Evidencia času vo výrobe: Využite skutočne odpracované hodiny

Domov » Zdroje » Evidencia času vo výrobe: Využite skutočne odpracované hodiny

Odhadovaný čas čítania: 10 minút

Všetci vykázali celú zmenu, no plánovači stále nevedia vysvetliť, prečo opakovaná operácia trvá dlhšie, než sa odhadovalo. Niektoré hodiny sú priradené k celej zákazke, iné k oddeleniu a operátor, ktorý si pamätá prerušenie, už odišiel domov.

Evidencia času vo výrobe by mala túto neistotu odstrániť. Skutočný čas priraďuje ku konkrétnej výrobnej úlohe a operácii, pri ktorej práca prebiehala, a zachytáva dostatok súvislostí na ďalšie rozhodovanie. Cieľom nie je len vykázať včerajšie hodiny. Ide o to, aby ste nemuseli neustále dohľadávať vysvetlenia a aby odhad trvania zajtrajšej práce viac zodpovedal realite.

SkyPlanner prepája túto evidenciu s plánom výroby. Operátori zaznamenávajú čas pri operáciách, plánovači si môžu prezerať skutočné časy a historické údaje z výroby pomáhajú lepšie odhadnúť trvanie jednotlivých krokov postupu. Arcturus, umelá inteligencia na rozvrhovanie výroby v systéme SkyPlanner, potom vypočíta, ako túto prácu zaradiť popri ostatných zákazkách, ktoré potrebujú rovnaké kapacity.

Čo je evidencia času vo výrobe?

Evidencia času vo výrobe znamená zaznamenávanie času stráveného výrobnou prácou s väzbou na konkrétnu úlohu alebo operáciu zákazky. Užitočný záznam uvádza, čo sa robilo, kde práca prebiehala a ktoré udalosti vymedzujú začiatok a koniec zaznamenaného času. Množstvá a podrobnosti o prerušeniach pomáhajú vysvetliť, čo zaznamenaný čas predstavuje.

Odpovedá na inú otázku než evidencia dochádzky. Údaj o tom, že bol pracovník prítomný počas zmeny, nehovorí, ako dlho trvala operácia ohýbania ani koľko času bude potrebovať ďalšia dávka.

Rozlišujte tieto časové údaje:

Časový údaj	Čo vám povie	Čo z neho samotného nezistíte
Čas podľa dochádzky	Ako dlho bol pracovník prítomný alebo prihlásený v dochádzkovom systéme	Na ktoré výrobné operácie sa tento čas využil
Zaznamenaný čas práce pracovníkov	Človekohodiny priradené k operácii alebo činnosti	Ako dlho bol stroj obsadený
Čas chodu stroja	Ako dlho bolo zariadenie v chode	Všetok čas nakladania, prípravy či čakania, ktorý ovplyvnil operáciu
Celkové trvanie operácie	Čas medzi stanoveným začiatkom a koncom vrátane prerušení	Akú časť tohto intervalu tvorila aktívna práca

Dvaja ľudia môžu pracovať spolu jednu hodinu a vykázať tak dve človekohodiny. Stroj môže byť v chode aj vtedy, keď jeho operátor pracuje inde. Ak by ste všetky zaznamenané hodiny sčítali a podľa súčtu rezervovali stroj na ďalšiu operáciu, zamieňali by ste objem práce pracovníkov s celkovým trvaním operácie.

Pred zavedením nového systému evidencie si určte, na akú otázku majú údaje odpovedať. Pri plánovaní výroby je zvyčajne najdôležitejšia táto: koľko času potrebuje daná operácia na zdrojoch, ktoré ju musia vykonať?

Každý časový záznam priraďte k úlohe a operácii a určte, čo znamená

Začnite jednou opakovanou operáciou, ktorej odhad pravidelne spôsobuje problémy. Sledujte cestu záznamu od pracoviska až k človeku, ktorý aktualizuje ďalší plán. V ktorom bode prestáva byť jasné, čo záznam znamená?

Samotné číslo zákazky nemusí stačiť. Jedna zákazka môže zahŕňať rezanie, ohýbanie aj montáž, pričom každá z týchto operácií potrebuje iné zdroje a trvá inak dlho. Zaznamenávajte čas na úrovni operácií, aby sa prekročenie času montáže nestratilo v súčte za celú zákazku.

Pri evidencii zaznamenávajte:

• Označenie výrobnej úlohy alebo zákazky a konkrétnu operáciu.
• Pracovisko a pracovníka alebo pracovníkov, ktorí prácu vykonávajú.
• Podľa potreby začiatok, prerušenie, pokračovanie a ukončenie práce.
• Dokončené množstvo a príslušné údaje o dávke alebo výrobku.
• Vysvetlenie prerušenia alebo opravy záznamu, ak ovplyvňuje interpretáciu času.

S ľuďmi, ktorí prácu vykonávajú, sa dohodnite, čo tieto udalosti znamenajú. Zahŕňa začiatok operácie aj prípravu, alebo sa spracovanie začína až po nej? Čo sa má zaznamenať, keď sa práca zastaví pre chýbajúci komponent? Ako sa operácia odovzdáva ďalšej zmene? Ak jednotlivé tímy odpovedajú inak, súčty nebudú porovnateľné, aj keď budú všetky záznamy úplné.

Ak sa veľkosti dávok líšia, zachovajte možnosť samostatne rozlíšiť čas prípravy. Malá aj veľká dávka môžu vyžadovať podobnú prípravu, no veľmi odlišný čas spracovania. Ak oba časy zlúčite do jedného priemerného času na kus, ďalšia malá zákazka sa môže javiť ako časovo oveľa menej náročná, než v skutočnosti je.

Rovnakú pozornosť venujte situáciám, keď jeden pracovník obsluhuje viac strojov alebo na jednej operácii spolupracuje viac ľudí. Ak jeden operátor obsluhuje niekoľko strojov, dohodnite sa, ako sa jeho čas rozdelí bez toho, aby sa tá istá človekohodina započítala viackrát. Ak na jednej operácii pracuje viac ľudí, rozlišujte ich odpracované hodiny od času, počas ktorého bolo pracovisko obsadené.

Zaznamenávajte čas priebežne pri práci, nie spätne na konci týždňa

Papierové formuláre a spätne vypĺňané pracovné výkazy môžu byť východiskom, no nútia ľudí vybavovať si podrobnosti až vtedy, keď si ich už nepamätajú presne. Zaokrúhlený súčet zapísaný v piatok málokedy vysvetlí krátke utorkové prerušenie.

Namiesto toho zaveďte jednoduché zaznamenávanie udalostí priamo pri operácii. Funkcia Timer v systéme SkyPlanner umožňuje pracovníkom vo výrobe zaznamenávať pri svojich operáciách udalosti Start (začiatok), Paused (prerušenie), Continued (pokračovanie) a Finished (ukončenie). Čas sa tak priradí ku kroku výrobného postupu a vedúci nemusí neskôr dohľadávať, ku ktorým zákazkám patria hodiny bez jasného priradenia.

Postup v praxi je jednoduchý: vyberte správnu operáciu, spustite meranie pri dohodnutom začiatku práce, pozastavte ho podľa pravidiel evidencie, po obnovení práce pokračujte v meraní a po dokončení operácie ho ukončite. Pravidlá vysvetlite na skutočnej operácii priamo na pracovisku vrátane prerušenia a odovzdania ďalšej zmene. Samotná ukážka neprerušeného priebehu nevyrieši zložité prípady.

Osobitnú pozornosť venujte výberu správnej operácie. Aj dokonale presný časový záznam priradený k nesprávnej operácii skreslí odhady oboch operácií. Overte si, že pracovníci vedia rozpoznať prácu, ktorú vyberajú, a vedia, na koho sa obrátiť, ak je jej označenie nejasné.

Práve tu digitálna evidencia času na úrovni operácií šetrí administratívnu prácu. Záznam je už priradený k práci, ktorú opisuje, takže menej času zaberie zbieranie výkazov, lúštenie rukopisu a zisťovanie, ku ktorej zákazke dané hodiny patria. Dôsledné používanie je dôležitejšie než vypĺňanie všetkých možných polí.

Pred zmenou odhadu si preštudujte záznam

Predstavte si opakovanú montážnu operáciu, pri ktorej je pre danú dávku naplánovaná polhodina prípravy a dve hodiny spracovania. Jeden operátor začne o 08:00, dokončí prípravu o 08:30 a pracuje do 10:00. Pre chýbajúci komponent sa potom práca na polhodinu zastaví. Operátor pokračuje o 10:30 a dávku dokončí o 11:00.

Ak sa počas prerušenia meranie pozastaví a čas prípravy zostane samostatne rozlíšiteľný, záznam ponúka tri rôzne pohľady:

Pohľad na operáciu	Čas	Význam pre plánovanie
Od začiatku do konca	Tri hodiny	Dávka bola dokončená tri hodiny po začatí práce
Zaznamenaná práca vrátane prípravy	Dve a pol hodiny	Zaznamenaný čas práce zodpovedal plánovanému súčtu prípravy a spracovania
Prerušenie pre chýbajúci komponent	Pol hodiny	Preverte pripravenosť a to, či pracovisko zostalo blokované

Ak by ste celé trojhodinové obdobie považovali za čas spracovania, nadhodnotili by ste odhad trvania pri opakovaní operácie. Úplným vynechaním prerušenia by sa zas stratilo vysvetlenie, prečo sa dávka dostala na ďalšiu operáciu neskôr, než sa očakávalo.

Zistite, čo sa s pracoviskom dialo počas prerušenia. Dalo sa využiť na inú operáciu, alebo tomu bránila rozpracovaná zostava? Odpoveď ovplyvňuje dostupnú kapacitu, hoci operátor počas celého prerušenia na tejto dávke aktívne nepracoval.

Dlhší čas od začiatku do konca nie je dôkazom, že operátor pracoval neefektívne. Je dôvodom preveriť záznam a podmienky vo výrobe. Najprv si túto otázku vyjasnite, až potom meňte trvanie alebo hodnoťte výkon.

Využite overené skutočné časy na presnejšie odhady opakovaných operácií

Nezrovnalosti preverujte, kým ich zúčastnení ľudia ešte dokážu vysvetliť. Kontrolujte chýbajúce ukončenia, prekrývajúce sa záznamy, nepravdepodobné trvania a záznamy priradené k nesprávnej operácii. Určiť človeka zodpovedného za riešenie týchto problémov je užitočnejšie než mať týždenný prehľad plný nevysvetlených odchýlok.

SkyPlanner umožňuje pri tejto kontrole prezerať údaje na viacerých úrovniach podrobnosti. Job Report zobrazuje skutočný čas evidovaný pri operácii spolu s príslušnou osobou a pracoviskom, takže môžete porovnať plánované a skutočné trvanie operácií. All Timelogs Report obsahuje udalosti s časovými pečiatkami, z ktorých sa skladá celkový čas. Order Item Report dopĺňa pohľad na to, ako položka objednávky postupovala výrobou.

Z podrobného záznamu najprv zistite príčinu rozdielu a potom porovnávajte opakovanú prácu za porovnateľných podmienok. Overte operáciu, veľkosť dávky, zdroj, pracovný postup aj spôsob započítania prípravy a prerušení. Zmena výrobného sortimentu sama osebe neznamená spomalenie procesu.

V poli pre čas výrobného kroku ponúka SkyPlanner funkciu Graph, ktorá odhaduje trvanie na základe historických údajov. Vyžaduje si údaje z minulých objednávok. Plánovači tak môžu prakticky využiť skúsenosti nazbierané vo výrobe namiesto opakovaného kopírovania optimistického pôvodného odhadu.

Historické údaje majú väčšiu hodnotu, keď zachytávajú porovnateľnú prácu. Odhad používajte v kontexte operácie, ktorú plánujete; nevytvárajte z rôznorodých časových záznamov bez ďalšieho posúdenia oficiálnu normu práce. Meranie práce vo výrobe má iný účel: stanoviť normu pre presne definovanú prácu.

Presnejšie trvanie treba premietnuť aj do celkového výrobného plánu. V systéme SkyPlanner definujete výrobné kroky, ich trvanie, vhodné pracoviská a vzájomné závislosti. Arcturus rozvrhne prácu podľa nastavenej kapacity a priorít a výsledok zobrazí Ganttov diagram. Priority určujete vy a svoje rozhodnutia chránite pravidlami a zámkami.

Prínos sa netýka len preverovanej operácie. Realistickejšie trvanie mení priestor, ktorý zostáva pre ďalšie operácie na tom istom zdroji, aj čas, keď sa môžu začať nadväzujúce operácie. SkyPlanner tieto súvislosti zohľadní pri výpočte rozvrhu, čím obmedzuje ručné preusporadúvanie poradia operácií, ktoré by inak nasledovalo po každej oprave.

Nový postup zaveďte najprv v cielenej pilotnej prevádzke

Začnite opakovanou operáciou, pracoviskom, na ktorom bežne prebieha, a ľuďmi, ktorí jej čas evidujú a využívajú. Zapojte plánovača zodpovedného za aktualizáciu odhadu aj vedúceho, ktorý dokáže vyriešiť neúplný záznam. Jasne vysvetlite účel: menej dodatočného zisťovania po zmene, spravodlivejšie porovnávanie a plán, ktorý zodpovedá skutočnej práci.

Počas pilotnej prevádzky sledujte niekoľko reprezentatívnych opakovaní operácie vrátane bežného prerušenia alebo odovzdania práce. Overte celý postup:

1. Dokáže operátor rozpoznať správnu operáciu a zaevidovať k nej čas bez toho, aby mu to zakaždým musel niekto vysvetľovať?

2. Zodpovedajú zaznamenané udalosti, množstvo a spôsob započítania prípravy tomu, čo sa skutočne stalo?

3. Dokáže vedúci vyriešiť nejasnosti v spornom zázname, kým sú podrobnosti ešte dostupné?

4. Dokáže plánovač porovnať podobné opakovania operácie a vysvetliť, čo treba v ďalšom odhade zmeniť?

5. Vedie upravené trvanie k realizovateľnému rozvrhu aj popri ostatných objednávkach?

Sledujte, či sa skracuje čas strávený dohľadávaním záznamov a ubúda nevysvetlených alebo nesprávne priradených záznamov. Overte aj to, či nový postup nepridáva na pracovisku zbytočné úkony. Skôr než ho rozšírite na ďalšie oddelenia, odstráňte nejasnosti v označovaní alebo v pravidlách evidencie.

Evidencia času vo výrobe si získa dôveru, keď tím vidí, že sa údaje využívajú rozumne. Ak sa každý dlhší zaznamenaný čas zmení na obvinenie, ľudia majú dôvod prerušenia zatajovať. Ak záznam pomáha zabezpečiť pripravenosť komponentov a realisticky naplánovať prácu na zajtra, jeho hodnota je zrozumiteľnejšia.

Vyberte si evidenciu času, ktorá pomáha lepšie rozhodovať o výrobe

Pri hodnotení softvéru na evidenciu času vo výrobe netestujte len zaznamenávanie príchodov. Požiadajte dodávateľa, aby na jednej reálnej operácii ukázal celý postup od zaznamenaných udalostí cez porovnanie plánu so skutočnosťou až po ďalší rozvrh. Zahrňte aj prerušenie, inú veľkosť dávky a ďalšiu objednávku čakajúcu na ten istý zdroj.

Práve preto je SkyPlanner výbornou voľbou pre výrobcov, ktorí potrebujú skutočné časy na úrovni operácií aj rozvrhovanie výroby. Časovač, prehľady a odhad trvania z historických údajov majú spoločný cieľ: poskytovať dôveryhodné časové údaje, ktoré pomáhajú plánovať prácu a znižujú potrebu zosúlaďovať oddelené záznamy.

Môžete si pritom ponechať systémy, ktoré už používate na riadenie podniku. SkyPlanner sa cez otvorené rozhranie REST API integruje s ľubovoľným systémom ERP alebo MES a cez API možno odosielať aj časové záznamy. Prepojte potrebné výrobné údaje namiesto toho, aby sa ich ručný prenos stal ďalšou trvalou úlohou.

Skúsenosti spoločnosti Piristeel ukazujú praktický prínos. Tento výrobca bezpečnostných prvkov na strechy sa predtým spoliehal na tabuľky a tlačené pracovné príkazy, pričom mal málo údajov na výslednú kalkuláciu. Postupné zavádzanie systému SkyPlanner súbežne s rozvojom ERP a integráciou so systémom Visma Nova prepojilo výrobné informácie s detailným rozvrhovaním. Piristeel uvádza, že evidencia práce a vykazovanie vo výrobnej hale zaberajú menej pracovného času. Nešlo len o úplnejší výkaz času; zmena uľahčila využívanie výrobných informácií pri každodennom riadení.

Dohodnite si ukážku systému SkyPlanner a pripravte si jednu opakovanú operáciu, jej aktuálny odhad a niekoľko nedávnych časových záznamov. Zahrňte aj ostatné operácie, ktoré využívajú rovnaké pracovisko. Na konkrétnom príklade tak uvidíte, ako môžu zrozumiteľnejšie údaje o skutočných časoch zlepšiť ďalší odhad aj súvisiaci plán. Ak si chcete systém najprv preskúmať sami, vyskúšajte SkyPlanner s ukážkovými údajmi.