Zlepšenie riadenia zásob pre výrobu
Riadenie zásob vo výrobe je dohľad nad efektívnym objednávaním, skladovaním a používaním materiálov, komponentov a hotových výrobkov.
Jednou z najväčších priorít plánovačov výroby je vyhnúť sa pokutám za oneskorenie výroby. Predstavte si, že dohliadate na kľúčový projekt pre významného klienta. Všetko sa zdá byť na dobrej ceste, kým si neuvedomíte, že v zásobách chýba kritický komponent a vy musíte túto objednávku zastaviť. Začínajú sa horúčkovité telefonáty s dodávateľmi, aby ste zistili, či je možné tento materiál získať, ale ten príde až o niekoľko týždňov. Teraz sa nielenže nedodržiavajú termíny, ale spoločnosť čelí aj vysokým pokutám, poškodeniu reputácie a, čo je najhoršie, nespokojnému zákazníkovi.
Znie vám to povedome? Ak pracujete vo výrobe, je pravdepodobné, že ste sa s týmto scenárom nočnej mory stretli už viackrát. Zlé riadenie zásob vo výrobe spôsobené chybami pri manuálnom plánovaní, nedostatkom údajov v reálnom čase a ďalšími príčinami môže viesť k nákladným výpadkom zásob alebo k ich nadmernému množstvu, čo môže uvrhnúť do chaosu aj tie najorganizovanejšie prevádzky. Tu je dobrá správa: tejto nočnej more sa dá úplne vyhnúť.
V tomto článku sa dozviete, prečo je riadenie zásob vo výrobe také dôležité, aké nástroje a stratégie môžete použiť na jeho zlepšenie a ako vám prijatie správnych postupov pomôže vyhnúť sa nákladným chybám a zabezpečiť, aby vaše operácie fungovali ako hodinky.
Čo je riadenie zásob pre výrobu?
Riadenie zásob vo výrobe je proces dohľadu nad objednávaním, skladovaním a používaním surovín, komponentov a hotových výrobkov. Tento proces zahŕňa sledovanie úrovne zásob, riadenie skladových miest a zabezpečenie dostupnosti správnych výrobkov v čase, keď sú potrebné. Tento prístup umožňuje výrobcom udržiavať rovnováhu tým, že sa vyhýbajú vyprázdňovaniu zásob, nadmernému zásobovaniu alebo tomu, aby zastarané zásoby ležali na regáloch bez účelu.
Riadenie zásob vo výrobe je celkovo viac než len sledovanie toho, čo je na sklade. Ide o pochopenie celého životného cyklu materiálov a výrobkov, od momentu, keď vstúpia do závodu, až po moment, keď ho opustia ako hotový tovar pripravený na dodanie zákazníkovi.
Dobré riadenie zásob je v súlade s predpovedaním dopytu, koordináciou a komunikáciou s dodávateľmi a zabezpečením plynulého a bezodkladného priebehu výrobných plánov. Našťastie jednou z výhod systému APS je, že pomáha zlepšiť riadenie zásob a uľahčuje tento proces. Tento prístup pomáha kontrolovať a znižovať náklady, podporuje plynulejšie plánovanie výroby a zvyšuje spokojnosť zákazníkov, čo vedie k dlhodobému rastu podniku.
Ako funguje riadenie zásob vo výrobe?
- Príjem zásob: Tento proces sa začína prijatím zásob od dodávateľov. Prichádzajúce výrobky sa kontrolujú, aby sa zabezpečila ich kvalita a presnosť. Porovnanie dodaných množstiev s nákupnými objednávkami je veľmi dôležité, aby sa predišlo oneskoreniu výroby.
- Skladovanie zásob: Po kontrole sa výrobky uskladnia na určených miestach. Správna organizácia v tejto fáze zabezpečuje rýchle a jednoduché vyhľadávanie v prípade potreby.
- Správa zákazníckych objednávok: Keď zákazníci zadávajú objednávky, zodpovedná osoba sleduje a priraďuje zásoby. To zahŕňa aktualizáciu stavu zásob a prípravu potrebných položiek na realizáciu.
- Plnenie objednávok a preprava: Ďalším krokom je výber, balenie a odoslanie správnych výrobkov zákazníkom. Včasné plnenie pomáha udržať spokojnosť zákazníkov, buduje dobrú povesť a zabraňuje sankciám za oneskorenie.
- Audit zásob: Pravidelné audity zabezpečujú, aby fyzická inventúra zodpovedala záznamom v systéme. Audity pomáhajú predchádzať problémom, ako sú nadbytočné zásoby, nedostatok zásob alebo nesprávne umiestnené položky.
- Zmena poradia zásob: Posledný krok zahŕňa zmenu objednávky zásob, keď ich úroveň dosiahne vopred stanovenú hranicu. Tým sa zabezpečí doplnenie zásob materiálu pred ich vyčerpaním, čím sa zachová plynulý chod výroby bez prerušenia.
Akých je 5 prvkov riadenia zásob?
Predpovedanie dopytu: Ide o predpovedanie toho, čo budú zákazníci chcieť v budúcnosti. Skúmate trendy a údaje, aby ste vypočítali, koľko výrobku budú ľudia kupovať, aby podnik nemal príliš veľa alebo príliš málo.
Plánovanie zásob: V tomto prípade ide o to, aby ste presne zistili, koľko výrobkov potrebujete mať na sklade. Nechcete, aby vám došiel, ale zároveň nechcete, aby vám ho tam ležalo príliš veľa. Zvážte také veci, ako je čas potrebný na získanie ďalšieho tovaru, mať pre prípad niečo navyše a ako často potrebujete doobjednávať.
Sledovanie a kontrola zásob: To znamená, že budete mať neustále prehľad o tom, čo je na sklade. Sledujete, čo prichádza, čo odchádza, a dávate pozor, aby sa nič nestratilo alebo neukradlo. Ak niečo nie je v poriadku, opravte to.
Obstarávanie: Toto je v podstate nákupná časť. Objednávate to, čo potrebujete na zabezpečenie plynulého chodu podniku. Zabezpečujete, aby sa výrobky dostali od dodávateľov k vám a boli pripravené uspokojiť dopyt zákazníkov.
Optimalizácia zásob: Ide o zabezpečenie efektívneho fungovania. Hľadáte spôsoby, ako minúť menej peňazí na zásoby, ale zároveň udržať rýchly pohyb tovaru. Možno znížite množstvo vecí, ktoré ležia na sklade, alebo nájdete spôsob, ako veci rýchlejšie predávať, buď prostredníctvom obchodov, alebo zefektívnením spôsobu výroby. Ide o úsporu peňazí a zvýšenie predaja!
3 techniky používané na riadenie zásob
Stratégia Push: V tomto prípade sa podniky zásobujú výrobkami na základe predpovedí dopytu. Predpokladajú, čo budú zákazníci potrebovať; jednoduchým príkladom môže byť obchod, ktorý v lete objedná veľa grilov. Funguje to dobre, ak dokážete presne predpovedať dopyt.
Stratégia ťahania: V tomto prípade podniky objednávajú výrobky až vtedy, keď si ich zákazníci kúpia, podobne ako sa svadobné šaty vyrábajú po objednávke nevesty. Je to skvelé pre špecializované alebo drahé položky, ale nie pre každodenné produkty, ktoré ľudia chcú rýchlo.
Stratégia Just-in-Time (JIT): Táto stratégia je zameraná na inovatívnosť a efektívnosť. Neutrácate peniaze ani nezaberáte miesto na veci, ktoré ešte nepotrebujete. Namiesto toho objednávate alebo vyrábate výrobky až vtedy, keď ste pripravení ich predať. JIT pomáha šetriť peniaze a zabraňuje tomu, aby sa na sklade nachádzali ďalšie veci. Nevýhodou však je, že vám môžu dôjsť zásoby, ak vaši dodávatelia nie sú spoľahliví, čo znamená nespokojných zákazníkov. Funguje to teda skvele, keď ide všetko hladko, ale potrebujete, aby bolo všetko načas.
Advanced production planning with AI – SkyPlanner APS
Read more about our approach to production planning and optimization leveraging the power of AI.
7 tipov na zefektívnenie riadenia zásob
Nastavenie minimálnej úrovne zásob
Toto je jedno zo základných pravidiel, ktoré by mal dodržiavať každý výrobca, pretože nikdy nechcete byť tým, kto klientovi povie: “Je nám ľúto, ale tento dôležitý diel už nemáme.” Aby ste sa vyhli takýmto katastrofám, stanovte si minimálnu úroveň zásob všetkých kľúčových materiálov a výrobkov. Keď zásoby klesnú pod túto úroveň, urobte objednávku skôr, ako bude neskoro. Je to ako natankovať auto pred rozsvietením kontrolky – prevencia je vždy lepšia ako panika!
Pochopenie vášho dodávateľského reťazca
Nemôžete riadiť to, čo nepoznáte. Váš dodávateľský reťazec je ako GPS pre vaše zásoby, takže si ho zmapujte. Vedzte, odkiaľ pochádzajú vaše suroviny, ako dlho trvá ich získanie a čo môže spôsobiť oneskorenie. Záseky v dodávateľskom reťazci sa stávajú, ale znalosť procesu vám pomôže vyhnúť sa niektorým z týchto neočakávaných prekážok na ceste.
Sledovanie všetkých informácií o produkte
Na detailoch záleží. Pri každej položke v zásobách sledujte SKU, dodávateľa, krajinu pôvodu a všetky ďalšie údaje, ktoré by mohli ovplyvniť dostupnosť alebo cenu. Keď sa položka predraží alebo bude zložitejšie ju získať, môžete podľa toho upraviť svoje objednávky. Zlepšite správu zásob tým, že budete poznať všetky drobné detaily, aby ste mohli rýchlo konať, keď sa niečo zmení.
Presun pomaly sa pohybujúcich alebo zastaraných zásob
Toto je ťažké, ale buďte neúprosní. Ak sa zásoby nehýbu, sú len mŕtvou váhou. Jeho udržiavanie v sklade spôsobuje len náklady a škodlivé využívanie priestoru. Identifikujte pomaly sa pohybujúce položky a vyčistite ich. Využívajte zľavy a propagačné akcie alebo ich spájajte s inými položkami. Uvoľnite miesto v regáloch a použite svoje zdroje na to, čo sa predáva.
Pravidelný audit zásob
Tu je tip, ktorý oddeľuje dobrých od skvelých: pravidelne kontrolujte svoje zásoby. Možno si myslíte, že je všetko v poriadku, ale nikdy neviete, čo sa v skutočnosti nachádza na policiach, kým to neskontrolujete. Pravidelné audity vám pomôžu odhaliť nezrovnalosti skôr, ako sa z nich stanú väčšie problémy. Predstavte si to ako kontrolu bankového účtu – je lepšie včas zachytiť menšie problémy, ako byť zaskočený veľkým problémom.
Buďte dôslední pri prijímaní zásob
Keď prídu nové zásoby, je lákavé ich jednoducho hodiť na police a ísť ďalej. Nedôsledné procesy prijímania však môžu vaše čísla pokaziť. Zaškolte svoj tím, aby so zásobami zaobchádzal vždy rovnakým spôsobom. Všetko správne spočítajte, skontrolujte a zaevidujte. Táto malá disciplína vám pomôže zlepšiť riadenie zásob tým, že zabezpečí, aby bolo všetko tam, kde má byť.
Používajte správne nástroje
Manuálne plánovanie a tabuľky môžu byť pohodlné, ale z dlhodobého hľadiska nebudú stačiť. Investícia do systému pokročilého plánovania a rozvrhovania (APS) alebo softvéru na riadenie zásob vám poskytne údaje v reálnom čase a lepšiu kontrolu nad zásobami. Nie je prekvapením, že jednou z výhod systému SkyPlanner APS je aktualizácia zásob v reálnom čase pri plánovaní výrobných objednávok pomocou funkcie “Zvážte materiál”. Neuspokojte sa s tým, že len držíte krok – získajte náskok!
Zostaňte na vrchole svojich zásob, zostaňte na vrchole svojho podnikania!
Zistite, ako plánovanie a rozvrhovanie výroby SkyPlanner môže zefektívniť vaše procesy, optimalizovať zásoby a eliminovať nákladné oneskorenia! Nepremeškajte príležitosť vidieť ho v akcii vďaka našej skúšobnej verzii. REZERVUJTE si DEMO ešte dnes a vyskúšajte si transformáciu v reálnom čase. Vaša optimalizovaná výrobná linka je vzdialená len jedno kliknutie!
