою.
Чи є SkyPlanner APS-системою з урахуванням обмежених потужностей, яка розуміє обмеження варильного цеху, танків і розливних автоматів?
Так. SkyPlanner APS — це система розширеного планування та складання графіків, яка розглядає варильний цех, кожен танк бродіння, дозрівання та готового пива і кожну лінію розливу як робочий центр з обмеженою потужністю та власним календарем змін. Вона будує єдиний графік від затирання до палети, тож жодну варку не планують без вільного танка після завершення кип’ятіння, а розлив не потрапляє на автомат, який заблоковано або на якому немає персоналу. Рушій Arcturus AI оптимізує весь ланцюжок і перебудовує його за лічені секунди.
Які дані з пивоваріння та розливу передаються між SkyPlanner і ERP-системою, наприклад SAP або Microsoft Dynamics 365?
З ERP до SkyPlanner надходять замовлення клієнтів і сезонні прогнози, продукти та рецептури, залишки пакувальних матеріалів і строки, яких вимагають клієнти. Назад передаються планові час початку й завершення кожної варки та розливу, дати потреби в банках, пляшках, етикетках і кришках, звітні обсяги та брак, а також дати поставки. SkyPlanner підключається до SAP, Microsoft Dynamics 365 і будь-якої іншої ERP- чи MES-системи, зокрема власної розробки, через відкритий REST API; інтеграцію можуть виконати фахівці Skycode або Ваші розробники за публічною документацією API.
Чи залишаються рецептури, акцизний облік і простежуваність в ERP, коли SkyPlanner планує танки та розливні автомати?
Так. ERP зберігає рецептури, запаси, закупівлі, акцизний облік і простежуваність, а SkyPlanner відповідає за детальну послідовність варок, зайнятість танків і розливи. Пивовари та бригади ліній звітують про хід виконання в режимі працівника SkyPlanner або в застосунку для виробничого цеху, а ці обсяги та брак передаються назад в ERP.
Як швидко пивоварня чи завод розливу може отримати перший графік завантаження танків?
Сьогодні. Запустіть 30-денну безкоштовну пробну версію до 20 робочих центрів без кредитної картки, внесіть варильний цех, танки та лінії розливу з тривалістю бродіння й дозрівання та матрицею переналагодження для кожного розливного автомата і складіть перший графік на демоданих або на власних продуктах через CSV чи вручну — ще до появи будь-якої інтеграції. Воркшопи з впровадження налаштовують SkyPlanner під Ваші рецептури, об’єми танків і послідовності розливу, а підключення до ERP через REST API виконується, коли Ви будете готові.
Чи підходить SkyPlanner і крафтовій пивоварні з кількома танками, і групі компаній-виробників напоїв з кількома заводами розливу?
Так, для будь-якого розміру. Ціна — від 199 € / місяць, 5 робочих центрів включено, 20 € на місяць за кожен додатковий робочий центр, тож крафтова пивоварня з одним варильним цехом працює на тому самому рушії планування, що й група, яка планує кілька пивоварень і заводів розливу разом з урахуванням часу транспортування між майданчиками. Заводи в різних країнах користуються інтерфейсом своєю мовою — доступно 29 мов.
Чи може SkyPlanner планувати танки бродіння та переналагодження ліній розливу?
Так. Кожен танк — це робочий центр, а бродіння та дозрівання — технологічні кроки з фіксованою тривалістю, тож партія займає танк весь цей час, і жоден танк не бронюється двічі. Для ліній розливу Ви позначаєте продукти властивостями, як-от формат, об’єм або смак, і задаєте матрицю переналагодження для кожної лінії з різним часом залежно від напрямку. Планувальник групує подібні розливи, щоб мінімізувати час переналагодження та миття й дотримуватися термінів виконання.
Чи може SkyPlanner показати, чи вміщуються літні обсяги або нова позиція в асортименті в наші танки, ще до того, як ми їх прийматимемо?
Так. Внесіть сезонний обсяг або нову позицію в асортименті як потенційне замовлення, заплановане як симульоване, і SkyPlanner покаже найранішу реалістичну дату поставки за реальною потужністю варильного цеху, танків і ліній розливу, не зсуваючи жодного підтвердженого замовлення. Місткість танків під пік планується на місяці вперед, тож планувальник бачить, на які тижні танки заповняться, і називає літні дати поставки, яких завод дотримується.
Інші галузі
Календарне планування виробництва в суміжних галузях
Вибудовуйте послідовність з урахуванням алергенів і переналагоджень, плануйте лінії за реальною потужністю та обіцяйте надійні дати поставки.
Вибудовуйте послідовність друкарських машин за кольором, форматом і матеріалом, а штампи та друкарські форми плануйте відповідно до потужності.
Вибудовуйте послідовність партій за родинами продуктів і плануйте технологічні ємності відповідно до потужності.
Косметика та засоби особистої гігієни
Плануйте шлях від нерозфасованого продукту до розливу, переналагодження за відтінком і ароматом, компоненти та SKU.
Підготуйте перелік танків і замовлення на наступний місяць
Надішліть нам дані про варильний цех, танки, лінії розливу та замовлення на кілька тижнів. На демонстрації ми сплануємо їх у SkyPlanner і покажемо, коли звільняється кожен танк, яку послідовність розливу виконує кожна лінія та які дати поставки Ви можете пообіцяти на пік.
