Heijunka — εξομάλυνση παραγωγής: πιο σταθερό μείγμα, εφικτό πρόγραμμα

Αρχική » Πόροι » Heijunka — εξομάλυνση παραγωγής: πιο σταθερό μείγμα, εφικτό πρόγραμμα

Εκτιμώμενος χρόνος ανάγνωσης: 9 λεπτά

Η μεγάλη παραγγελία της Δευτέρας δεσμεύει όλη τη γραμμή. Μέχρι την Τετάρτη, ένα άλλο προϊόν αρχίζει να παρουσιάζει έλλειψη. Η ομάδα διακόπτει λοιπόν την παρτίδα, αλλάζει εργαλεία και αναδιατάσσει όλες τις εργασίες που ακολουθούν. Το εργοστάσιο δουλεύει εντατικά, αλλά κάθε τμήμα δέχεται διαφορετικές αιχμές φόρτου.

Η εξομάλυνση παραγωγής, γνωστή και ως heijunka, εξομαλύνει τον όγκο και το μείγμα των προϊόντων που παράγονται σε μια επιλεγμένη περίοδο. Αντί κάθε διακύμανση στις εισερχόμενες παραγγελίες να περνά απευθείας στον χώρο παραγωγής, διαμορφώνετε έναν πιο τακτικό ρυθμό που εξακολουθεί να καλύπτει τις ανάγκες των πελατών.

Το ζητούμενο είναι μια πιο σταθερή καθημερινή παραγωγή: λιγότερες απότομες μεταβολές του φόρτου, συχνότερη αναπλήρωση των προϊόντων που χρειάζονται οι πελάτες και μικρότερη εξάρτηση από τεράστιες παρτίδες. Όμως ο ίδιος αριθμός τεμαχίων δεν σημαίνει απαραίτητα και τον ίδιο φόρτο εργασίας. Ο ρυθμός αυτός πρέπει επίσης να συμβαδίζει με τις μηχανές σας, τους χρόνους προετοιμασίας και τις δεσμεύσεις παράδοσης.

Εδώ βοηθά το SkyPlanner APS. Εσείς ορίζετε τις προτεραιότητες της παραγωγής και το Arcturus, η τεχνητή νοημοσύνη του για τον χρονοπρογραμματισμό, υπολογίζει τη σειρά των εργασιών με βάση τους πόρους και τους περιορισμούς που έχετε ορίσει. Έτσι, μπορείτε να αξιολογήσετε τον στόχο εξομάλυνσης πάνω σε ένα πραγματικό πρόγραμμα παραγωγής, αντί να μείνετε σε ένα ελκυστικό μοτίβο που το εργοστάσιο δεν μπορεί να ακολουθήσει.

Τι αλλάζει η εξομάλυνση παραγωγής

Το heijunka περιλαμβάνει δύο αλληλένδετες αποφάσεις:

• Εξομάλυνση όγκου: κατανέμετε πιο ομοιόμορφα στον χρόνο την ποσότητα που πρέπει να παραχθεί, αντί να ακολουθείτε ακριβώς τις παραγγελίες που λαμβάνετε κάθε ημέρα.
• Εξομάλυνση μείγματος προϊόντων: παράγετε τους απαιτούμενους τύπους προϊόντων πιο τακτικά, σε μικρότερες παρτίδες, αντί να ολοκληρώνετε μια τεράστια παρτίδα πριν ξεκινήσετε το επόμενο προϊόν.

Ένα εργοστάσιο μπορεί να εξομαλύνει τον όγκο χωρίς να εξομαλύνει το μείγμα προϊόντων. Η ίδια συνολική ποσότητα κάθε ημέρα δεν βοηθά τον πελάτη που περιμένει το προϊόν B, αν όλη η εβδομάδα είναι αφιερωμένη στο προϊόν A.

Η εξομάλυνση του μείγματος μειώνει αυτή την αναμονή, επαναφέροντας το B στην παραγωγή συχνότερα. Παράλληλα, δημιουργεί πιο σταθερές ανάγκες για τα εξαρτήματα του B στα προηγούμενα στάδια παραγωγής. Το αντάλλαγμα είναι οι συχνότερες αλλαγές προϊόντος, οι οποίες πρέπει να χωρούν στον διαθέσιμο χρόνο παραγωγής.

Εξομάλυνση δεν σημαίνει άρνηση προσαρμογής όταν αλλάζει η ζήτηση. Απορροφά τις βραχυπρόθεσμες διακυμάνσεις μέσα σε μια συμφωνημένη περίοδο προγραμματισμού. Όταν όμως οι αλλαγές της ζήτησης έχουν διάρκεια, χρειάζεται αναθεώρηση του ρυθμού παραγωγής ή του μείγματος προϊόντων.

Παράδειγμα εξομάλυνσης παραγωγής: μετρήστε και λεπτά, όχι μόνο τεμάχια

Φανταστείτε μια οικογένεια προϊόντων με εβδομαδιαίες ανάγκες 300 τεμαχίων A, 150 τεμαχίων B και 150 τεμαχίων C. Σε πέντε ημέρες παραγωγής, αυτό αντιστοιχεί σε 600 τεμάχια, δηλαδή 120 τεμάχια την ημέρα.

Ένα πιθανό ημερήσιο μείγμα είναι 60 A, 30 B και 30 C. Έτσι, κάθε προϊόν παράγεται καθημερινά, αντί τα B και C να περιμένουν μέχρι το τέλος της εβδομάδας.

Ελέγξτε τώρα τον χρόνο που απαιτείται στον πόρο που χρησιμοποιούν και τα τρία προϊόντα:

• Το A απαιτεί δύο λεπτά ανά τεμάχιο: τα 60 τεμάχια χρειάζονται 120 λεπτά.
• Το B απαιτεί τρία λεπτά ανά τεμάχιο: τα 30 τεμάχια χρειάζονται 90 λεπτά.
• Το C απαιτεί πέντε λεπτά ανά τεμάχιο: τα 30 τεμάχια χρειάζονται 150 λεπτά.
• Ας υποθέσουμε ότι χρειάζονται τρεις προετοιμασίες των 15 λεπτών η καθεμία: άλλα 45 λεπτά.

Η ημερήσια απαίτηση είναι 405 λεπτά, μαζί με τις προετοιμασίες. Με 420 διαθέσιμα λεπτά παραγωγής, το μείγμα χωρά στον χρόνο του πόρου σύμφωνα με αυτόν τον απλοποιημένο υπολογισμό, αφήνοντας περιθώριο 15 λεπτών.

Η ίδια ημερήσια ποσότητα μπορεί να δώσει μια εντελώς διαφορετική εικόνα. Μια ημέρα με 30 A, 30 B και 60 C εξακολουθεί να περιλαμβάνει 120 τεμάχια, αλλά απαιτεί 495 λεπτά, με τον ίδιο χρόνο προετοιμασίας. Ο ίδιος αριθμός τεμαχίων έκρυβε υπερφόρτωση.

Χρησιμοποιήστε το εξομαλυμένο μείγμα ως αφετηρία και στη συνέχεια ελέγξτε τον φόρτο στους πόρους που πραγματικά περιορίζουν την παραγωγή. Συνυπολογίστε τις απαιτήσεις προετοιμασίας και τον χρονισμό των προηγούμενων φάσεων. Το πρώτο μείγμα χωρά στον διαθέσιμο χρόνο του παραδείγματος. Αυτό όμως δεν αποδεικνύει ότι τα υλικά, το προσωπικό και όλες οι άλλες φάσεις θα είναι έτοιμα στην ώρα τους.

Η διάκριση αυτή έχει ιδιαίτερη σημασία στην παραγωγή με μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Η εξομάλυνση μιας οικογένειας που παράγεται επαναλαμβανόμενα μπορεί να είναι χρήσιμη, ακόμη και όταν τα επιμέρους προϊόντα έχουν διαφορετικούς χρόνους παραγωγής. Δεν είναι όμως χρήσιμο να θεωρείτε ότι διαφορετικά τεμάχια καταναλώνουν την ίδια δυναμικότητα.

Πού απορροφώνται οι διακυμάνσεις;

Αν οι παραγγελίες των πελατών παρουσιάζουν διακυμάνσεις αλλά η παραγωγή λειτουργεί σταθερά, κάπου πρέπει να απορροφάται η διαφορά. Αποφασίστε πού, προτού δεσμευτείτε σε αυτόν τον ρυθμό.

Στην παραγωγή για αποθήκευση, η διαφορά μπορεί να απορροφάται από το απόθεμα έτοιμων προϊόντων. Ένα ελεγχόμενο απόθεμα ασφαλείας καλύπτει τις βραχυπρόθεσμες αιχμές, ενώ η παραγωγή το αναπληρώνει με πιο σταθερό ρυθμό. Ελέγξτε το απαιτούμενο επίπεδο εξυπηρέτησης, τη διάρκεια ζωής, το κόστος αποθέματος και τον κίνδυνο απαξίωσης. Η εξομάλυνση δεν δικαιολογεί την παραγωγή ανεπιθύμητων προϊόντων μόνο και μόνο για να μη μένει η γραμμή ανενεργή.

Για προϊόντα που προσαρμόζονται στις απαιτήσεις του πελάτη, η διαφορά μπορεί να απορροφάται από το απόθεμα κοινών ημιέτοιμων προϊόντων. Μπορείτε να αναπληρώνετε τακτικά μια τυποποιημένη βάση και να ολοκληρώνετε αργότερα τις εργασίες που αφορούν τον συγκεκριμένο πελάτη, εφόσον οι υπόλοιπες φάσεις χωρούν στον χρόνο απόκρισης που έχετε υποσχεθεί.

Στην παραγωγή κατά παραγγελία, η διαφορά μπορεί να απορροφάται από το χρονικό περιθώριο μέχρι την παράδοση στον πελάτη. Αν η παραγωγή μπορεί να ολοκληρωθεί με άνεση πριν από τη δεσμευτική ημερομηνία, ορισμένες παραγγελίες μπορούν να περιμένουν μια προγραμματισμένη θέση στην παραγωγή. Αν κάθε παραγγελία είναι ήδη επείγουσα, αυτό το περιθώριο δεν υπάρχει.

Μια μόνιμη αύξηση της ζήτησης δεν μπορεί να απορροφάται επ’ αόριστον με μείωση των αποθεμάτων ή αύξηση της ουράς αναμονής. Επανεξετάστε τον ρυθμό παραγωγής και τη δυναμικότητα. Το ουσιαστικό ερώτημα δεν είναι απλώς «Μπορούμε να εξομαλύνουμε αυτή την εβδομάδα;», αλλά «Μπορούμε να διατηρήσουμε αυτόν τον ρυθμό και να παραδώσουμε όσα έχουμε υποσχεθεί;»

Πώς να εφαρμόσετε το heijunka χωρίς να προκαλέσετε περισσότερες ανατροπές

Ξεκινήστε με μια οικογένεια προϊόντων που ακολουθούν σε σημαντικό βαθμό κοινό φασεολόγιο και έχουν αρκετή επαναλαμβανόμενη ζήτηση ώστε να στηρίζουν έναν τακτικό κύκλο. Η προσπάθεια να εντάξετε κάθε μεμονωμένη εργασία στον ίδιο επαναλαμβανόμενο κύκλο συνήθως θολώνει τις αποφάσεις που χρειάζεται να πάρετε.

Επιλέξτε ένα ρεαλιστικό διάστημα επανάληψης

Αποφασίστε πόσο συχνά θα επανέρχονται στην παραγωγή η οικογένεια και τα βασικά προϊόντα της. Η καθημερινή αναπλήρωση μπορεί να φαίνεται ελκυστική, αλλά ο χρόνος που απαιτούν οι αλλαγές προϊόντος καθορίζει αν είναι εφικτή. Ένας μεγαλύτερος κύκλος μπορεί να είναι η σωστή αφετηρία όσο εργάζεστε για να μειώσετε τους χρόνους προετοιμασίας.

Ελέγξτε αν το προτεινόμενο διάστημα καλύπτει τις απαιτήσεις παράδοσης των πελατών και συμβαδίζει με το απόθεμα ασφαλείας που είστε διατεθειμένοι να διατηρείτε. Ένας ρυθμός που βολεύει το εργοστάσιο έχει μικρή αξία αν αφήνει επανειλημμένα τον πελάτη να περιμένει.

Υπολογίστε ρεαλιστικά τον απαιτούμενο χρόνο

Υπολογίστε τον χρόνο κατεργασίας, τις προετοιμασίες και τα γνωστά διαστήματα μη διαθεσιμότητας. Χρησιμοποιήστε το πραγματικό μείγμα προϊόντων, όχι έναν ενιαίο μέσο χρόνο κύκλου που κρύβει τα πιο αργά είδη. Ελέγξτε επίσης τους πόρους που η οικογένεια μοιράζεται με άλλες εργασίες.

Αν οι συχνότερες αλλαγές προϊόντος καταναλώνουν τη δυναμικότητα που χρειάζεστε για την παραγωγή, μειώστε τον χρόνο προετοιμασίας, προσαρμόστε τη διαδοχή και το μέγεθος των παρτίδων ή προσθέστε δυναμικότητα όπου δικαιολογείται. Μην θεωρείτε ότι η εξομάλυνση από μόνη της επιταχύνει τις αλλαγές προϊόντος.

Συμφωνήστε πώς θα εντάσσονται οι εξαιρέσεις στο πρόγραμμα

Αποφασίστε ποιος μπορεί να αλλάζει τις προτεραιότητες και τι θεωρείται εξαίρεση. Αφήστε ένα πρακτικό περιθώριο για τις διακυμάνσεις που παρουσιάζει η διαδικασία σας. Αν δεσμεύσετε στα χαρτιά κάθε διαθέσιμο λεπτό, ακόμη και μια μικρή διακοπή θα είναι δύσκολο να καλυφθεί.

Μετά από κάθε αλλαγή, εξετάστε την επίδρασή της στο υπόλοιπο πρόγραμμα, αντί να βάζετε απλώς άλλη μία επείγουσα εργασία στην αρχή της ουράς. Εδώ η χειροκίνητη διαχείριση των ουρών εργασιών γίνεται δαπανηρή: οι συνέπειες σπάνια περιορίζονται σε ένα μόνο κέντρο εργασίας.

Αξιολογήστε μαζί παραδόσεις, αποθέματα και σταθερότητα

Παρακολουθήστε αν τα προϊόντα είναι διαθέσιμα όταν χρειάζονται, αν τα αποθέματα αυξάνονται, αν ολοκληρώνεται το προβλεπόμενο μείγμα και πόσο συχνά η παραγωγή αναγκάζεται να εγκαταλείψει τον προγραμματισμένο κύκλο. Η πιο ομαλή αποδέσμευση εργασιών στην παραγωγή έχει αξία μόνο αν στηρίζει την εξυπηρέτηση των πελατών, χωρίς να μεταφέρει το πρόβλημα σε πλεονάζοντα αποθέματα ή καθυστερημένες παραγγελίες.

Τι κάνει ένας πίνακας heijunka και τι δεν κάνει

Ο πίνακας heijunka είναι ένα οπτικό εργαλείο που κατανέμει τα σήματα παραγωγής στον χρόνο. Συνήθως, οι γραμμές αντιστοιχούν σε τύπους προϊόντων και οι στήλες σε χρονικά διαστήματα. Οι κάρτες Kanban δείχνουν ποιες εργασίες πρέπει να αποδεσμευτούν σε κάθε διάστημα. Σε συστήματα παραγωγής με καθορισμένο ρυθμό, το διάστημα αποδέσμευσης εκφράζεται συχνά ως pitch: ο χρόνος takt πολλαπλασιασμένος με την ποσότητα ανά συσκευασία.

Ο πίνακας κάνει ορατό το μοτίβο που έχετε επιλέξει. Δεν επιβεβαιώνει ότι οι απαιτούμενες μηχανές, τα υλικά και το προσωπικό θα είναι διαθέσιμα. Επίσης, η εξομάλυνση παραγωγής δεν είναι το ίδιο με την εξισορρόπηση γραμμής: η εξισορρόπηση κατανέμει την εργασία μεταξύ σταθμών ή χειριστών, ενώ η εξομάλυνση ομαλοποιεί τον όγκο και το μείγμα προϊόντων στον χρόνο.

Όταν τα φασεολόγια, οι διάρκειες και οι προτεραιότητες διαφέρουν, το μοτίβο εξομάλυνσης χρειάζεται την υποστήριξη λεπτομερούς χρονοπρογραμματισμού. Ο ρόλος του SkyPlanner εδώ είναι να υπολογίζει και να διατηρεί αυτό το πρόγραμμα, όχι να αντικαθιστά την πολιτική παραγωγής σας με έναν αυτόματο κανόνα που βασίζεται σε πίνακα heijunka.

Κάντε τον επιλεγμένο ρυθμό εφικτό με το SkyPlanner

Μια χρήσιμη πολιτική εξομάλυνσης ορίζει τι θέλετε να πετύχει η παραγωγή. Το SkyPlanner σας βοηθά να δείτε πώς χωρούν οι εργασίες στον διαθέσιμο χρόνο και στους διαθέσιμους πόρους για να το πετύχετε.

Το Arcturus χρονοπρογραμματίζει τις φάσεις με βάση τη δυναμικότητα των κέντρων εργασίας, τις βάρδιες, τις εξαρτήσεις μεταξύ φάσεων και τις προτεραιότητες που ορίζετε. Οι χρόνοι κατεργασίας και προετοιμασίας καθορίζουν τον απαιτούμενο χρόνο. Όταν είναι ενεργοποιημένος ο χρονοπρογραμματισμός με συνυπολογισμό των υλικών, η διαθεσιμότητά τους επηρεάζει επίσης τον υπολογισμό. Η προβολή Gantt δείχνει τις ουρές εργασιών και τους χρόνους που προκύπτουν σε όλα τα κέντρα εργασίας.

Έτσι έχετε έναν πρακτικό τρόπο να διαχειρίζεστε τις αλλαγές που ανατρέπουν ένα εξομαλυμένο πρόγραμμα:

• Φτάνει μια παραγγελία προτεραιότητας: ορίστε την προτεραιότητά της και εξετάστε την επίδραση στις υπόλοιπες εργασίες.
• Μειώνεται ο διαθέσιμος χρόνος ενός πόρου: καταγράψτε την αλλαγή και αφήστε το Arcturus να επανυπολογίσει το πρόγραμμα με βάση τη νέα δυναμικότητα.
• Χρειάζεται να παραμείνει σταθερή η σειρά των άμεσων εργασιών: χρησιμοποιήστε κλειδώματα χρονοπρογραμματισμού για να διατηρήσετε τις αποφάσεις σας όσο επαναπρογραμματίζονται οι υπόλοιπες εργασίες.

Το όφελος δεν περιορίζεται σε ένα πιο ευανάγνωστο διάγραμμα. Αφιερώνετε λιγότερο χρόνο στη μετακίνηση μεμονωμένων εργασιών από ουρά σε ουρά και περισσότερο στην αξιολόγηση του κατά πόσο το μείγμα παραγωγής, οι δεσμεύσεις παράδοσης και η διαθέσιμη δυναμικότητα εξακολουθούν να συμβαδίζουν. Το SkyPlanner διασυνδέεται με οποιοδήποτε ERP ή MES μέσω του ανοιχτού REST API του, ώστε ο καλύτερος χρονοπρογραμματισμός να μπορεί να βασιστεί στα υπάρχοντα δεδομένα παραγγελιών και παραγωγής σας.

Παράδειγμα πελάτη: προβλέψιμη παραγωγή με περιθώριο για αλλαγές

Η Opes Corporation παράγει εξειδικευμένα προϊόντα για αποθήκευση, συνήθως βάσει προβλέψιμων τρίμηνων δεσμεύσεων από πελάτες. Αυτές οι συνθήκες ευνοούν έναν σταθερό ρυθμό παραγωγής, όμως στο πρόγραμμα πρέπει να χωρούν και οι δοκιμαστικές παραγωγές για την ανάπτυξη προϊόντων, καθώς και οι επείγουσες μικρές παραγγελίες.

Στη μελέτη περίπτωσης της Opes ως πελάτη του SkyPlanner, η Opes περιγράφει πώς η προβολή δυναμικότητας και το ενημερωμένο πρόγραμμα παραγωγής δείχνουν την επίδραση αυτών των προσθηκών στους χρόνους ολοκλήρωσης και παράδοσης. Η ομάδα μπορεί να βλέπει πότε θα ολοκληρωθούν οι εργασίες και να αλλάζει το πρόγραμμα ταχύτερα από ό,τι πριν.

Αυτή είναι η ευελιξία που χρειάζεται ένας σταθερός ρυθμός παραγωγής: να έχετε σαφή εικόνα του προβλέψιμου βασικού φόρτου και να κατανοείτε τι θα αλλάξει μια εξαίρεση, πριν διαταράξει τις υπόλοιπες εργασίες που περιμένουν.

Οργανώστε μια πιο σταθερή ημέρα παραγωγής με ένα εφαρμόσιμο πρόγραμμα

Η εξομάλυνση παραγωγής λειτουργεί όταν ο επαναλαμβανόμενος συνδυασμός προϊόντων, οι αλλαγές παραγωγής και τα περιθώρια κάλυψης των διακυμάνσεων της ζήτησης συμβαδίζουν μεταξύ τους. Σε ένα εργοστάσιο με μεταβαλλόμενες συνθήκες, εφαρμόστε την εκεί όπου η επανάληψη βοηθά και στη συνέχεια προγραμματίστε τις πραγματικές εργασίες με βάση τους πραγματικούς περιορισμούς.

Επιλέξτε το SkyPlanner όταν η διαρκής ενημέρωση αυτού του προγράμματος απορροφά τον χρόνο που χρειάζεστε για αποφάσεις παραγωγής. Το Arcturus αναλαμβάνει τους υπολογισμούς του χρονοπρογραμματισμού, ενώ εσείς διατηρείτε τον έλεγχο των προτεραιοτήτων και των εργασιών που έχετε προστατεύσει από αλλαγές.

Κλείστε μια παρουσίαση του SkyPlanner για να συζητήσουμε μια οικογένεια προϊόντων που παράγετε τακτικά, τις απαιτήσεις προετοιμασίας των μηχανών και μια πρόσφατη διαταραχή στην παραγωγή σας. Δείτε πώς οι προτεραιότητες παραγωγής σας διαμορφώνουν το πρόγραμμα και τι αλλάζει όταν προκύπτει μια επείγουσα παραγγελία ή χάνεται μια βάρδια. Αν θέλετε πρώτα να εξερευνήσετε το λογισμικό, δοκιμάστε το SkyPlanner με ενδεικτικά δεδομένα.